第193章 真是個讓人琢磨不透的人
“你們確定江大廚在山頂上？”
山腳下，林芳遙望着青城山，問道。
她們三個人這周來城都遊玩，恰好聽說江風在青城山賣早餐，就把這裡當做旅遊第一站。
紀明明、肖玉、林芳是科技大學的學生，此前吃過江風的美食後，儼然化身江風的粉絲。
“視頻都有，不少人發了。”
紀明明確認道。
“那就走，登山了！”
她們三人順着山路往上走。
這邊的山景很不錯，有很多道教的亭臺樓閣，不管是進去逛一圈，還是燒一炷香，都是一種不錯的休閒方式。
她們的旅遊路線，就是白天爬青城山看日出，去後山山頂吃個早餐，然後晚上在都江堰住一晚。
第二天去熊貓基地看看，然後回家。
路線很不錯。
除了去山頂吃早餐這一條有些離譜。
但知道江風在山頂，一切都合理起來。
今天是江風在山頂擺攤的第三天，今天不做豆花，而是直接做豆腐腦。
豆腐腦和豆花有些區別。
江風正忙碌着，就見一個皮膚很白的大叔走過來，操着一口南方口音，說道：
“小夥子，來一碗豆腐腦。”
“我看你這個豆腐腦是放蔥花辣椒，不要給我放這些。”
“就放些白糖就好啦！”
聽到他這麼說，江風迴應道：
“甜口是吧，沒問題，還有椰奶和芝麻糊，要不要加點。”
江風調配的調料，甜口鹹口都有。
各地吃法不同。
就算是鹹口，也分調料口味和滷料口味兩種。
江風準備的是調料口味。
客人看到江風還有這樣的準備，略有些驚訝：
“加一些椰奶好啦。”
“行，稍等。”
江風客氣回道。
大哥後面還有幾個客人，看到他這麼吃豆腐腦，眼睛都瞪大了。
握草？
豆腐腦加白糖、加椰奶？
那是豆腐腦？
那玩意能吃？
這玩意不是加辣椒油、加香油、加蔥花、加香菜的嗎？
異端！
豆腐腦甜鹹之爭網上素來有爭端。
但現實很多大叔大媽並不瞭解，還以爲所有人的吃法都一樣。
現在忽然看到，還是覺得有些震驚的。
對江風而言，他也是偏北方口味，更喜歡辣椒蔥花香油豆腐腦。
但作爲一名立志精通八大菜系的廚師，那就各種口味都得會做，而且都要學會品嚐。
賣早點之前，江風和孫壯飛忙碌着。
孫壯飛看到江風在調配和品嚐甜豆腐腦，就問道：
“老闆，能好吃嗎？”
“我之前試着吃過甜豆腐腦，吃一口就乾嘔。”
“還有鹹糉子也是，我從小吃甜糉子，吃一口鹹糉子就乾嘔。”
聽到孫壯飛的話，江風一邊吃甜豆腐腦，一邊迴應道：
“乾嘔是身體自我保護的本能，因爲和大腦接收的信息衝突，身體以爲食物有毒，就乾嘔了。”
“我可以教你一個破解的辦法。”
孫壯飛來了興致，“什麼辦法？”
“就是自我欺騙，騙自己的大腦。”
“比如這一碗甜豆腐腦，你不要告訴自己這是甜豆腐腦，你把它當做燒仙草，或者當做甜品。”
“這樣吃起來就很順暢。”
“還有肉糉，你不要把肉糉當成糉子，你就當它是‘糉葉包着的涼了的肉拌飯’，就能吃下去了。”
江風把秘訣告訴了他。
“啊？這也行！”
孫壯飛對江風佩服不已。
還得是老闆，真有辦法。
江風兩種豆腐腦都準備了，不管客人需要什麼，都能做。
小攤前，又來了一位客人。
“老闆，有沒有胡辣湯豆腐腦？”
客人詢問道。
“這個沒有，豆腐腦只有辣口和甜口的。”
江風迴應道。
果然食客的口味還是比較獨特。
何南地區有人喜歡吃胡辣湯豆腐腦，但在城都地界，還是不怎麼看得到。
江風的小攤生意很好。
他做的豆腐腦特別嫩，而且不容易碎，用筷子能輕鬆的夾起來。
料汁做的也夠味。
所以客人們很喜歡吃。
登山的人都會在這邊逗留，還有些人會拍照打卡記錄。
不少人都認出江風，但是對他生意並未造成什麼干擾。
只能說還得是在山頂，纔能有這樣悠閒地風光。
早晨七點半左右。
紀明明三人終於是來到後山的山頂處。
青城山後山的景色非常漂亮，這一路走來拍的照片都特別出片。
“終於到了，江大廚在不在？”
“看那兒，是他嗎？”
“就是他！”
三人特別高興。 江風在一處室內的竈臺前忙碌，外面擺着一些桌椅，不少客人坐在桌椅前吃飯。
還有些人在排隊點單。
登山的人往往都會到這邊吃點東西。
三人看到江風后，立刻排到隊伍後面。
俗話說老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪。
在一座山上看到江風，她們感覺很是興奮。
像是在學校二食堂排隊的感覺。
“江大廚！”
肖玉是個典型的e型人，比較外向。
她立刻揮手和江風打招呼。
客人們都往這邊看。
江風也擡頭看去。
之前網上有個很火的測試，是三個女生在前面，男生在後面，當三個女生同時回頭看男生，男生第一時間會和自己最喜歡的女生對視。
這個測試是下意識的，不自覺的。
也有人說，一般都是看漂亮的那個。
江風看過去的時候，第一眼看的是紀明明。
沒辦法，紀明明典型的膚白貌美大長腿，人特別漂亮。
肯定先被注意到。
然後，江風纔看向肖玉。
“你們好，好久不見！”
江風笑着打招呼。
每次擺攤遇到熟客，都是一個驚喜。
江風就繼續忙碌。
客人們排隊速度很快，沒一會兒，三人就來到小攤前。
“江大廚，伱可真是神出鬼沒，誰能想到你到山頂上擺攤來了。”
肖玉驚歎道。
“看看山裡的風景，清淨一些。”
“你們來城都玩嗎？”
江風客套道。
紀明明回道：“對，我們來這邊玩兩天，打算先去青城山，然後明天去看大熊貓。”
“那挺不錯。”江風點點頭，“大熊貓還是很可愛的。”
三人點了一碗豆腐腦，點了三根大油條。
她們順便和江風合了影。
凡是魯東來的客人，幾乎都要和江風合影。
這也見怪不怪了。
接着，她們找了個地方坐下。
三人都是吃貨。
現在這個年代，很多女生都有“吃貨”屬性，即便是畢業工作，女生往往在吃方面的消費佔比也會比較高。
所以，江風的女粉還不少。
“快嚐嚐江大廚的豆腐腦，看着好嫩！”
三人立刻拿起小勺子，簡單攪拌了幾下，就舀起一勺子豆腐腦。
勺子上的豆腐腦還在晃動，十分Q彈。
入口之後極爲滑嫩，感覺都不用嚼，順着喉嚨就能滑到肚子裡。
這豆腐腦也不知道怎麼做出來的，口感就是好。
“啊！還得是他！”
肖玉連連讚歎。
“這次旅遊真值，青城山風景好，還能吃到江大廚的小吃。”
林芳點點頭。
“以後想吃東西，就可以看看他的消息，咱跟着他過來。”
紀明明也說道。
三人吃着豆腐腦，心情舒暢。
一碗豆腐腦都能做成這樣，真是難得。
沒一會兒，油條炸好也端了上來。
江風的油條，又粗又大。
口感很不錯。
三人吃到油條後，都露出滿足的神色。
“江大廚，這幾天都是做油條嗎？”
這時，有一個客人問道。
江風本來打算明天換菜品，想不到有人提前問出來了。
“明天準備做蔥油餅和餛飩，豆漿油條都不做了。”
“早晨喝一碗餛飩，肚子也舒服。”
江風迴應道。
一聽明天有餛飩和蔥油餅，客人們瞬間愣住。
“啊？明天有新品？”
“爲什麼讓我知道這個消息？”
“我去，那我明天來不來了？”
“連爬兩天山，遭不住啊！”
大家瞬間哀嚎起來。
想吃美食就要爬山，人世間的痛苦莫過於此。
有人決定放棄，有人打算明天就過來，還有人打算過兩天再過來。
紀明明三人同樣感覺十分遺憾。
“明天有新品啊！”
“咱趕不上了！”
“這不正常嗎？江大廚向來什麼都做，總是換花樣！”
“真是個讓人捉摸不透的人！”