把一切材料都準備好了，陳俊銘才鬆了口氣，進入了烹製階段，他把一個沙煲放到火爐上，然後把所有的茄子和配料，佐料，以及那些昂貴的進口黴香鹹魚粒，全部放進沙煲中。
可以看到，那茄子也並非一般的茄子，而是產於著名產地翁源一帶的白茄子，除了個頭特別大之外，這種茄子整個呈白色狀，連裡面的果囊也是白色的，出來的口感也格外嫩滑。
陸子光只是靜靜的站着，他不知道，陳俊銘用的材料有多好。只知道，如果真要把這個茄子煲覈算成本然後定個價，估計也就只有思聰他爹才能吃得起了。
可陳俊銘卻顯然沒有菜價這個概念，他沒有打過工，不知道打工仔一天到晚辛辛苦苦，也就賺得一百來塊錢，如果讓他們掏錢來吃個菜，要去掉他們月工資的一半，其實是沒多少人捨得吃的，就算爲了撐大頭，給女朋友或老婆點上這樣的貴价菜，估計吃起來也感到心痛，這樣的話，哪怕嘴上味道再好，可心裡滋味呢，只能用一個詞來形容，難受。
陸子光心想，作爲一個廚師，絕不能做這種讓客人吃起來雖然嘴上好味但心裡卻難受的菜，他必須採用廉價材料，但卻做出昂貴材料也達不到的好味道，這纔是一個廚師的真正成功。
沒多久，廚房內就瀰漫着濃烈的香氣，這進口黴香鹹魚粒，散發出來的香氣，果然不同凡響，濃烈得在場的幾個人，包括陸子光，來福，以及餐廳老闆，都忍不住用鼻子不斷吸吮，生怕如此好聞的香氣就這樣飄到外面去，從而浪費掉。
陳俊銘這時好像想起了什麼，他對來福說：“哎呀，我忘了，來福，得把廚房的門關上啊，如果這個香氣太濃了，可能就吸引到那兩個美女或者其他食客過來廚房這邊看了，如果讓她們看到，那咱們就穿邦，讓她們知道哪個菜是我們當中的哪一個做出來的了，所以，快點關門，得把這個秘密保守好！”
來福沒辦法，想着這陳大少可以說一言九鼎，如果他不執行陳大少提出的要求，或許餐廳老闆也會給他臉色看，要求他馬上去關門。他也就不用多說，即時去把門關上。
門關上後，廚房內的香氣就更濃烈了，那鍋鹹魚茄子已經在猛火上燒着，裡面的香辣植物油混合着醬汁，不斷混騰着，並冒着泡，那泡破滅後，即時就有一陣香氣升騰起來。
陳俊銘趁着這鹹魚茄子在不斷滾沸之際，在旁邊一絲不苟地調製着他那咖喱汁，此前，他已經作過多次的試驗和研究，懂得如何讓這些咖喱怎樣搭配，跟什麼輔料混在一起，可以發揮出最好的風味。
咖喱單從顏色上分，就有紅，黃，綠，白，黑好幾種，而陳俊銘所使用的，是紅咖喱與黃咖喱的結合，並且按照嚴格的比例調配，再拌以乾燥的蒜末，從而使咖喱特有的香味最大限度地發揮出來。
過了好一會，陳俊銘終於把調製好的咖喱汁，緩緩澆進正煮得滾沸的鹹魚茄子煲之中，這個時候，三種食材纔算是真正混在一起，併發生着劇烈的化學作用，互相融合並不斷匯化，最終集成一種特有的濃香，這個濃香，混雜了世界上最好的鹹針，還有世界上最好的咖喱，當然，還有
最好的茄子，可以說，出來的香氣也自然是最好的。
“終於完成了！”陳俊銘充滿激動的心肺內發出這樣一聲嘶啞叫喊，他難以抑制這份興奮心情，出來的效果，比他想像中還要好，並且，在做這個菜之前，他完全沒有信息贏陸子光，覺得陸子光做出來的菜實在太高水平了，可他完成這個菜以後，卻滿懷信心，至少這一刻對他來說，勝負未知，他不知道最後兩個美女會作出什麼樣的評價，會更偏愛哪一個菜。
廚房的門正緊閉着，這時，除了陳俊銘外，其餘的三個人都站着一動不動，他們爲那股香氣而陶醉，當聽到陳俊銘說已經完成的聲音，都立刻往廚臺前望去。
只見陳俊銘已經把那個煮得正沸冒出熱氣的咖喱鹹魚茄子煲，從火爐上提起來，用抹布拿着，拿到了旁邊的支架上，接着又對來福說：“快點叫人端出去吧，不過要小心點，因爲真的很燙，剛纔的火太猛了，燒的時間也有點久。”
餐廳老闆聞着那瀰漫於廚房中的濃烈香氣，不禁讚歎着說：“陳少，你果然厲害啊，我在外面就經常聽人說，你是深藏不露，我這算是見識了。如果你有空來這裡幫個忙，在這裡做幾個菜，那就太好了。”
陳俊銘笑了一下，說：“我沒這樣的時間，而且來福也不差啊，只是，他得多動點腦子，想些新菜式可以了。”
這個時候，已經有服務員進來，並且是兩個，她們合力把那鍋陳俊銘剛做好的茄子煲端了出去。
陸子光也爲這香氣而驚訝，他確實從來沒聞過，心想竟然有人可以把菜做得這樣香，只是把三種食材混在一起，這個陳俊銘，他還真的不敢小覷，至少在目前來看，他不知道自己的水平跟陳俊銘相比，究竟哪個更勝一籌。
可陸子光卻沒有忽略一點，陳俊銘用的食材，都太好了，或許這就是爲什麼出來的效果如此之好的緣故吧。而廚王大賽，並不是比拼食材的昂貴與否，他也清楚記得阿成和龍望陽以前曾經說過，或許平凡的食材，做出不平凡的味道，更能得到評委的青睞。
只是，外面的兩位美女，是不會計較這使用的食材是貴還是便宜，因爲最後她們都不用掏錢，給她們買單的，是陳俊銘。
那麼，最後這兩個美女是喜歡他的麻婆豆腐，還是更喜歡陳俊銘的鹹魚茄子煲。陸子光真猜不到，他估計，或許陳俊銘也沒有一個底。並且，這樣的比拼，是匿名比拼，兩個美女並不知哪個菜是哪個人做出來的，因此這最後的評判結果，也略去了個人感情成分，或許陳俊銘在提出這個建議的時候，就想到，最後請客的是他，並且兩位美女是他的同學，可能會偏幫他一些。
現在，兩個美女是完全不知道，她們就只需要根據口味以及總體感覺到判定，究竟哪個菜更好吃，到最後，她們才知道，這菜是誰做出來的。
餐廳老闆看到陸子光和陳俊銘做完菜後，除了抹汗，就是發呆。於是對他們說：“這是幹嗎呢？你們已經做完了啊，就到外面去看一下美女們的吃相吧，不如看她們吃哪個菜更狼狽，就判哪個菜贏算了。你們還要等她們吃完以後，在這裡等通知結果嗎？”
陸子光和陳俊銘都尷尬地笑了笑，心想或許是心裡緊張的緣故，他們竟然不敢到外面去，生怕最後知道結果後，得知自己輸了，會備受打擊。
“咱們到外面去啊，看兩個美女吃得怎麼樣吧，或許她們會給一些狠毒的差評，那咱倆就拉倒了，不但讓她們白吃，還這樣損我們。”陳俊銘一邊說，一邊拉陸子光到外面去。
陸子光卻笑了笑，說：“不會吧，雖然我不知道這菜好不好吃，但至少聞起來，就已經很好了，相信兩個美女不會這麼狠吧。”
陳俊銘這時已經迫不及待，對陸子光說：“到外面去吧，幸好我不讓她們知道這菜哪個是哪個做的，不然的話，她們可能就借這個機會捉弄我了。”
“真的？她們真會這麼損？”陸子光一邊說着，一邊跟陳俊銘走出去。
只見外面所有的客人都圍着剛纔他們坐的那張桌子，而兩個美女，就在得意忘形地品嚐着美味。
“太好吃了，我從來沒吃過這麼好吃的茄子！”宛珍本來已經掃光了剛纔那些麻婆豆腐，卻不想，現在出來的一個鹹魚茄子煲，讓她難以維持美女應有的矜持，竟然當着這麼多人的面，海吃起來，就差沒把整個煲舉起，然後往嘴裡倒。
對面的阿妮也吃得很投入，可以說，真情流露，也讓所有人看到這美女的本性，也是吃貨，在好吃得可怕的美食麪前，美女也會有失控的時候。就如有句話說得好，再美的美女，也會有去廁所的時候。
看到陸子光和陳俊銘出來，宛珍和阿妮還在衆目睽睽中不斷吃着，就是停不下來。陳俊銘看着她們竟然對自己做出來的茄子煲如此喜愛，心裡得意，可卻沒有表露出來，卻表現得很嚴肅的樣子，打趣地說：“兩位美女，現在是讓你們當評判啊，吃成這個狼狽樣，可以給我們中肯的評價嗎？”
然而，宛珍和阿妮還是沒有停下來，繼續不停地吃，只是一邊吃，一邊對陳俊銘說：“吃完了，再跟你們說！”
所有客人，包括餐廳老闆在內，都在爲她們吃着的食物而嘴饞，那餐廳老闆看着她們把一顆又一顆的鹹魚粒往嘴裡送，心中就一陣激憤，想着這樣的鹹魚粒，他平時可是一個星期才捨得吃上一小口，現在讓她們一次性就掃光了。
沒多久，一整個咖喱鹹魚茄子煲，就讓兩個美女掃光了。
最後，兩個美女終於用紙巾抹着嘴，感嘆着說：“這回，可真的要扶牆走了，實在是太好吃了。”
陳俊銘問：“那你們覺得，究竟是哪個好吃一點？是麻婆豆腐，還是鹹魚茄子煲？”
當他問這句話時，剎那間神色變得緊張起來，跟他一樣緊張的，是陸子光。雖然這個比試並沒有任何獎勵，剛纔陳俊銘說說兩位美女親一口，也只是說笑，雖然他只要提出，估計兩個美女也願意奉上香吻。
可陸子光卻不需要，因爲他已經有女朋友楊紫菱，生怕楊紫菱知道了，後果不堪設想。而陳俊銘也不在乎這些，他只在乎，自己做出來的菜，是否真能贏得了陸子光，因爲他的打算是要在廚王大賽中取得冠軍的，可現在，陸子光這個對手似乎已經很難對付了。
（本章完）