可愛牧場大大小小房屋幾十棟,更有一座早已荒廢的小村子。
兩層,四室一廳一書房的牧場主屋。陳筱在家裡做飯,旁邊駕着個拍攝視頻的三腳架。
家裡飄蕩着濃香的魚湯味兒,陳默走了進去:“做什麼好吃的。”
“魚湯。”
“我問是什麼魚。”
“黑鯛魚。”
“???……”
應該就是夏威夷天竺魚了。
夏威夷天竺魚又叫鳩斑原天竺鯛、鳩斑天竺魚,和黑鯛魚長得很像。
陳默去看了電飯煲裡的飯,等陳筱做好魚湯,就開動了:“哥,你會做泡酸菜嗎?”
“會。”
“我買了兩個泡菜罈子回來,等下給我做兩罈子泡菜好不好。”
“行。”蜀州泡菜,簡單的很。
陳默先盛了一碗魚湯,牛奶白的魚湯,別說,真不錯。
就是魚肉,吃起來有些粗糙。
陳默這幾天在看國內B站的趕海視頻,認識了不少於。
夏威夷天竺魚的樣子,有些像是國內漁民捕的打鐵魚,好像就是……
魚肉有些粗,用來做湯,味道卻很鮮美。
陳筱也在B站註冊了賬號,已經正式成爲美食UP主,上傳了好幾個視頻,視頻點擊量不高,也沒什麼關注。可還是忙的不亦樂乎……
這樣挺好,能找到事情做,不閒着一天天的無聊就行。
陳默嘴角輕輕笑容,兜裡手機響了起來,是艾莉打來的微信視頻電話,陳默接通了視頻:“嗨……”艾莉在視頻裡揮着手:“筱筱又做什麼好吃的了。”
“做了個鯛魚魚湯。”陳默切換畫面,給了桌子上奶白魚湯一個鏡頭。
“看着好好吃。”
“你個吃貨……”
“哈哈哈,嫂子,你什麼時候放假啊,快點過來陪我。”
“22日。快了……筱筱,等我放假後過來,你一定要給我做好吃的。我已經關注你的乾杯網賬戶和YouTube賬戶……”
乾杯網?
說的應該是B站,嗶哩嗶哩,怎麼給搞出一個乾杯網。
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“嗯嗯。”陳筱笑着點頭。
陳筱想着創業,想了很久,終於想出個自媒體。
陳筱喜歡拍攝些視頻,以前就喜歡玩抖音,抖音賬號最多的時候有一百多萬關注。但自從和周子玉結婚了,她就再沒有上傳視頻,是周子玉不喜歡……
吃過飯,陳默準備動作做泡菜了。
“哥,能上鏡嗎?”陳筱架起拍攝三腳架,用手機拍攝的,她還網購了一些專業拍攝設備,在送來的路上。
陳默想了想:“能。”
“我想將這個視頻發到網上,讓人知道泡菜可不是韓國人專屬的東西。”陳筱一臉小家子氣,說起這個就像自己的東西被人偷走似的。
“行。”
“蜀州泡菜又叫泡酸菜,漢族特色菜餚,屬川菜系……”陳默動手清洗玻璃罐子,又用英語說了一遍。
“這是酸菜罈子,在我老家那個地方,應該是每個家庭裡都有。泡菜分很多種類,有老酸菜、大壇酸菜、醃菜……玻璃罈子酸菜,這是居家過日子常備的小菜。”陳默緩緩說道,洗乾淨罈子,開始檢查起陳筱買回來的配料。
倒入水,直接用生水,也就是井水、礦泉水。至於涼白開……這個,容易生花。
在陳默他們老家,泡菜直接用井水。
陳筱給陳默找了一個超級帥的角度:“哥,爲什麼不用涼白開。”
“麻煩。”陳默說道往水裡放了一小把青椒,加鹽,鹽多一些,再丟幾粒冰糖進去。
看了看竈臺上的江小白,這是高粱酒,到了一些。
然後開始打底,也就是第一批泡菜,這會作爲老酸菜用的。丟生薑進去,要老薑,洗乾淨丟進去就行了,可以多放一些。然後是紅椒,二荊條紅椒……
“這紅椒你哪裡買的。”陳默掰斷一根,舌頭舔了一下,超辣。
“希洛農貿市場。”
陳默轉頭瞪了她一眼,跑那麼遠。
有二荊條辣椒還有朝天椒,一起放了進去。再切了一些紅皮蘿蔔,紅皮帶着一些蘿蔔白,一起放進去。
這主要是調色。
陳默家裡的酸菜永遠都是紅彤彤的,不管泡什麼菜,泡出來的顏色都好看。最後再加了一些蒜薹,就將罐子密封起來。
“不加蒜嗎?”
“現在是製作泡菜的原汁。放了蒜,原汁容易壞掉,變成黑色。”這可是有親身經歷的……
“好了,泡菜的視頻就分享到這裡,求贊,求關注,求硬幣……”
陳筱收齊架子,她今天可是拍攝了不少的視頻素材,要回屋開始剪輯了。
第二天一早,科恩過來告別,他要回去舊金山了。
陳默目送着他離開,真要轉身回屋,一輛紅色豐田皮卡開了過來:“陳先生?”
陳默轉頭看了過去:“嗨,鎮長先生,您來找我有什麼事嗎?”
“找您商量南角公園和抹茶沙灘的事情。昨天晚上科恩先生給我打了電話,他說……”
“進屋說吧。”陳默說道做出個邀請的動作。
懷奧鎮的鎮長。
夏威夷大島的鎮級行政單位,和加州的市級行政單位差不多。
懷奧鎮和奧紳市,這兩個行政單位,可以理解成爲兩個行政區……和國內的市、縣、區、鎮這些行政單位不同。
反正鎮長的權利很大。
就像在皮諾斯市和聖貝妮鎮,皮諾斯市可沒有任命聖貝妮鎮鎮長、議會和管理人員的權利。
懷奧鎮也是差不多的。
進去客廳,陳默給沃爾卡泡了一杯綠茶:“請坐。”
“謝謝。”沃爾卡接過茶杯,坐了下來。
“科恩昨晚和您說過了?”陳默問道。
沃爾卡點點頭:“科恩先生說,您之所以堅持私有化南角公園和抹茶沙灘,是爲了保護着兩個地方。您想在南角公園建設一座釣魚文化館。”
陳默揉了揉鼻子:“嗯。南角公園,我可以捐給懷奧鎮,但懷奧鎮必須肩負起管理的職責。抹茶沙灘,我覺得您應該自己去那裡地方看看……”
沃爾卡尷尬的笑了笑,抹茶沙灘太偏僻了,除了外地遊客,很少會有人過去。但一些情況,沃爾卡也是知道……
陳默直接站在了道德的制高點……但其實,這些並不是他原來的想法。原來的想法只是完完全全佔有整個南部綠洲,兜裡有錢的人,膨脹得厲害。現在嘛,就是換一個相處模式而已。
“南角公園以前是綠洲居民委員會在管理,對公園的垃圾清理,直接丟在了一個偏僻地方。這些是我不能容忍的,我買下這兩個公園是希望可以更好的將公園管理起來。”
“是……”沃爾卡點點頭:“南角公園私有化在當地引起了不小的熱議。我想,可以找歐紳市商量一下,由歐紳市和我們懷奧鎮共同拿出一筆錢來重新修建南角公園。並且重新鋪設一下道路,您看可好?”
“好。等到公園私有化完成,我在南角公園那裡劃出100英畝土地捐給懷奧鎮。”陳默笑道,眼睛卻看着沃爾卡,注意他的表情變化。沃爾卡差不多五十歲的樣子,頭髮有些花白……
沃爾卡搖搖頭:“不必的。南角公園只要能正常開放,私有化後,管理起來其實更加方便。”
南角公園只要還是以前那樣開放的公共場所就行,至於公園屬於誰,沒有人關心。再說兩個公園私有化,2億美元呢,這剛剛私有化又變成地區公共所有,要是傳出去難免惹人議論。沃爾卡今天過來主要是另一件事情,那就是可愛牧場行政轄區的問題。
可愛牧場幾乎佔領了整個南部綠洲。南部綠洲沒有鎮,以前是居民委員會管理……南部綠洲距離懷奧鎮很近,有一片森林相隔,實際上是挨着的。但南部綠洲不歸宿懷奧鎮管理……
沃爾卡想和陳默商量一下可愛牧場行政轄區上的問題,如果可愛牧場歸屬於懷奧鎮,對當地的發展就太好了。