擁有大塊平坦土地的區域，德賴河谷2470英畝，種植苜蓿草。
德賴山谷1750英畝，包括230英畝葡萄園，35英畝核桃，剩下有嘉寶果園、神秘果園、無花果園、桃園、大櫻桃園。
摩羅河谷中下游區域，牧場牛羊育種區，總面積有3300英畝。
聖塔娜山谷平原和花溪峽谷，牛羊飼養區。其中聖塔娜山谷平原面積4500英畝，花溪峽谷975英畝……
這些是大塊的平坦土地，總面積是2.786萬英畝。
另有山丘，山林，整個牧場面積超過了4萬英畝。
如果從蒙特利山谷平原進入河谷牧場山丘地帶，再到德賴山谷、摩羅河谷、聖塔娜山谷，終點到花溪峽谷，整段路程是47公里。
要是想圍繞牧場走路一圈，起起伏伏山丘，走一整天不一定走得完。
會計整理了牧場所有的進賬、出賬，陳默用兩天時間才翻看完。
從加里森投資公司手上買下的德賴河谷牧場，後被陳默改名成了河谷牧場……當時花費2.485億。
之後建設牧場牛羊繁殖基地，買下摩羅河谷的兩個中小牧場，之後又買了下游的三個小牧場，總共花費2490萬美元。
買斷布萊特牛，3760萬美元。
聖塔娜山谷牧場和花溪峽谷牧場，總共花費3700萬美元。
屬於菲爾德市的1.3萬英畝山丘，670萬美元。
購買布萊特羊、牧場建設、採購機器設備、工人開支，以及各種零零碎碎的開支……近5500萬美元。
建釀酒廠……
辦公室裡，陳默抓着腦袋：“賣掉河谷牧場收入3.55億……不對，當初有1.55億美元的股票，總共入賬是3.582億美元。之後賣掉湯夏一品的部分股票，入賬4000萬美元。”
“但這些錢……來舊金山的時候自己銀行上還有七八百萬，以及雪山牧場本來賬戶上也有近千萬的資金。但湯夏一品融資的時候，自己又花了一些錢……”
整個河谷牧場土地部分，花費了3.2億。
購買牛羊和其它開支，現階段花費了8260萬美元。
還有些花銷沒有入賬，是陳默自己花費了，買嘉寶果樹這些。
河谷牧場是4月中下旬纔開始盈利，最主要的贏利點是羊奶，每天都有好幾萬進賬上個月末，奶場的產奶母羊數量超過了4000只，每天出售羊奶便有十幾萬進賬……
還賣掉了近千隻羊，107頭布萊特牛……
不過，牧場現在的賬面資金只有168萬了。
河谷牧場現有161名員工（陳默舅舅和舅媽離開了牧場），每個月薪水支出高達115萬美金。同時還有各項其它開銷……到現在，牧場每個月要支出170萬才能維持基本的正常運轉。
不過，只要鮮奶的銷售正常，僅此一項，牧場就能進賬400萬美金。
頭疼，早知道布萊特這麼不靠譜，就應該回來親自監督酒廠的建設，能節省好幾百萬。
“Boss。”布萊特在門口探頭探腦，拿着張退貨清單，一臉怯懦，臉上訕訕笑容。
今天退回來多少桶？
512桶，比昨天又多了79桶。
牧場鮮奶的最高產量記錄是單日2611桶，單日最高銷售記錄是2533桶。昨天的銷售記錄不清楚……但總體銷售已經跌到2000桶以下。最近5天，平均銷售應該在1800桶左右。
“艾伯森商店還是沒有給我們推薦位？”陳默拿過退貨清單，看了看，將它夾在了牆壁上。
“商品展示會區，每個櫃檯3000美金。總共38家商店，就是11.4萬，一天。”
“靠！別的展櫃也要收費？”
“好像沒有……”
陳默深吸一口氣：“聯繫到卡恩沒有？”
“聯繫到了，他明天到聖荷西，答應和你見上一面。”
“嗯……有機奶認證，綠色標籤拿到了嗎？”
“20萬張綠色標籤，每張標籤5美元。在送回來的路上……”
“不是9.5美元一張？”
“當然不是，只有5美元一張，這已經是天價了。”
美國農業部的有機認證是按照商品總價值的一定比例收費，通常是總價值的百分之2——百分之4。
也尼瑪的蛋疼……
5美元一張，是出場價的百分之七。9.5則是零售價的百分之七……
5美元一張，還算好。
20萬張，足夠一段時間使用了。
陳默點了根香菸，羊毛出在羊身上，這筆錢肯定不是牧場來買單。
今後牧場推出的有機鮮奶不再是隻有6.5磅的單一產品，有6.5磅、4.5磅、2.5磅和1.5磅。
“20萬張有機標籤暫時不貼，注意保密。”陳默說道起身，打開保險櫃，拿出和艾伯森商店簽署的銷售合同以及補充協議，遞給不來.
這份合同陳默看過很多次了：“艾伯森商店和我們簽訂的是採購合同，6.5磅的羊奶，每天1000桶。這部分是採購合同？”
“是。”布萊特點頭：“當初艾伯森商店看到我們的鮮牛奶銷售很好，和我們補充簽訂的包銷合同，也就是採購合同，每天採購至少1000桶，是7月18日簽字的合同。合同期1年，違約金4500萬美金。”
陳默打了個響指：“搞不死他們。明天起，按照銷售合同送貨，每天只送1000桶。”
“那剩下的羊奶？”
“我待會去一趟埃裡森公司。”陳默摸摸下巴的鬍渣：“鮮奶工廠的工人，你再和他們簽署用工勞動合同書，要求所有工作流程必須嚴格規範。鮮奶工廠安裝有監控吧？”
“當然。”
“有機奶的認證過程，到底規不規範？”
“肯定規範。”
美國農業部是收費認證，價格還不低。但也是非常嚴格的……
認證過程中雖然做不到全程監控，但在鮮奶生產過程中是會不定時抽查，以及不定時檢查該產品。
“儘量做到可以追溯至每一個生產環節，要明確到相關負責人。咱們這次可能會和艾伯森商店撕破臉皮……”
“我覺得，沒有必要吧？”布萊特搖搖頭：“你已經回絕了特斯科超市的合作，再得罪了艾伯森商店，牧場今後的生意……”
“人家已經騎到我們頭上了，再忍讓，等他們在我們頭上拉屎撒尿？”陳默這個人很少生氣，可看着牧場鮮奶的銷售一天天下降，心疼啊。
牧場的鮮牛奶價格確實貴，出場價每桶70美元。
但到了超市，超市裡的售價是137.5美元，對方也有很高的利潤，甚至比牧場的利潤還要高。
陳默都懷疑艾伯森商店加州區新任CEO是特斯科超市的奸細……