午餐一個素的蘑菇湯。
一個小的大羊肚菌炒肥牛肉,一個素炒,也用小顆的蘑菇……
快開飯的時候,糯米糰子從外面飛了進來,‘啾啾’叫喚着落到陳默肩膀上。
陳默捏了捏糯米糰子毛臉蛋,咬了口素蘑菇給它……
“我從網上買了只糯米糰子,在家養了幾天,放出去……”白小歐滿臉羨慕的看着陳默。
“然後呢?”陳默擡頭看了過去。
“沒然後了。”白小歐聳聳肩:“飛走就沒回了。你這個糰子怎麼訓練的?”
“先培養感情嘛,等你可以叫得動它才能放出去。”
約翰邁克盛了碗奶白色的蘑菇湯喝,眼睛都亮了起來:“默,這個大蘑菇的產量是多少?”
“看運氣收成。多的時候十幾二十幾顆,少的時候就幾顆。有時候一天撿不到一顆。”
“非常鮮美的蘑菇。”
“小顆的蘑菇更鮮嫩,嚐嚐。”
約翰嚐了盤子裡的素炒蘑菇,真是美妙的口感,讓人感覺到舒服和自然的味道。
“這些蘑菇你準備賣多少錢?”白小歐道。
“大顆的1000美元一磅,小顆的1500美元一磅。”陳默是參考了白松露的價格。
白小歐眼睛一瞪,剛喝的湯,差點沒噴出來:“誰給你的勇氣,騰格爾嗎?”
陳默聳聳肩:“這是批發價,過段時間我準備開個綠色農產品商店,買些自己產的水果和大羊肚菌。有人要就賣,沒人要就自己吃,或留在溫室裡爛掉好了。”
“佛系……”
整這麼個玩意出來,陳默可是冒了‘生命危險’,前前後後花費了差不多兩年時間……空間裡的兩年時間。
耗費如此大的經歷,還爲此專門建了個大型玻璃花房,如果賣幾十刀一磅,陳默都感覺對不住自己。
貴嗎?
貴!
大羊肚菌全世界獨一份,只有陳默這裡有,別處沒有的東西。要培養大羊肚菌必須用空間裡的蜂巢培養菌絲……
“能賣出去就賣,賣不出去就算了。反正那也不缺點小錢……”
“你說的是人話嗎。”白小歐無語。
“現在是1000刀和1500刀,明年可能就2000刀和3500刀。這玩意全世界獨一份,獨一無二的東西都貴。”陳默呵呵笑着,他天天吃這個大羊肚菌,吃不膩的,而且越吃越覺得鮮美:“它不僅是食物,藥用價值也高。我那裡有檢測報告,待會給你看看……”
白小歐無語:“這蘑菇可以保鮮多久?”
“0——3度,保鮮十來天不成問題。就算在蘑菇身上切出了口子也能保鮮……”
“先打個骨折,我送去給景師傅研究研究,再看看市場反應如何。”
“行,這個月和下個月的產出給你一折價。11月份開始恢復原價……”
約翰邁克再吃了幾口蘑菇炒肉,摸着下巴:“我這邊也能幫助你推廣。”
“謝了。韋倫公司也是一折的價格……最終價格,看市場的反應如何再說,怎麼樣?
“OK。”
羊毛都出在羊身上。
食材收購價高,最終肯定就轉移到消費者手上。
只要消費者願意買單,貴不貴都無所謂。
韋倫公司旗下餐廳,號稱全美最奢侈連鎖餐廳,只有你想不到,沒有你吃不到。大顆白松露、白鱘魚魚子醬、日本株山口縣產的松茸……哪樣不貴。
只要是稀有貨色,價格都高。
吃過飯大家休息了一會,陳默帶着一衆人去了果園採摘無花果、嘉寶果。陳默還順便處理掉一批之前沒吃完的大羊肚菌,一部分送一部分賣……
送的是之前採摘的大羊肚菌,拿給白小歐帶回去吃,也送了約翰邁克一些。賣的是新鮮的,最近兩三天挖出來的大羊肚菌,每磅價格100刀和150刀。畢竟高面世的蘑菇,還得看看市場反應如何。
按照西餐的做法,一磅大羊肚菌做個十幾份完全沒有問題。但是中餐,就麻煩了。如果是1000刀和1500刀,那到餐廳的出售價肯定不會低於這個價格,甚至更高。
送走白小歐他們,陳筱拿着顆熟透的無花果喂糯米糰子:“1000美元和1500美元一磅,你也是敢賣。”
陳默兩手一攤:“5萬美元一勺子的魚子醬都有人吃,我的大蘑菇全世界獨一無二,憑什麼沒有人願意嚐嚐。”
“你的獨一無二……”陳筱暗暗啐了一口:“不要臉。”
“哈哈哈……哥,我差不多要回去牧場了,布萊特讓我給他帶些東西。”陳宸笑着走了過去。
“嗯,我也回去牧場,一起……”陳默想了想,看向陳宸:“張霞懷着孩子,你們住在河谷牧場肯定有非常多的不方便。要不,你們在這邊幫我管理莊園,讓三舅他們也過來將莊園打理起來。”
“這……”
“就這麼決定了。”時間還早,陳默叫陳爸,帶着陳宸一起了解了這個莊園:“馬廄和牛場,可以在莊園裡養幾匹馬,養一些矮腳羊。無花果和陸陸續續成熟的嘉寶果,以及就要成熟的神秘果……你到納帕開一家綠色農產品商店……60英畝葡萄,也快要採摘了。”
“爸,您可是咱們陳家的一家之主,也應該發光發熱。這座莊園就交給您了,您來打理。”陳默看向老爸,道。
“這……我又不會做生意。”
“陳宸不是跟你身邊。葡萄園裡的葡萄,掛個牌子出去就能賣掉……今年的氣候不錯,葡萄可以賣出不錯的高價。讓三舅他們過來,再請幾個工人……”陳默計劃着:“納帕這邊的人工成本高,給三舅和三舅媽的工資可以開到8500美元月薪。普通工人的薪水,5500美元差不多了。陳宸的薪水2萬美元起步,如果能賺更多的錢……這些錢都由您來支配。一家之主可不能沒有經濟大權……”
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“你媽纔是一家之主。”陳爸笑着道。
也是剛纔約翰邁克提起河谷牧場的估值,陳默才忽然意識到自己是本末倒置了。
在河谷莊園花費的力氣已經太多,繼續在這邊折騰也折騰不出太大的浪花。就莊園現在的情況,最主要的收入就是那60英畝葡萄園……
納帕谷這個地方什麼東西都貴,投入幾千萬上億美刀連個浪花都撲騰不出來。但河谷牧場就不同了,大體的框架已經建設了起來,應該花更多的心思纔對。
“那……我試試。”陳爸爸深吸了一口氣,答應道。
他太清楚瞭解這個兒子了。
河谷牧場的事情很多,陳默卻拋下牧場工作跑出去,不過想圖個清靜、自在。
如果不是有一大幫子親人住在牧場,陳默不會拋下牧場工作自己跑出來浪。這是一部分原因,很小的一部分原因……
牧場里人多眼多,陳默想要利用空間就得找沒人的地方不是?