只見那書的表面已經開始泛黃，紙張也有些陳舊，想是已經有幾十年歷史了。
書中的菜譜全用小楷書寫，字跡仍然清晰可見，牛皮封面上赫然寫着“麻辣川菜譜”五個龍飛鳳舞般的潦草字，右下角寫着幾個很小的小篆，王鐵高編著。
朱丹陽翻開第一頁，這頁一共編寫了兩道菜系的烹飪方法和所需要的食材。
記載的第一道菜叫“香辣豆花魚”，第二道菜叫“五香金龍”。
註釋食材和烹飪方法的小楷字，排列得整齊工整，就像用模具印出的那般美觀無二。
那註釋一共排列有八行，每行又是十五個字，方方正正整整齊齊，使人一目瞭然。
那第二道菜自然也是一般的注法。
朱丹陽頗懂書法，心道：“師公的字倒寫得不錯，這本菜譜編寫得美觀大方，字也漂亮，看着真是賞心悅目。”
他慢悠悠的又翻開了第二頁，第二頁一共也記載了兩道菜的烹飪方法與食材，後邊的註釋也是和第一頁一般無二，小楷書寫，整整齊齊，每行十五字，一共有八排。
再看第三第四頁也是如此一般。直看到第十頁的時候，還是同樣的註釋寫法。
但翻到尾末幾頁的時候，後面的註釋小楷便再沒這般整齊排列了，每行有七字八字不等，寫了十多行，有得一行甚至寫了二十來個字之多。
朱丹陽草草翻看到最後，發現這本菜譜一共記載了一百零八道麻辣風味菜系，剛好湊成一桌滿漢全齊。 WWW ¸Tтká n ¸C〇
但菜譜的最後幾頁紙箋上，卻又記載了一些亂七八糟的口訣，如“三上五下”、“平六下四”、“橫六豎八”、“七下八上”等等。而在那口訣的上邊，又畫着一幅象棋的棋盤圖樣。
朱丹陽看得百思不得其解，一頭霧水，便好奇地問聶不平，“師伯，這上面記載的是些什麼亂七八糟的口訣啊？”
聶不平道：“你師公生前有兩大嗜好，除了燒菜便是下棋，以我看來，他這些口訣應該是破殘局的解法。只是我一點兒不精通棋藝，自然也看不明白到底是什麼意思。你若有興趣，自己不妨慢慢看看吧，看能不能看出什麼門道來？我先出去招呼生意了。”說罷再不管朱丹陽，走出了房門。
朱丹陽雖然對下象棋不是十分精通，但也略知一些皮毛，他左看右看那些沒有規律的口訣，始終覺得那些並不是什麼破殘局的口訣。
一般象棋的口訣寫的都是“炮二平五”、“相三進五”、“兵七進一”、“士四進五”、“馬二進一”等等，哪會是“七下八上”、“橫六豎八”這般說法？
仔細琢磨了大半天，終於看出了一個規律，原來那些口訣共分成了十八組，每組前面都標示有數字指明，而每一組中又有二十五個口訣，只是這當中究竟有什麼奧妙呢？
這些口訣爲何如此工整？這到底代表什麼意思？難道這真的就是一些，破解殘局的象棋口訣那般簡單麼？
看了大半天，朱丹陽並沒興趣去看那些菜系的烹飪方法，反倒是被這些亂七八糟的口訣迷住了。
他慢慢將書合上，而那些奇奇怪怪的口訣卻總是在腦海裡來回飄忽不定。
朱丹陽陡然一拍大腿，驚呼道：“我總算明白過來了，難道、、、”
連忙將菜譜重新翻開，將前邊一到九頁看了一遍，心道：“這九頁一共記載了十八道菜，而且後邊的註釋小楷都寫得排行有序，工工整整，而這尾末的十八組象棋口訣也寫得工工整整，十八對十八，不會這麼巧吧？這到底是在暗示着什麼嗎？師公對這本菜譜的這般驚心設計編排，絕對是有目的的，這裡邊是不是隱藏着什麼秘密呢？”
又將那十八組口訣，從頭到尾默默背誦了一遍。他本身記憶超羣過目不忘，如今看了好一會兒，自然將後邊那些奇怪的口訣記得清清楚楚。
良久，他又重新翻開第一頁菜譜，看第一道菜“香辣豆花魚”烹飪方法註釋。
只見上邊寫道：將魚穴皮，祛除氣泡，再行刀切百口，意在輔料入味，塗拌輔料必專注神會，毋可掉以輕心，塗拌調勻入鮮湯沁煮、、、
朱丹陽本是聰明絕頂，自然一看就能明白其中意思。
這其實便是製作這道“香辣豆花魚的”層序，意思是先要將整條魚削皮，但菜譜中所寫“穴”字卻有錯誤。
“穴”、“削”二字的諧音相似，朱丹陽猜想，一定是師公年紀大了，便將兩個諧音相似的字搞混淆了，因此將“削”字誤寫成了“穴”字。
將魚祛除皮後，再除去魚肚內的贓物，包括那個氣泡也要一起除去，然後在魚的身子上面打上花刀口子。本意是在魚身上塗抹佐料的時候，佐料侵入那些口子裡，能更加快速吸收入味。
而且塗拌佐料的時候一定要專心致志，要將魚身上的每個部位抹均勻，所以不可掉以輕心，落下了一處。
塗抹完畢後，才能將魚肉放入鮮湯中沁煮、、、
文中記載了製作方法後，然後將製作這道菜所需要的各種材料，火候把握無一不寫得詳細明白。
每行寫了十五字，一共寫了整整八排。
朱丹陽看完以後，又看了尾末那棋譜上的第一組口訣。
第一組的第一句口訣寫的是“平七右三”。
朱丹陽心想：“這平七右三到底是什麼意思？難道是橫着數七個數字麼？”
不管是不是這樣，左右無事，他便對照着前邊第一道菜的菜譜註釋數了七個字，便是一個“氣”字。右邊數了三個字，那是一個“行”字。如此一來，第一句口訣裡邊就找出了“氣行”兩個字。
雖不明白這二字是個什麼意思，或者自己只是會錯意了，但朱丹陽還是勾起了小小的好奇心。
再看第二句口訣寫的是“神上橫三”。
朱丹陽自語，這個“神”字怎麼不用數字代替？“神上”是什麼意思？
翻到第一頁又看了一遍，發現“塗拌輔料必專注神會”那一句中間，便有一個“神”字，不由心中一動。
“神上神上”，遮莫指的是“神”字上邊那個字麼？
仔細一看，那“神”字上方所對應的是一個“百”字。“橫三”兩字就自然不難理解了，意思是橫着數三個數字。
朱丹陽依着照數，一數之下怔住了。原來，那正是一個“穴”字，這一句口訣加起來就成了“百穴”二字。
但加上第一句口訣“氣行”二字相組合，那便是“氣行百穴”四字。
朱丹陽心中頓時一亮，驚呼道：“天啊！難道、、、難道這菜譜中，竟然、、、竟然隱藏着一套武功秘笈？”
“開先我以爲師公因爲年紀大了，所以將“穴”、“削”兩字搞混淆了，如此看來，他之所以選用了這個錯誤的“穴”字，而不是那個正確的“削”字，其實是別有用心的，使人一看就能醒目瞭然。”
“若用那個正確的“削”字，那便是“氣行百削”，如此一來，隨便是哪個武功名家發現，也不會明白那“氣行百削”是個什麼意思？但只要換成那個錯誤的“穴”字，只要是練武之人，一看“氣行百穴”四字，都能理解到其中的意思。”
這一驚當真是非同小可，朱丹陽連忙將第一組最後剩下的口訣，一一參照前邊菜譜的註釋推敲出來。
沒過多久時間，便悟出了二十五個字。
那便是：氣行百穴，意在神會，以靜待動，以柔克剛，以氣運劍，無招勝有招。
朱丹陽一看得那個“劍”字，一下子明白了過來，尋思：“師公以劍術揚名天下，莫非這本菜譜中，記載着一套高深莫測的劍法？可是，他爲何又要將這套劍法隱藏在這本菜譜中呢？竟讓師伯天天面對它二十年有餘，卻從來沒有看出這其中的端倪，他全然將這本書當成一本菜譜在使用，哪又知曉這菜譜中實則隱藏着一套絕世武學呢？”
想到此，不由黯然失笑，自言自語道：“當年四大掌門不惜將柳葉門滅門，目的就是覬覦得到師公的劍譜秘笈。我開先以爲這世上根本就沒有什麼劍譜，若不是無意中看到這本菜譜，我哪又會料到，原來師公果然留下了一本劍譜來，只是這武功隱藏得太過玄奧，就算交給了那四大掌門人，我想他們一時間也定然看不出什麼頭緒來，只會像師伯一般把它當作一本菜譜在看待而已。”