“哇!這個看上去不錯啊!”世無雙看着眼前一桌色香味俱全的菜,由衷感嘆道。
“那當然!”馬楣驕傲道:“說了是御廚,自然和外面那些亂七八糟的廚師不一樣。你快嚐嚐!”
“那我就不客氣啦。”世無雙連忙落座,拿起筷子就開始品嚐。
“美味珍饈!”世無雙吃了一口桌上這碗茄子煲,讚不絕口:“不出我所料的話,這道菜應該是長茄子削皮,用刀切成幾段,小段橫切塞入蔥花和肉泥,裹上澱粉,大火油炸一會兒撈出,擺盤到深口碗裡淋上秘製蒜蓉醬上鍋蒸小半個時辰。如此精細做工,不愧是御廚。”
“張三兄厲害啊,這都能吃出來,不愧是行家。”馬楣聽得嘖嘖稱奇,連忙指向另一道:“嚐嚐這個。”
“涼拌秋葵!”世無雙豎起大拇指:“爽滑可口,辣椒和蒜蓉交相輝映,料汁又加了,少許米醋,清涼解膩,這個好好吃!”
“不愧是張三兄,當真是個老饕。”馬楣笑得開懷:“再嚐嚐那個。”
“這個是?”世無雙看着眼前這個盤子裡還在亂動的蝦:“生吃?”
“嘿嘿,據說這是這位大廚的家鄉菜,酒醃蝦。”馬楣向世無雙介紹道,看世無雙一副遲疑的樣子,連忙自己夾了一隻蝦放入口中:“能吃的,可香了。”
原來是醉蝦。世無雙前世的好友鞏凡老愛吃這些,世無雙自己卻很少吃這些生食,總覺得那些生肉看着害怕。只是今日盛情難卻,他不好拂人面子。
世無雙小心夾起一隻蝦,那蝦還在筷子上緩緩蠕動,他一咬牙直接送入口中。
味道居然意外的好,新鮮的蝦肉清甜可口,蝦皮椒香鬆脆,混合着香料和美酒的神奇味道直衝天靈蓋,回味無窮。
“上頭!”世無雙忍不住大喊一聲,不由得食指大動,大快朵頤。
“誒,菜是好菜,卻不能多吃。”馬楣連忙提醒他:“這酒可有點度數,吃多了會頭疼的。”
“公子,還是少吃爲妙。”楚離也跟着勸道。
“好吧,那我再吃一口。”世無雙一邊夾了最後一口,一邊感憾道:“真的很好吃。”
“那是自然,不然也不能是招牌菜啊。”
“誒,不過這菜就叫【酒醃蝦】嗎?酒醃蝦,就眼瞎,多難聽啊!不如叫【醉蝦】,效果一樣,而且還多了分意境。是這蝦自己醉了。”
“好想法啊!”馬楣覺得這個思路非常好,連忙叫來掌櫃的記下這個。
“張三兄,你可真是我的恩人啊。不僅救了我的命,還救了我的店。”馬楣感嘆到:“我都不知爲你做些什麼來感謝你。”
“舉手之勞嘛。”世無雙擺擺手,雖然他也不是什麼淡泊名利之徒,覺得功名利祿來者不拒也挺好,但是就馬楣來說,其實他並沒有幫上什麼大忙。救命完全是個烏龍事件,給他提意見也不過隨口一提。
“你這就過謙了。”馬楣道:“我知道張三兄您高風亮節,不計較這些。但是你這樣我心裡也過意不去呀。滴水之恩,當涌泉相報,您與我有恩,我怎麼也不能什麼也不做啊!”
“那……”世無雙看馬楣的確是一副真心想要報答的樣子,邊開口道:“不如,你替我在建康謀個差事?你也知道,我倆初來乍到,還是需要一份工作維持生活……”
“這好辦啊!”馬楣豪邁道:“我跟我家裡人說一聲,給你搞個官噹噹。”
“搞個官?當官?”世無雙不禁開始重新審視眼前這個年輕男子。他究竟是什麼身份?竟能顯赫到跟家裡人說一聲就能給別人謀個官位?
馬楣也意識到自己說漏了嘴,於是連忙改口道:“我是說,我家裡人也在建安也算有些聲望。張三兄既是我的救命恩人,我託他們找找關係替你謀個差事,應該不難。”
“原來如此。”世無雙點頭,心裡卻仍然有些疑惑,不過見馬楣不肯多說的樣子也便沒有追問。
一時間,大家就這麼沉默了。
不過掌櫃的不愧是掌櫃的,都有一顆善於察言觀色的七竅玲瓏心。見老闆和客人冷場了,連忙就出來打圓場:“老闆,今晚可是醉仙居雲姑娘的專場啊,您不帶朋友去樂呵樂呵。”
“啊,對!”聊起雲姑娘來,馬楣可是來了勁兒:“張三兄,今晚可絕不能錯過啊。這醉仙居的雲姑娘,可是全建康都追捧的名角兒,她琴棋書畫樣樣精通,模樣更是國色天香,萬里無一。”
“害,我對這些不大感興趣。”世無雙擺擺手,自己吃飯問題還沒搞定呢,哪能就先顧着看美女呢?雖然美女對男人的天然吸引力是巨大的,但是暖飽才能思淫慾,現在他飯碗都沒搞定,實在是沒有什麼心思看美女。當正經的官肯定是掙不了幾個錢的,這點身爲兩世紈絝的他再清楚不過,還是要一個能多賺些錢的商機。發展纔是硬道理!
“張三兄,此言差矣!”見世無雙一副不感興趣的樣子,馬楣急了:“雲姑娘和那些庸脂俗粉可不一樣!她蕙質蘭心,冰雪聰明,善解人意,美麗動人……總之,你今晚去看看就知道了。”
“是嘛?”世無雙一聽也被勾起了好奇心,什麼樣的美人才稱得上國色天香啊?他在現代也見過不少美豔的女明星,如某冰冰之流,雖然人是個單身狗,但是不代表沒見過漂亮的妹妹啊。這個雲姑娘,當真如他說的豔絕建康城?不見得吧?再說了,古人的審美有時候奇葩的很,各個朝代的審美標準都不一樣,環肥、燕瘦什麼樣的都有,還是不要抱太大期待。
“那就恭敬不如從命?”世無雙道:“咱們晚上醉仙居,不見不散?”
“就這麼定了!張三兄,可一定要來呀,雲姑娘的專場,錯過可又不知道要等到什麼時候了。”
“明白明白,我一定去。”世無雙道,內心卻在腹誹,感情這傢伙還是那什麼雲姑娘的鐵桿粉絲呢。當然讓他更爲感嘆的是,原來古代也追星。