龍套之王(9)

龍套之王<br>

(9)<br>

那麼問題又來了,我上哪找個餐館呀,誰肯借個場地給我呢?<br>

回橫店後,有次上街,正當我一籌莫展之際,卻見大智街中間有家歇業的快餐廳,門口貼有轉讓信息,從透明玻璃門看,裡面一應器具齊全。<br>

見到此店,讓我眼淚嘩嘩啦啦,就像哥布倫發現了新大陸,這不正是現成的餐館嗎。<br>

大智街往來人不多,門面也有很多空的,就是開門,但都買裝俢器材。反正這家店不開,我跟老闆說說,租用幾天應該沒問題,我們雖然演戲給我女友看,可也真的炒快餐,做生意,就算沒什麼賺頭,總不會虧大太。<br>

我撥通店家的電話,說明意思,店家本不情願的,我就用三寸之舌說服對方,以八十塊一天的價格租我一個禮拜。<br>

與店家照面後,我給了五百六,押金五百,換來一串要匙,由於臨時租用,並無合約,只口頭協議。<br>

我火速呼朋喚友過來,讓他們這幾天內先不接戲。朋友都還仗義,原本不支持我的程昱胡升等人見我堅持,也就不再說什麼。<br>

首先我問誰會炒菜,吳志怡說他以前在烹飪學校學了兩三年。真是老天開眼呀,我淚流滿面,示他爲救星。<br>

周康說他要切菜,如此熱情,我豈能拒絕。程昱自告奮勇,接下洗碗洗菜的髒活,我感動地抱着她久久沒放開,直到孫小云說我這豆腐吃得沒水準時我才放開。<br>

朱澄澄提議要做服務員,鑑於她的特殊形象,怕嚇走客人,我就帶她到門口站着。一連幾個從她面前經過的人都像見了鬼似逃開。<br>

這己然證明,接待客人的服務員形象的重要性。朱澄澄一臉難過,我聳聳肩,撇撇嘴,表示很無奈,因此沒答應,只叫她幫忙刷碗洗菜。<br>

剩下的服務員唯有讓胡升來當了,她沒反對。孫小云也一起收碗筷,掃掃地什麼的。<br>

至於我怎麼也是個老闆,就該有老闆的樣,就收銀一職,非我莫屬。<br>

第一天我們就開業了,可我女友明日纔來,我們只是先熟悉下自己手頭上的工作,以免到時手忙腳亂,露出破綻。<br>

大家還真是手忙腳亂,以至於鬧了很多笑話。<br>

比如周康宰魚,雙手按大魚的頭也按不住,大魚使勁打挺,搞得水花四濺,周康溼了身。周康一摸臉,沒說話,轉身走開,一會又回頭,擡腳就猛踩魚,直到踩死爲止。希望客人吃魚時,不要聞到腳臭就好。<br>

再如朱澄澄,她簡直就是漢子,擔起殺雞宰鵝的血腥工作。然而雞鴨也並非那麼好欺負的,剛從籠中捉出的雞,馬止就掙脫手,還跳到菜架上。朱澄澄豈肯罷休,跳起來手一伸,雞沒捉到,卻把菜架帶倒,弄得被壓在下面,一身全是各種青菜,鼻孔兩根蔥,嘴巴塞了胡蘿蔔。<br>

她正起來,那知剛纔架子倒下時,那隻雞飛跳起的雞又撲下,不偏不倚,恰好落到朱澄澄面上。雞爪好尖的,加上朱澄澄看不見,雞人大戰中,現場亂成一團。<br>

笑得旁邊洗菜的程昱差點斷氣,人雞大戰終以朱澄澄擒住雞而結束,但更讓程昱笑破肚皮的是,朱澄居然用四條繩子將雞的兩翅和雙腳綁着,分別向四個方向拴住。整隻雞就被固定成一個大字,朱澄澄頭都顧不上梳好,身上的菜也沒弄乾淨,就拿菜刀在雞面前晃,邊晃邊臭罵,似乎不狠狠地把雞虐個夠,是難解心頭之氣了。<br>

又如吳志怡廚師,手法熟練,添油加醋,翻炒甩鍋,動作不僅優美,還一氣呵成。不想甩鍋拋菜時,鍋柄斷了,鍋和菜飛了起來。可吳志怡不慌不忙,右手迅速拿來一條毛巾,左手取碟,拿毛巾的手接鍋邊,用碟接菜,整個過程瀟灑利落。<br>

當時見到的人都震驚了,孫小云更是又崇拜又激動,一手一個鋁鍋蓋,像鼓掌一樣,拍得錚錚響。<br>

由於吳志怡菜炒得可以,加上大家熱力推薦,朋友的朋友不少來棒場的,加上便宜實惠,首日居然盈利四百多。<br>

我把錢分了,每人拿到六十多,我只虧十幾塊,但不用掏錢外面吃飯,算起來差不多而己。<br>

第二天我去義烏火車站接女友。我打扮得很隆重,噴了髮膠,精神煥發。十二點多就見站出口擁擠的人羣涌出。終於在人海中我看到了她,當下我便向前擠,不料人實在多,我被擠成肉餅不說,還摔倒一跤,搞得我衣衫襤褸,髮型大亂,連手上的花也殘得不像樣。女友見我如此狼狽,撲哧一笑。<br>

女友只是來看看我,小住幾天,非長期呆下去,所以行旅不多。<br>

她叫陳冕,清清瘦瘦,漂亮得體,短袖汗衫,及膝裙子,一直迷得我無法自撥。<br>

我微笑迎上,主動接過行旅,搭自己肩上:怎麼想到來看我?<br>

陳冕說:我要是再不來,只怕你己經忘了我長什麼樣子啦。<br>

我說:那你要常來看看我才行。<br>

出了站,我們上了公交車,陳冕看着窗外的景色說:這裡真不錯,比我們那好多了。<br>

我點點頭說:浙江自古以來就人傑地靈,名人輩出,有錢的多。<br>

陳冕側過臉看我說:你做小餐館的,在哪開不行,爲何非要來浙江呢?<br>

這差點把我問住了,我說:浙商乃中國商界之狼虎,我這不是來向人家取取經的嗎。<br>

陳冕頗無奈地說:算是理由嗎?<br>

我還沒想好措詞來回答,還好車己到橫店。<br>

下車後,我帶陳冕回到出租房,在女友面前,我應該有風度:晚上你睡牀,我睡地上可以了。<br>

陳冕沒說什麼,但肚子己餓,放好行旅,稍作休息,就來到餐館。<br>

看到餐館小有規模,陳冕比較滿意:很不錯呀,還請了這麼多人幹活。<br>

我一個人開這樣的小食也要點本錢的,但女友知我沒什麼存款,所以不免有些疑惑。<br>

我拉她進去,把所有人叫來,逐一介紹,還說其實是和燒菜的吳志怡合夥投資。<br>

如此一說,女友再無二話。<br>

己是正午,店裡也有些客人。我和女友就選偏角坐下,胡升過來問女友想吃點什麼,我叫她去忙,不用管我們。<br>

女友喜歡吃白切雞,浙江好像很少有餐館做這道菜,但我早己叫吳志怡按家鄉的方法做了份。再添個爆炒牛肉,炒個青菜,算是一頓不錯的午餐了。<br>

菜還沒上齊,我們正邊吃邊等邊聊,這時進來一個少女,吃飯的,當見到胡升時便奇怪:喂,胡升,你怎麼在這做服務員,你不做羣衆演員啦。<br>

我一聽,暗想不好,橫店大小了,真的隨時會碰上以前一些一塊跑過戲的朋友。<br>

陳冕耳尖,回頭看看什麼事。<br>

胡升瞬間有些緊張,我在心裡對她說:別拆穿西洋鏡,要隨機應變,隨機應變,你是演員,好演員。<br>

很快胡升就有了應對之詞:那是以前的事啦,現在我深知做羣演沒出路,便改行做服務員,這個工作穩定,也不累呢。<br>

我本以爲沒事了,還暗贊胡升機智,不料擔心纔剛開始呢。<br>

那女客人說:可是你昨晚還在羣裡說要和幾個朋友一起拍短片,要完自己的演員夢,怎麼今日就做起服務員,這轉變也大快了吧?<br>

陳冕用狐疑的眼光看我,我汗流夾背,不會被發覺了吧。<br>

見情況不對,孫小云過來解圍:是這樣的,她確實覺得羣演非長久之計,但心中始終有個演員夢,就打算和朋友拍個短片,還自己一個心願,之後就老實去找工作了,所以先來我…我們老闆餐館試試做服務員。<br>

女客人說:哦,原來是這樣,那給我來份番茄炒蛋,打包。<br>

我舒了口氣,好險呀。<br>

陳冕說:羅子皿,你餐館的員工以前都做過羣衆演員嗎?<br>

我說:不是呀,怎麼可能,其實就胡升她做過而己。<br>

陳冕氣正詞嚴地說:聽聞橫店此地是全亞洲最大影視拍攝基地,素有東方好萊塢之稱。你不會想着那種虛無漂渺,不切實際的明星夢吧?我告訴你,我可是最討厭這樣的人,羣演有幾個長息的,世上能有幾個像爾冬升的導演,就算有,也不見得會遇上你。<br>

我訕笑說:剛開始我是有想過的,但你不同意,我就直否決了。可我認爲在旅遊區附近開餐館好,遊客多,又幾乎是高消費羣體,所以便找了吳志怡這朋友合夥開了食店。<br>

陳冕說:你能這樣想就好,我並不限制你的想法,實在是羣演的職業大不穩定,不夠實際,我是在爲我們將來打算呀。<br>

我點頭說:我明白,你當初堅持不許我當羣演都是爲我好,爲我們將來着想的。<br>

那女客人走後,店裡陸續有客進出,卻均不認識我們的。<br>

上午程昱洗菜,中午己經洗完,我去接陳冕,她就頂上我原來收銀的位置,負責收錢。<br>

直是一波未平,一波又起。有位男客在結帳時,盯着程昱細看。<br>

我發現那客人的行爲,以爲他認識程昱,暗想不會又碰上熟人吧?<br>

程昱找錢給那男客,看到對的眼神便納悶說:帥哥,有什麼問題嗎?<br>

那男客人終於掏出一張類似身份證的證件,對照程昱,一會才說:真巧,我剛在街上撿到張演員證,正愁找不着失主,沒料到正是美女你呀。<br>

演員證非本人則毫無價值,通常撿到的都會還給失主。<br>

沒有演員證在橫店難接戲,且補辦很麻煩。聽到自己演員證丟了讓人撿到,程昱一緊張,馬上忘記自己正在演戲:什麼,我看看。<br>

接過來一看,程昱才確定真是自己,也不知幾時掉的:正是本人的演員證,大謝謝你,沒有他我就接不到戲,謝謝呀。<br>

男客人說不謝,就走了。<br>

陳冕略帶質問的語氣說:你不是說除了胡升外其他人都不是羣演嗎?<br>

我支語一會,說:這個嘛,都是員工他們自己的私事,我也不完全瞭解。<br>

說完我轉頭裝作剛知道一樣,問程昱:程昱姑娘,原來你也在做羣演呀,真沒想到呢。<br>

程昱配合我說:嗯,那畢竟是我的理想,我可不想後悔一輩子,有夢想就去追求,成敗與否倒不重要,重要是嘗試過。<br>

這些話的意思她分明是對陳冕說的,希望陳冕會支持我的演員夢。<br>

但陳冕不爲所動,好像沒聽進去。<br>

接着孫小云電話響了,他接電話,那邊說是某某劇組的,看了他的資料,非常合適出演劇中的一個小角色,片酬一千五到二千,讓他有空明天到渡假賓館來,導演要見人。孫小云大激動了,一時忘了目前身份,答應明天去,掛了電話還大聲說:大好啦,我終於接到小角色,夢想之路就要開始了!<br>

說完他纔想起什麼,整個人就定住了。<br>

我說:正如我剛纔所說,員工的私事我很少過問的,不曾想孫小云也玩那行。小云,努力哦!<br>

最後句話我對孫小云說的。他笑得有點假,答道:好,我一定會的。<br>

說完還邊收拾桌子邊心情大好地唱起羽泉的奔跑:隨風飛翔有夢作翅膀,敢愛敢做勇敢闖一闖,哪怕遇見再大的風險再大的浪,也會有默契的目光!<br>

陳冕有些不高興:我怎麼感覺你好像有事瞞着我。<br>

我說:你想多了,我明知你最討厭人家騙你的,我還敢騙你幹嘛呢。

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