210.第210章 烹飪雪兔

元帥給她找了份新差事。

“實在無聊,今晚去食堂工作。”

艾茉葉疑惑問,“食堂裡有我能做的事?”

帝冽露出一如既往的腹黑笑容,“去了就知道了。”

下午,艾茉葉霸佔了帝冽的休息室,一覺睡到很晚。

天際只剩最後一抹金黃色餘輝時,艾茉葉來到食堂,妲妲屁顛顛地跟在身後。

整個食堂亂成一團,運貨車急匆匆趕往機場,廚師們也忙忙碌碌去準備食材。

艾茉葉之前也來過食堂,沒忙成這個樣子。

她順手抓着一個大姐,問,“這邊是遭雷劈了嗎,亂七八糟的?”

大姐激動地說,“今晚有好吃的,還有個特級大廚要來,等着吃美味大餐吧!”

艾茉葉不解,跟着人一起抵達機場。

貨機降落,運貨車和叉車上前,把一個個強化金屬籠運往食堂。

正好,岑承城從客艙出來,艾茉葉遠遠揮手。

“岑副將。”

從岑承城口中,艾茉葉才得知經過。

“元帥今天突然下令,獵殺雪兔改善伙食。”岑承城熱情洋溢地說,“這一貨機全是軍部順手滅掉的雪兔,今晚有頂級美味可以享用了。”

艾茉葉納悶,“不是說,民間禁止獵殺雪兔嗎?”

“你也說了,那是民間。軍部常年在荒星行軍,食物供應不足,只能從野外尋找食物,這條法律不適用。”岑承城解釋。

隨即,艾茉葉又收到安妮的指示。

安妮轉告,元帥讓艾茉葉去食堂,指揮大廚們烹飪雪兔。

但她只能指揮,不許親自拎勺顛鍋,以免動了胎氣。

艾茉葉明白過來,這就是帝冽給她找的新差事。

黃昏,食堂裡堆滿數個籠子,裡面是半死不活的雪兔。

這種雪兔肉質極爲鮮嫩,而且沒有腥味異味,是全星十大自然美食之一。

但雪兔只生長在雪原和高山等寒冷地帶,一但氣候不適宜,很快就會死。

加上性情殘暴兇猛,對人類敵意極大,所以在人類生活區,一旦發現立即剿滅。

雪兔是肉食性動物,又對生長環境要求極其嚴苛,無法人工飼養。

真正能品嚐到美味雪兔的人極少,導致雪兔已經成爲傳說中的夢幻美食,多少吃貨的畢生追求無疑是品嚐一番雪兔肉的滋味。

食堂得到上層指令,全等待艾茉葉給出指示。

艾茉葉沉吟片刻,說,“幹鍋,紅燒,乾煸,麻辣兔頭,冷吃兔,還有金湯兔柳,紅油兔丁,橙香兔肉等等。各位覺得,採用哪幾道食譜比較好?”

大廚們集體沉默。

他們只會把兔子切塊然後油炸,淋上一層醬汁,就是最美味的吃法。

啥叫冷吃兔?

麻辣兔頭是隻吃兔頭?

兔柳又是個啥?

橙香兔肉?橙子是水果嗎?跟肉一起?

過於離譜的菜單,讓大廚們不發一語,一個賽一個沉默。

要不是艾茉葉是上面派來的,大廚們早把她趕出去了。

艾茉葉一看衆人的表情,就知道這事沒得商量。

她也不想辜負元帥的期待,大手一揮拍板決定,“那菜單我來擬定,大家分工協作吧!”食堂裡熱火朝天地幹起來。

艾茉葉舉着大喇叭,充分發揮領導者的能力,把衆人指揮得團團轉。

“兔頭是專程用來做麻辣兔頭的,A組準備兔頭,並調製麻辣滷料。”

“金湯兔柳要用到泡菜,南瓜,辣椒等。B組將去骨的兔肉切成薄片,紅薯粉勾芡上漿。南瓜蓉上色,增香開胃。”

“乾煸兔要用帶骨的兔丁,考慮到大衆口味,辣椒少一點,C組組內分工。”

……

艾茉葉交代下去後,整個食堂有條不紊地展開工作。

她交代完了也沒法閒着,還得挨個指導。

這邊囑咐怎麼做香辣滷汁,那邊講解金湯的要領,又來這組說清楚乾煸的火候掌握,還得到另一組講明紅燒的秘訣。

直到夜裡九點,雪兔大餐還沒出爐。

軍士們早餓得在食堂外敲飯盆,一個個聞到前所未有的絕頂香味,叫囂着問,到底什麼時候纔開飯。

岑承城跟幾個將領坐在牆角,抱着飯盆就像天橋下的可憐流浪漢。

“今晚香得過分了,新來了個頂級大廚嗎?”一名上校問。

岑承城邊咽口水邊說,“就是那個,嘖嘖。”

上校了悟,“元帥的?”

岑承城點頭,讚美,“那位可不得了,能醫能廚,性格還好,配給元帥這種惡劣的匪徒,實在是可惜了。”

“這話被元帥聽到,小心你脖子被扭斷。”一名少校調笑。

終於,九點半時,食堂大門緩緩拉開。

外面的人作百米衝刺之勢,彷彿攻城的喪屍,整張臉死死貼在玻璃櫥上,眼睛瞪得滾圓,一個比一個猙獰扭曲。

當門徹底打開,形勢再也不受控制。

一個個飢餓已久的狂徒,蜂擁到各大窗口,使勁往裡頭遞飯盒,手臂化身千手觀音,在空中揮出了殘影。

打飯阿姨們面不改色,沉穩地抖抖手,把滿勺顛得只剩一半後,再倒進飯盒裡。

吵鬧,擁擠,狂熱,食堂裡水泄不通。

艾茉葉縮在後廚,瞥見可怕的陣仗,不由咂舌。

不管在哪裡的食堂,都亂得可以。

她本以爲混亂要持續到最後,沒想到人羣之中突然爆發出一陣公雞打鳴般的尖叫。

“糾察隊來了!”

艾茉葉下意識地擡頭望去,原本混亂不堪的食堂,霎時變得井然有序。

之前面目猙獰的士兵們,一個比一個文靜友好,禮貌謙讓,還排着端端正正的長龍隊伍,吵鬧聲也瞬間如同被屏蔽,整個食堂鴉雀無聲。

艾茉葉終於見識到了紀律嚴明性。

她抱着妲妲來到二樓食堂,在角落裡看到岑承城。

岑承城正跟幾個將領同桌吃飯,看見艾茉葉走近,淚流滿面地說,“艾小姐,這些菜實在好吃得無法形容啊!”

艾茉葉禮貌地朝其他幾人點點頭,然後笑着說,“你們喜歡就好,能幫忙做點什麼,我也很有成就感。”

食堂裡調味料不多,像洋蔥,桂皮,豆蔻和豆瓣醬等,都是她提供的。

一名將領狂啃兔頭,辣得直流眼淚也不停,邊吃邊問,“這是怎麼做的,太好吃了,我感覺能一口氣吃二十個!”

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