工匠們將泥土填實，在上面澆注了一層厚厚的石灰，才又鋪上鵝卵石。貞杏還不放心，又親自到山裡尋了幾塊樣貌怪異的石頭放在樹下。
貞杏靈機一動，將那幾塊石頭清洗的乾乾淨淨，鋪上墊子就可以坐人。又將一塊平而大的石頭推到那兩塊石頭的旁邊，看上去，就像是樹下的桌椅一樣。
工匠們終於可以在貞杏家撤出來了，貞杏只等着木匠將那些訂製的桌椅送來。在此之前，貞杏覺得，有必要整理一下思路。
鵝肝、燒鵝、土豆泥，蝸牛、蒸魚、蘋果圈，牛扒、豬排、培根卷，魚肉卷、土豆餅、墨西哥雞肉卷。
在加上參雞湯、石鍋拌飯、辣炒年糕、大醬湯、豆皮包飯、泡菜湯。這些個特色菜是齊活了，剩下的，就是傳統的北方菜與四季小炒。
這些算下來，應該能開店了？貞杏將菜單子送到了劉老闆的店裡，劉老闆作爲股東，貞杏這些才表示滿意。
貞杏到覺得，還差一點什麼。他們家有了番茄醬，就可以做蛋包飯。所謂的蛋包飯，就是先烙一張雞蛋餅，再將米飯包裹在雞蛋餅中，並在雞蛋餅的外面淋上番茄醬汁。
上飯的時候，可以將雞蛋餅切開露出裡面顏色漂亮的五穀飯。貞杏將這個也算上是一道特色，還有什麼呢？
大概，到夏天的時候，可以做荷葉蒸飯和菠蘿炒飯。這兩樣，也可以算作特色。
另外的，也可以做叉燒肉、泡椒鳳爪，夏天的時候，還可以做蝦一類的菜餚吧？不斷研發出新的菜品，企業才能迅速提升。這是貞杏的理念。
至於客人來了上茶，貞杏也想好了。她也懶得去聯繫茶莊，索性，到農戶家裡收了不少的大麥。將大麥炒熟後，就可以泡大麥茶喝。又滋補又特別。
劉老闆和齊博鬆在店名的問題上有了爭執，齊博鬆的意思，齊記酒樓，就是個不錯的名字。可被劉老闆一口拒絕。
劉老闆認爲，有一個響亮的點名纔能有一個好兆頭。兩人因爲這個問題而苦惱，最後，卻是貞杏輕描淡寫的解決掉了。
“香香酒樓”，名字又可愛又不沉穩，剛好符合了他們餐館的個性。不過，在菜價的問題上，大家都犯了難。
這東西多少錢一盤子誰也沒譜。
就說鵝肝吧，一隻鵝只有一個鵝肝。而且，還要到養殖鵝的人家去收鵝。一隻鵝大概一百個大子兒，一隻鵝肝至少要賣到二百大子兒纔算是回本。
可是，按照劉老闆的意思，一隻鵝肝至少要賣到一兩銀子。這樣，一方面是讓大家知道這東西難得，不是什麼人都能吃得起。另外一方面，也減輕了後廚的壓力。
鵝肝賣到一兩銀子一個，燒鵝卻賣五百個大子兒。貞杏真是恨吶。恨這個時代沒有冰箱，不然，可以將鵝肝新鮮的保存起來。
經過大家的一番商議，燒鵝每天供應三隻，這樣一來，三隻燒鵝一共可以賣一百五十個大子兒。三隻鵝肝可以賣到三兩銀子。一共四兩半，出去人工、稅收、投入，應該能賺四兩銀子。
貞杏最初的裝修費用，大概花了六十兩銀子。預計每天的流水，至少在十兩銀子左右。
作爲股東，劉老闆一共給齊博鬆和貞杏送去了五十兩銀子，作爲他的入股費用。
貞杏算下來，五十兩是百分之二十的股份，那他們家一共要投入二百五十兩呀！自己要拿出二百兩，可是，這算來算去，自己家也沒投入那麼多呀！
齊博鬆笑了出來，當年，蓋房子用了的錢，也該算進去。當年他們買地花了一百兩銀子，這邊就算站了一半，五十兩。在算上，蓋房子一共花了二百兩，就算酒樓這邊是一百兩。這就一百五十兩。還有他們裝修的費用呢。林林總總，也能有二百兩的資產。
劉老闆是生意人，生意人不做虧本的買賣。貞杏今天算是明白了這句話，劉老闆的賬還算的真細緻！
等到木將門將那些隔斷、桌椅做好的時候，香香酒樓就可以開張了。
不過，在那之前，小柔的問題又被擺到了桌面上。
貞杏那幾日忙着張羅着酒樓開張的事兒，竟將小柔的事兒忘在了一邊。這幾日太忙，家中、店裡大大小小的活貞杏一個人忙不過來，就都丟給了齊博鬆。
齊博鬆將店裡打理的井井有條，可是，他終究是個男人，家裡的事兒，小柔就扛起了大梁。從早上張開兩隻眼睛，就幫着做飯、打掃房間。那房間收拾的十分的整潔，甚至比貞杏收拾的還要好。
收拾好這些屋裡的事兒後，小柔就該做午飯了。午飯都是送到店裡的，那兩天，貞杏忙，也趕着齊博鬆忙。
要做活動之前，店裡總會是亂七八糟的。小福子和小五子又到貞杏的那邊去幫忙，齊博鬆只好帶着孫德全清點庫存。
小柔時不時的跟在齊博鬆的身後，幫着齊博鬆算賬、理貨。超市裡，哪裡缺貨了，她第一個知道。小柔一見到缺貨，第一時間將倉庫裡的貨搬到外面去，也不說辛苦。
就這樣幾日下來，當貞杏在一次看到她的時候，小柔瘦了一圈。貞杏心裡犯了嘀咕，這要是讓小柔長時間的和齊博鬆的接觸，怎麼會沒有感情呢？
就是貓貓狗狗跟在一起的時間長了，也會有依戀。更何況一個人呢？貞杏覺得，應該立即行動。
趁着和劉老闆商量菜價的事兒，貞杏單獨回見了劉太太。
劉太太一見貞杏還打算說兩件最近的八卦，不過，貞杏上來就問道：“梅姐，上次拖你的那件事兒，辦的怎麼樣了？”
“你是說？小柔？這兩題，我正聯繫這呢！有一個做海貨的老闆，家裡呢雖然沒有家財萬貫，但腰包裡的銀子絕對不比我們少。他呢，需要一房續絃。”劉太太說着對貞杏眨了眨眼睛。
“續絃肯定是不行，她心高氣傲的，做續絃肯定是不願意！”貞杏說道。
劉太太爲難的皺起了眉頭，貞杏突然覺得，自己怎麼這樣？傳統了別人一起來設計小柔？自己和那陳二公子有什麼區別？
“恩，還有一個，那家的少爺今年二十歲。只不過，家境有些貧寒，是做小生意的。三年前，他爹死了，家裡就剩下他和他娘。他niangde，身子不太好。要是小柔過去呢，雖然是個少奶奶，只怕，還要照顧她娘！”劉太太說道。
“這……我看，還是和她商量商量吧。看看她自己是什麼意思吧！”貞杏擔憂的說道。
“你怎麼了？我看你今天心事重重的？是不是齊博鬆……”劉太太眼睛一亮，不禁的放出曖昧的光芒，這種八卦的事兒，她一向最熱衷。
只有八卦纔有生活。不然，生活的多無聊？
“沒有！我這兩天忙，家中裡裡外外的事兒都是她來張羅。照這個速度發展下去，我的這女主人的身份還不遲早被她替代了！”貞杏擔憂的說道。
劉太太暗中將這話記了下來，方便和她別的太太講八卦時用上。女人嘛就是這樣，講八卦是天性，特別是，她們這些閒居在家裡的女人。
“你也是，一個女人那麼張羅做什麼？你們家齊博鬆哪點比你差？你還至於自己出來張羅。男人嘛，就讓他折騰就是了。你都幹了，他還幹什麼？”劉太太說道。
“哎，不說這些了。唯今之計，是先將小柔嫁出去纔是！”貞杏數的說道。
“你放心吧，我今天晚上就到你們家去。和那姑娘好好說一說，這事兒要成了，你要好好請我吃一頓好的！可不許賴賬！”劉太太笑着說道。
貞杏一回到店裡，剛好看到小柔在幫着齊博鬆拿貨。兩人有說有笑的，貞杏不禁的醋意大發。臉上露出了不自然的表情。
“姐姐，你回來了？”小柔問道。
貞杏點了點頭，看了齊博鬆一眼。齊博鬆將箱子放在地上，笑着說道：“我和劉大哥把事兒都談妥了。一會，我跟你說。”
“你怎麼不等我就自己跑回來了？”貞杏問道。
“我以爲，梅姐留下你打麻將呢!”齊博鬆說道。
“哪兒那麼多麻將打！要打，也先回來看看有沒有出事兒，在打！”貞杏不溫不火的說道。
小柔臉一紅，聽出貞杏這是話中有話，也知道貞杏這番話是針對自己。小柔剛想解釋，又覺得開不了口。
“來，進屋。”齊博鬆微笑着說道。
小柔看着齊博鬆哄着貞杏進了屋子，心裡十分的不舒服。貞杏幹嘛要那樣說，自己只是幫着齊博鬆搬箱子而已。正好說起，今天孫德全的貓抓住了一隻老鼠來回跑的事兒，只是平常的交流，怎麼就惹到了貞杏？
哎，寄人籬下的日子，就是要看人家的臉色。
小柔不禁的自卑起來，若是，她有齊博鬆家的一半財產。不，應該說哪怕，她就是個窮苦人，不受到他們的接濟，這樣，她也不會這樣的難過了。