“什麼？豆乾抄雞蛋？我還以爲什麼厲害的菜呢。”曼曼哼了一聲翻着小白眼對着劉慎之。
“這你就不懂了，豆乾抄雞蛋可不是誰都可以抄的好。雞蛋要抄的熟，又不能發硬，更不能老。豆乾要抄的香，不能太脆也不能太乾，這裡面的學問大着呢。小丫頭，你再學兩三年也是沒這個水準的。”“真的這麼厲害？”“那當然。”“那趕緊的吧，曼曼就知道劉哥哥最好了，快點快點。”小姑娘馬上便不生氣了，推着劉慎之就趕緊的進了廚房。鄭老師想跟着進去，卻是被曼曼攔在了外面，美其名約要保密。惹得鄭老師直是搖頭，可是看着曼曼臉上那快樂的表情，鄭老師的心裡卻是比吃什麼都甜。人生最美好的事情也莫過於此了。
進了廚房曼曼就要動手切豆乾，劉慎之卻是擺了擺手，很有範的阻止了曼曼。“切豆乾也是需要一點刀功的，看你劉哥哥大顯身手。”拿起了菜刀先是在手上轉了一圈亮了個花式，然後這才快如閃電般的揮刀而下，啪啪啪一會豆乾便切好了，看得旁邊的曼曼嘴巴都張大了。一個個四方的豆乾就像是用尺子量着一般，看上去大小都是一樣的。“厲害吧。”對着曼曼嘿嘿一笑，劉慎之便把雞蛋拿了出來，打了兩個雞蛋到小腕裡便攪了起來。一邊攪着一邊把少量的醬油，鹽等加了進去。“這雞蛋呀最吃味，所以要加多少的量這也是關鍵。像現在兩個雞蛋加這麼多就可以了，再多味道就變了，如果是三個雞蛋的話還要再多加一些。”劉慎之把裡面需要注意的地方慢慢的講給了曼曼聽，而現在的曼曼卻像是個小學生一般，一邊點着頭一邊認真的記在了心裡。
架上了鍋倒好了油，劉慎之看對曼曼說起了火候來。看着火差不多了，劉慎之便把曼曼拉到了近前，“現在你來抄，我看着。”“我、、、行嗎？”曼曼有些猶豫的道，剛纔抄糊的那道菜讓曼曼知道自己的斤兩差得不是一點半點的。“沒事。”劉慎之很關切的一笑，然後捉住了曼曼的手，“我一點點教你，其中的細節要你自己體會。”看着劉慎之的笑容，曼曼點了點頭，心裡也有些小緊張了起來。把雞蛋倒了進去後，劉慎之便捉着曼曼的手輕輕的攪了進去。把豆乾又倒了進去，火也關小了些。有點緊張的曼曼也慢慢的放鬆了下來，全身心的注意着眼前的鍋，就好像這是考試一般。還沒一會曼曼的頭上又冒出了細小的汗珠來，劉慎之笑着拿起手帕幫她輕輕的擦了一下。曼曼回頭看了劉慎之一眼，也笑了，緊張的心情也鬆弛了不少。不一會香味便冒了出來，曼曼又重新進入到了緊張的狀態當中。還好這次沒有抄糊，過了一會後看着劉慎之把鍋取下倒進了盤子裡，曼曼的心裡忐忑不安，也不知道自己抄的到底怎麼樣，心裡一點底也沒有。