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王家的院子是一座十幾畝寬的宅院，位於王家莊的中間。現在這座寬大的宅院子就只住着桂娥一個人和幾個下人。在宅院的東邊，是一片破陋的建築區，那裡全是低矮的房子，有的屋頂還是用稻草蓋過的，大風一吹都怕把屋頂給吹飛了。
王家莊子就這樣簡單，主家的宅院與佃戶區外，就是大片的田了。
桂娥帶着李承乾在田地上走了一圈，沒有進入佃戶住宅區，只是在外圍看了幾眼，然後又回到了王家院子。
“你這裡的農民，似乎種的東西太過單調了。一大片的麥子外，就是一兩畝蔬菜，就沒有別的東西了！”李承乾搖了搖頭，說道。
李承乾本來對於種田也不太懂，但是看到王家的農民住的房子，就知道他們的經濟很差。不能脫貧致富，就是這田裡不能給他們帶來收入了！
對於李承乾的理論，桂娥聽到後並沒有生氣，反而非常感興趣地看着李承乾，嬌聲問道：“李師傅，那你認爲這田可以怎麼種呢？”
現在李承乾在桂娥的眼裡，是一個有辦法，能變出巧妙工具出來的大能人。
聽到李承乾對於他們的種田方式有意見，她一下子想到了是李承乾有了新的，好的種田辦法，所以期待地看着他。
李承乾的種田經驗沒有多少，但是卻知道想要發家致富。就要迎合市場，市場需要什麼。缺什麼，就種什麼，這樣種的東西能進入市場賣掉，才能夠賺到錢，比一直種着幾畝麥子要好得多！
“良田裡一定要種糧食，這是不能變的，要是改種其他的，那官府可是要找上門來抓人的！”桂娥提醒了李承乾一下。“不過李師傅這說法倒是好，若是把幾塊貧地種成長安裡缺少的東西，那拿去賣倒是能讓佃戶賺幾個錢！”
哦，沒想過這田裡種什麼，官府都要管！不過桂桂娥沒有直接否定李承乾的話，而且還想到了用貧地來種經濟作物，倒也是機靈。
但看她想了半天。也沒有再說出話來，好看的眉毛越皺越深，就知道她缺少市場考察，這樣空想可不一定能想出來！
“這事不急，以後進長安，看一看什麼東西沒有賣又有人到處想買的。就行。”李承乾說道，他這時想到了一個東西，說：“昨天我見農民大哥們的雞蛋拿來感激我，這雞蛋一定是金貴得很吧，那倒是可以發動你的佃戶們一起養母雞。生下雞蛋，就可以賣錢啊！”
這話說完。見桂娥臉色微微尷尬，李承乾就知道她想到了什麼，連忙擺手，說：“你別誤會，我不是說雞蛋送得少，而只是……”
“嗯，是我亂想了，李師傅不是這樣的人！”桂娥笑了一下。她問道：“只是養雞太耗糧食了，家裡養一兩隻隨便放在外面找食，那還行，若是養上七八隻，那就要家裡常餵了，這樣一來本來家裡就沒有多少的糧食，怎麼捨得被雞給吃了呢？”
“養雞誰說要喂糧食，我有一個養雞的辦法，我……”李承乾想到了以前看過的一個養雞的電視節目，說道。
桂娥一聽，眼睛大亮，期待地看着他。
這時，有一個大嗓門在門外響了起來：“王家夫人，萬隆給你家送豬肉來了！”
李承乾聽到這聲音，停了下來，轉頭望向那門口。桂娥也轉頭望出去。
見門口一個大漢，穿着黑色粗布衣衫，袖子，腰間的衣服，都可以看出油膩的光滑感，看來這是一個殺豬的屠戶。‘
李承乾之前在東宮的時候，想要吃塊豬肉可是非常困難的，後來拼了以頭撞牆的勁，才吃到了豬肉。但在那次鬥爭中，已經知道了唐朝人對這豬肉的看法是奇怪的，他們認爲貴族不能吃豬肉，吃了掉份，只有平民纔會吃豬肉。
豬肉那麼美味，竟然被鄙視了？
李承乾對於這種想法非常奇怪，但後來見到了活豬後，就明白了。
科學家說豬是最愛乾淨的動物，但是並不是它們本**乾淨就能幹淨的，除了環境問題還有人爲的原因呢。現代的農民養的豬，都贓得要死，更別說是唐朝這個落後的古代了。
反正誰見過了唐朝的活豬，就沒有了吃豬肉的食慾了。
李承乾也因此而減少了吃豬肉的次數了。
但這只是次原因，還有一個更重要的原因：古代的豬全是黑的！
沒錯，李承乾來到大唐後，竟然沒有看到過一隻白豬，豬全是黑的！
這是一個特別奇怪的事情，怎麼會沒有白豬呢，現代裡那麼多的白豬，不是歷史上留下來的嗎，連電視上的豬八戒都白得可愛，在唐朝竟然沒有？
李承乾若是能去翻一翻西遊記的原著，其實就會發現，豬八戒不是白豬，而是黑豬。不是吳承恩要妖化豬八戒，而是他那個年代的豬也都是黑的。而白豬“好像”是到了清末的時候，才進入了中國。這裡面的歷史知識，就不多說。
反正李承乾是找不到白豬的，所以看着上桌的豬皮都是黑的，他都有些吃不下，更別說那些天生就厭惡豬的唐朝貴族了。
現在聽到這個萬屠戶來送豬肉，看來王家是常吃豬肉啊！
旁邊的桂娥聽到萬隆的聲音後，臉色微微尷尬，這萬隆怎麼一點都沒眼色呢，這裡有貴客在，他竟然這樣喊出來了。不但讓他們討論新養雞法給中斷了，而且還讓李承乾知道了王家吃豬肉的事情，真是丟死人了！
在桂娥兩人沒有出聲的時候，萬隆不請自來，從門口走了進來，又油又黑的手在衣服上擦了擦，對桂娥嘿嘿一笑，然後眼睛有些敵意地看向了李承乾。
“萬屠戶你辛苦了，快喝碗水！”桂娥臉色恢復平靜，對萬隆說道。
“謝謝夫人。”他指了一下李承乾，問：“這位是？難道是新來的佃戶？”
桂娥把李承乾的身份介紹給萬隆，還把昨天的水風車事情說給他聽，語氣裡有誇讚李承乾的樣子。
這讓萬隆很不滿，說：“李師傅到我們王家莊來幫活，我們萬分感謝，不過這要是被皇莊的朱大管家知道了，那可就不好了。若以爲李師傅被朱大管家趕出來了，可以到我萬隆那裡當個學徒，殺殺豬也能過活！”
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