土竈燒火對孩子們來說早已是家常便飯。
他們分工合作，徐東燒火，徐西淘米，徐茵力氣大，負責剁鵝肉，寧瑾廚藝好，負責下鍋炒。
徐茵跑到院長媽媽的房間，拿着一根細竹竿從高高的房樑勾下一個竹籃，裡頭有幹晾的辣椒、花椒、蒜頭。本來是薰蟲子、防發黴的，現在正好用來當佐料。
小胡看得嘖嘖稱奇：“你們當初走的時候，竟然還留了一手？這大米看着還很新啊，你們藏在哪兒呢？沒被水淹着？”
“我們裝米袋裡吊房樑上，以前院長媽媽擔心被老鼠啃，就是這麼做的。”
“這兒還有幾顆土豆呢，竟然沒發芽。”
徐茵從後邊儲物間的樑上勾下一個小籮筐，裡頭躺着幾顆表面泥土乾涸了的小土豆，看上去有點乾癟，但神奇的是沒發芽。
“沒發芽就能吃。”小胡說，“土豆煲鵝肉，賊香！”
徐茵笑了笑，把土豆拿出去洗乾淨，刨掉表皮露出淡黃色的肉，瞧着賣相很不錯。
小胡蹲在井口邊，看她利索地壓着水洗土豆，好奇地問：“井裡水多嗎？老基地那邊，水循環系統抽上來的水流細得很，洗個澡都憋憋屈屈的，用水還沒你們這裡方便。”
“應該多的吧。”徐茵掀開井口上蓋着的石板，給他看，“目前水位還挺高的吧？”
“是挺高，回頭營地那邊要是用水不方便，我能上這兒來提水嗎？”
“可以啊。”徐茵想了想說，“接根管子引流過去也行。”
總有人過來用水的話，她以後進出地堡還方便嗎？
小胡不疑有他，應了下來：“回去我問問教授，接根管子也不是多麻煩的事，能解決用水問題就太好了。”
待鵝肉煲得七八分熟了，徐茵把洗淨切塊的土豆放進去燉煮。
土竈兩個眼，架了兩口鍋，一口煲鵝肉，一口燜米飯，不一會兒，就聞到了久違的鐵鍋飯菜香。
這是地下城絕對聞不到的香味。
徐茵最喜歡吃鐵鍋煮出來的米飯鍋巴，焦黃噴香，咬一口，嘎嘣脆。
小胡出來找他們時，雖然吃過了，但看到色澤紅潤、入口鮮辣的鵝肉土豆煲，再配一碗光聞着就很香的白米飯，吞了吞口水，好像又餓了。
四個小的忙了大半天，早就餓了，端起飯碗埋頭悶吃，邊吃邊囫圇勸小胡：“小胡哥你吃吧，我們給教授留了一份，不會說你吃獨食的。”
“……”我謝謝你們！
吃飽喝足，一大四小齊齊抹了抹嘴，發出滿足地喟嘆：“吃得好飽啊！”
說完都笑了起來。
這話被別人聽到，大概會想套他們麻袋吧。
因爲小胡來了，四個孩子沒再逗留，收拾乾淨廚房，把藏在各個旮旯角的物資翻出來，合到一起，有一小把幹辣椒、一小撮花椒、幾個乾癟的蒜頭、一小捆幹豆角、一包乾玉米粒、十幾個土豆、一罈臭醃菜。
土豆有一半發芽了，回頭試試能不能在高溫土壤裡種出來。
臭醃菜不是他們藏的，應該是院長媽媽當時挑陰涼的地兒，挑到了柴房背面，上面壓着木板、蓋着油布。當時發大水只淹到罈子腰部，之後冰雪覆蓋，清掃的時候，以爲是一口廢棄的破水缸，沒仔細看，這會兒發現時，是真臭啊！
徐西捏着鼻子說：“好臭哇！院長媽媽以前醃的鹹菜不臭的，這麼臭肯定餿掉了不能吃了。”
徐東：“那我們一起把它擡出去扔了吧！”
“等等！”小胡道，“這臭味和臭鱖魚、臭豆腐是不是一樣的？表層泡沫撈乾淨，下面的其實是發酵後的菜滷。我取點菜滷回去化驗一下，說不定還能吃，咱可不能浪費！”
“……”
四個孩子齊齊退後一步：“小胡哥，那你來吧！”
“……”
最後，單純的小胡一人承包了所有。當他提着一壺靠近他三米就聞得到異味的臭菜滷回到營地，同事們都對他退避三舍：
“臥槽！胡天宇你掉進糞缸啦？”
“……”
劉教授也受不了這股臭味：“小胡你離我遠點兒。”
小胡：“……”
提起菜滷瓶子哼道：“等我炸出臭豆腐，你們別饞！”
徐東聞言上前一步：“小胡哥，我幫你拎瓶子吧。”
“……”
這個小吃貨！
“教授，這是我們給你帶的，天氣熱，趕緊吃！不吃就壞了！”
徐茵把劉教授拉到旁邊，悄悄遞給他一個擦洗得十分乾淨的鋁飯盒，接到手上燙呼呼的。
“弄了啥好吃的？現在外頭還有東西吃嗎？”
打開一看是色香味俱全的土豆鵝肉蓋澆飯，張張嘴：“肉？你們從哪兒弄的？不會是死了好久的餿肉吧？這會吃出病來的！你們都吃了？哎喲，老鄭！老鄭！”
徐茵還沒來得及解釋，劉教授就把跟隊的鄭醫生叫來了。
她哭笑不得：“教授，這不能怪我，是您自己喊人過來的。”
她把鵝和土豆、米飯的來由一說，劉教授護犢子地蓋住飯盒：“老鄭，你回去吧！”
鄭醫生哈哈笑起來：“我不回去！是你叫我過來的，見者有份！”
“……”
兩個有着數十年交情的小老頭兒爲一盒鵝肉蓋澆飯差點翻臉。
最後一人半盒，吃得意猶未盡。
劉教授小聲叮囑徐茵：“下回有這樣的好東西，你先跟我說。”
徐茵：“……”
心說我不就是偷偷拉你到角落來吃的？是誰愣是大嗓門地把鄭醫生喊來的？
劉教授自知理虧，嘿嘿一笑：“開會開會！”
人到齊後，他給大家開了個會，佈置了各人的工作任務。
徐茵四個孩子主要還是負責日常開墾、播種，怎麼種、種什麼，一律聽從劉教授指揮。
休息天固定下來以後，一週七天工作五日，一日機動輪休，一日固定休息。
徐茵四個孩子彼此對了個只有自己人看得懂的眼神——固定休息的日子，可以去地堡玩了。
劉教授起初擔心徐茵幾個孩子可能會適應不良，之前吵着要上來呼吸新鮮空氣，來了以後或許待不了幾天就哭着想要回去了。
他甚至都做好了這方面的安排——假如四個孩子堅持不下去、中途返回中心城，將由誰來接替他們的活。
沒想到四個孩子適應得不要太好，每天都活蹦亂跳的，去上工就跟去郊遊玩耍似的，精神頭十足。
相反，他團隊裡的其他成員倒是先後出現輕重不一的水土不服或中暑症狀，有的發燒、有的腹瀉、有的虛弱無力胃口不開……
劉教授自己也胸悶難受了好幾天，喝了徐茵熬的消暑茶，纔好起來。