“所以管事娘子細細打聽了我的來處,”錢淺微笑着環顧一圈,話裡有話的說道:“她知道我是武家坡人。千金坊的大戶人家,誰敢惦記他們的物件。若真是丟了一件半件,人家也不怕把咱們小小武家坡翻過來。”
千金坊?!周圍的姑娘媳婦張大了嘴呆呆地盯着錢淺。武家坡離東都近,大家也不是沒進過城,不過村裡人進城,至多是在金水坊轉一轉,並不敢亂走。千金坊他們都聽說過,並沒有去過。那可是丞相住的地方,都是官人大大老爺,若是不小心得罪了人,可是要掉腦袋的。
瞧不出來啊!這老趙家以前的孫媳婦不聲不響,倒是個主意大的,進城一趟,這麼快就傍上了千金坊的高門大戶,周圍人盯着認真洗衣裳的錢淺,眼神又有些微妙的變化。
錢淺纔不管她們到底在琢磨啥,十幾件衣服洗完要半天,她纔沒空磨蹭。她只是口頭警告一句而已,纔不怕有誰惦記這些“好衣裳”呢!有7788在,絕對不可能有人在她眼皮子底下摸走任何東西。
古代洗衣服是個力氣活,需要將皁角搗碎,混了水,之後再用搗衣杵反覆敲打或者用搓衣板揉搓,其實這年頭已經有皁角粉做的肥皂和豬油加鹼性物質做的香胰子了,不過錢淺買不起就是了,只能用最原始的辦法出苦力洗衣服。
十來件青布長袍,錢淺洗了整整兩個時辰,手都被震酸了,她端着木盆回坡上荒屋的時候,太陽已經開始西斜。
錢淺看了看天色,丟下木盆又開始不歇氣的勞動。她倒出一部分黍米,開始淘米,之後用淘米水浸泡她洗過衣服,給衣服上漿。她是窮人,才用不起金貴的漿粉,淘米水湊合一下吧。幸好這些都是青布長袍,雖然黍米的淘米水微微發黃,也是看不出來問題。
一旁的木盆用淘米水泡着衣服,另一邊,錢淺的籠屜上蒸着紅棗,又在瓦盆裡倒了黍米麪加水和麪。
剛從美食位面無縫對接到這裡的錢淺當然下手很有準,她只有五文錢的豆油,一點點而已,一切都是看着油量準備材料。她蒸好紅棗,開始搗棗泥,一邊搗一邊慢慢加入油和一點點黍米粉。
就算錢淺這樣的大廚,在眼下的條件下也難免被限制,手工搗出來的棗泥當然不如現代位面料理機做的細膩,大塊沒辦法搗碎的棗皮還得靠錢淺一點點細心挑出來。不過依照錢淺的水平,就算棗泥這樣簡單的東西,也材料比例剛剛好,製作細心,味道還是讓人滿意的。
棗泥蒸好,放在一旁晾着,錢淺開始晾衣服,晾好了衣服,她將和好的黍米麪放在蒸屜醒面,自己用淘好的黍米隨隨便便加水做了一碗稠粥吃掉算是晚飯,吃過晚飯她就直接洗漱睡了,有7788看家,她沒什麼不放心的。
第二天,錢淺又起了個大早。秋日天涼,衣裳晾了一晚已經乾透,錢淺將十幾件青布袍子摺好整整齊齊的包好,回頭開始起竈生火。
頭一天晚上將棗泥搗好了,錢淺第二天一大早就開始用和好的黍米麪做蒸糕。在她家那個位面,西北地區的黃米麪切糕和炸糕還是有點名氣的,屬於西北人常吃的點心。那地方有句話,三十里莜麪四十里糕,據說因爲吃了黃米糕飽腹感很強,能走四十里山路。
黍米就是黃米,錢淺不知道吃了黃米麪做的糕是不是真的能走四十里,但她作爲一個有經驗的廚師,用這些東西做出點像樣的小點心還是能做到的。而且與這位面其他的普通廚子不同,錢淺做過那麼多年的高檔餐飲店大廚,就算做個普通的小蒸糕,她也是講究的。
這個荒屋極其簡陋,她連把菜刀都沒有,但沒關係,一個一個小巧的蒸糕包餡料,都靠她自己手捏,捏出來大小均勻,渾圓漂亮,金燦燦的,配上代替屜布的蘆葦葉,好看的不得了。
做好了蒸糕,錢淺將這些糕整齊的擺在瓦鉢,上面蓋上乾淨的布巾防止水分蒸發,緊接着就揹着包裹,抱着瓦鉢匆匆忙忙進城了。
“錢串子,”進城後,看到錢淺走的路線,7788有些不明白的發問:“送衣服不急吧?不是應該先去賣掉你那些蒸糕?辛辛苦苦做了一早上,早飯都沒來得及吃就出門了,不趕緊賣掉嗎?”
“不急。”錢淺抱着瓦鉢匆匆趕往千金坊:“這些東西還留着有用呢。”
千金坊後巷,錢淺到了昨天的那戶人家的後門處,很有禮貌的衝看角門的小廝打招呼:“這位小哥,煩請您通傳一下,請劉嬤嬤出來可以嗎?奴家是武家坡的姚九娘,來送衣裳的,劉嬤嬤叮囑過,一定要今日將漿洗的衣裳都送回來,萬萬耽誤不得。”
看門小廝倒是痛快,上下打量了錢淺兩眼,轉身進去幫忙找人了。不大會兒功夫,昨天的嬤嬤跟着小廝出來,一看到錢淺就樂了:“哎呦,你倒是勤謹,一大早就過來了。”
“嬤嬤的囑託不敢耽擱。”錢淺立刻將背在身後的包裹遞了上去,語氣帶着幾分抱歉地說道:“嬤嬤您瞧瞧,衣裳都在這裡。洗過上了漿,可是我家裡燒不起碳,因此沒有熨斗,不能燙平,是我做事不周全,您莫要計較。”
“很好了!”劉嬤嬤略翻了翻錢淺帶來的衣裳,滿意地點點頭,十分痛快的掏錢結賬:“姚娘子做事利落,針線會做嗎?今日有些縫補的活計,正想着拿到外面去呢。”
“會的,嬤嬤您放心,針線上的事兒交給我一定妥當。”錢淺立刻點頭,做了幾輩子的貴女,她別的技能不說,針線是真的練足了幾輩子。
“唉!那剛好!”劉嬤嬤兩手一拍:“省的我再跑腿兒了!你等等,我這就拿給你。今日只是些縫補的活兒,你先做來瞧瞧,若是妥當,日後有了零碎活計,我給你留着。”
-----這裡是大廚上陣的分割線----連菜刀都沒有的大廚瞭解一下。錢串子同學目前就是這麼慘,鍋和蒸屜都是上次進城現買的。內什麼,我不說錢串子蒸糕的時候我在腦補切糕……今天看見有個讀者在正版書評區表揚我,說這本書好看,但無奈要收費,因此上網找資源看到一千三百多章。看到這樣的評論蠢作者我內心複雜。版權意識這樣的事我沒法改變,爲了其他渠道讀者的方便,我也從來沒做過防盜措施。我也沒辦法阻止盜版滿處都是,全憑大家自覺而已。我覺得看盜版,看就看了,但真的沒必要告訴我。感謝班佛魚、陳小蝦renie、毒蘿不偷大米、家養黑喵、陌上煙知道、空空不動、星落紫竹尖、小小、末染的每日小魚乾!!