“賀嬸子，你做的菜真好吃，比我娘做的好吃多了。”李青柏是個嘴甜的，不吝於讚美之詞。
姜如笑着說：“好吃你就多吃點。”
說完她就忍不住笑了笑。
李青柏不知道這個梗，見姜如笑，便覺得她分外溫柔。
一邊吃一邊說：“賀嬸子，你比我娘溫柔多了，我娘每天就只知道大聲吼我，一點兒也不女人。”
姜如笑了笑，“你娘吼你肯定也是爲了你好，你想想，她像這樣吼過別人嗎？”
李青柏停下筷子，思索了片刻，搖了搖頭說：“好像沒有。好像娘只吼我和我爹，都不怎麼吼別人。”
“那不就得了，因爲你是她親近的人，她才吼你呢。要是和你不親近，管你做什麼？所以這些話你娘若是知道了，肯定要傷心的。”姜如笑眯眯地摸着十一的毛毛，給他喂青瓜的。
李青柏摸了摸後腦勺，想到娘平時的樣子，想想了一下她傷心的樣子，心裡頓時有點兒難受。
“賀嬸子說得對，那我以後就不說了？”
小美，青柏難道沒有給我提供美味點？怎麼都沒個提示？
主人，小美怕打擾到您，所以就把字體縮小了。ヾ′
與此同時，一串提示的數據出現在頁面上。
111總計3點美味點。
看來美味點也不是那麼好得的。
姜如瞥了一眼吃得噴香的李青柏，心裡盤算着要下山的事兒。
這獲得美味點還是得有人才行。
難道我要去這是一個美食攤子？
也許可以試一下燒烤或者串串。
味道好，吃的人也多，應該能獲得不少美味點。
第二日，姜如就跟着李青柏一起下山，然後去鎮上溜了一圈。
這下，她發現自己想的太簡單了。
這裡臨時擺攤賣一點東西還好。
但是如果要長期地做生意，卻得有一些關係才行，不然衙門的人混社會的人，甚至同樣做生意的人都會找麻煩。
想買個鋪子，奈何這個鎮子地理位置好，人來人往，交通便利，一個巴掌大的鋪子都要五百兩。
這還是不靠近鬧市的鋪子。
逛了一天，姜如竟然沒找到一個能夠讓她擺攤的地方。
沒辦法，她只能回家去，再另想辦法。
或者在村子裡擺攤？
姜如就買了一些雞和豬肉和香料回到山上，思索着要不找村長幫忙。
不過幫忙就得做點吃的說服人家，還得給人家好處才行。
她想來想去還是決定做串串。
畢竟天氣快冷起來了，吃熱的東西更爽一些。
而且這個世界好像沒有使用辣椒的習慣。
至於說辣椒。
她沒找到，只能從系統商城裡兌換。
所幸本世界擁有的東西，兌換起來比較便宜。
她兌換了十斤，用了一個積分。
留了一些做種子，剩下的足夠她用很久了。
這麼想着，姜如就開始做鍋底。
首先是熬湯底。
湯底她準備熬一些高湯出來提鮮。
用高湯來煮串串，味道會更加鮮美。
在沒有牛油和植物油的情況下，串串只能更注重鮮味了。
清湯分普通清湯和精製清湯。
普通清湯最好是選用上好的老母雞，配一部分瘦豬肉，用滾水燙過之後，放冷水用旺火煮開、去沫，放入蔥姜以及酒。
隨後改小火，保持湯麪微開，翻着碎小水泡。
精製清湯則是取普通清湯用紗布過濾，再將雞脯肉斬成肉茸，放蔥姜酒及清水浸泡片刻，用紗布包好雞肉茸放入清湯，旺火加熱攪拌。
待湯將沸時改用小火。如此，湯中渾濁懸浮物就會被雞茸吸附後，取出雞茸。
這一精製的過程被稱爲“吊湯”，精製過兩次的清湯則被稱爲“雙吊湯”。
一般情況下，這樣精製過的湯是湯中上品，狀若白水卻清澈鮮香，常用於高檔菜餚的製作，其中會用到精製清湯的代表菜餚就是開水白菜。
姜如買的母雞也就七八個月大，算不上老。
不過這已經她買到的年齡最大的了。
殺了雞，把雞燙了以後，一整隻雞直接放進大鍋裡用冷水開始熬製。
在熬湯底的時候，姜如取了一些肉，切好醃製好，就開始做竹籤子。
竹籤子並不難做，儘管姜如才進入這個身體，但是穿越的次數多了，她適應得飛快。
所以，很容易便做出來一大把籤子。
這時候，鍋裡已經開了，慢慢地散發出香味來。
姜如把湯去沫，放了一些蔥姜酒以後，就把火給退了，只留了一根大木條子在竈孔裡面。
然後她便揹着揹簍出門去找吃的去了。
串串的種類就得豐富一些，家裡的菜色太少了。
這裡是半山腰，照理說應該算是山林深處了。
可是奇怪的是，周圍竟然沒什麼野獸。
別說大型野獸了，連一隻兔子或者野雞都沒有。
姜如原本還想打獵，弄些肉回去吃，如此一來便只能放棄了。
肉沒弄到，野菜和野果子倒是收穫了一大堆。
滿滿的一揹簍，都被裝滿了。
姜如回到家，沒有進門，在門口就停住了腳步。
十一發現她停下腳步，疑惑不解地回過頭，宿主，你怎麼不走了？
姜如蹲下身，摸了摸地上的印跡，稀疏的眉毛蹙成一團。
有東西來過。
不會吧，陷阱沒有動靜啊。十一驚訝不已。
姜如站起來，一手抓着背系，一手拿着柴刀，目光警惕地瞄着四周，
不怪她警惕，實在是地上的腳印太明顯了。
雖然都是順着她和十一的腳印走的，但是那梅花形狀的印跡，明顯可能是她和十一留下來的。
她打開院子門，一面往院子裡走，一面仔細觀察。
這梅花印跡竟然一路延伸到了院子裡面。
還有這彩色的羽毛，我之前走的時候也沒有才對。
看來是有客人不請自來了！
姜如眯着眼，緊緊地握着手上的柴刀。
她現在可沒什麼自保能力，還是小心爲上。
很快，姜如就發現了廚房的方向傳來聲響。
十一也聽見了。
他動了動耳朵，頓時滿臉警惕。
宿主，不會真的有人進來了吧？
應該不是人。姜如在院子邊上放下揹簍，輕手輕腳地走到廚房外面。
她精神力探進去，就看到一隻灰貓蹲在竈臺上，試圖用爪子去掀開蓋子。
在地上、桌子上以及房樑上，各自站着一隻五顏六色的錦雞，脖子警惕地轉來轉去，好像是在放風。
他們是來偷吃的？姜如沒有進去，而是好奇地在外面觀察着。
只是她，一靠近廚房，就被發現了。
靠近門口的桌子上那隻錦雞率先發出“咯咯咯！”的聲音。
隨後是另外兩隻。
“喵！”那灰貓聽見聲音，依依不捨地望着鍋，又不死心地用爪子去刨了刨鍋蓋，卻沒想到被燙到了，發出喵地一聲慘叫。
三隻雞飛過去，並排着叼起灰貓，然後從門口一涌而出，衝開了姜如，飛快地消失在姜如的視線之中。
姜如檢查了一下屋子裡面的東西，發現並沒有少。
就連鍋蓋都沒有打開。
她掀開鍋蓋，攪了攪裡面的整雞，一股香味隨着熱氣迎面撲來。
時間還不夠呢。
高湯熬製至少也需要兩個小時。
她看沒什麼事，就開始準備食材。
這裡人跡罕至，四周都是樹木，幽深靜謐。
一個人在這裡呆着，只能聽見蟲鳴鳥叫之聲。
就算是白天，最多的便是飛鳥振翅的聲音了。
姜如洗了菜，高湯仍舊沒好，便開始配調料。
幹辣椒是系統裡買的。
花椒，薑片還有大蔥是地裡摘的。
至於大料、桂皮和香葉，該有胡椒、甘草、白扣、香果、丁香、梔子、草果以及白扣等都是藥堂買的。
當時買的時候，大夫還非要她給藥方，不然不能買呢。
最後，只能分了好幾家買，總算買到了。
調料切好配好料之後，姜如纔想起來，就算不用油煮全部串串的鍋底，但是也需要油來炒料啊。
沒辦法，只能用系統商城了。
系統商城裡樣樣齊全，豆油、花生油、芝麻油還有菜籽油等等各種植物油。
甚至還有牛油、豬油、雞油之類的。
因爲買油是按照桶來算的，所以她只要了豆油。
一大桶不退換的那種。
炒料的時候，辣椒纔剛剛放下去，一股濃郁的辣味就撲鼻而來，瘋狂地往姜如的五官涌去。
剎那間，眼淚鼻涕流出來了。
“我去！怎麼這麼辣？？！”
姜如一邊用袖子捂住眼睛和鼻子，一邊猛烈地咳嗽。
這辣椒未免也太辣了！剛剛她切辣椒的時候都沒什麼感覺。
她這麼想着，用手抹了一把正在流淚的眼睛。
瞬間，她整個人都不好了。
“好辣！眼睛好辣！”
只是眨眼之間，姜如的眼睛就變得通紅，血絲密佈，瘋狂流淚。
她忙用水洗了洗眼睛，可是她的雙眼仍舊是火辣辣的，難以睜開眼。
“這什麼辣椒？也太辣了吧？”
主人，這是魔鬼椒，是這個凡界最辣的植物之一，建議宿主用的時候可以少放一些哦，
宿主，這是這個世界上最好的辣椒，保證很辣……咳咳！咳咳！說着說着他就咳了起來。
他也被這辣椒給嗆到了，可見這辣是真辣。
突然，十一就瞥到籬笆外面有一縷彩色的羽毛，宿主，剛剛那三隻又來了。
姜如精神力往外頭探了一眼，果然又來了。
一隻灰貓兩隻錦雞偷偷摸摸地蹲在籬笆外面，望着裡面咽口水。
尤其是那隻灰貓，扒拉着籬笆，如同望夫石一樣望着裡面，滿臉渴望，神態可以說是十分靈動了。
姜如心中突然閃過一個想法，不知道給這些動物吃東西會不會收穫美味點。
於是乎，姜如加快了動作，很快就把底料炒好，把收拾好的菜和醃製好的肉都用籤子串了起來。
然後等高湯好了之後，加入高湯，放入串好的菜和肉開始煮。
很快濃郁的香味就出來了，引得外面幾個直流口水。
十一，他們三個不會是靈獸吧？姜如問。
十一沉迷於香味，敷衍地說道：有可能是。
姜如眼裡閃過異樣之色。
很快，串串就煮熟了。
姜如在一個木桶舀了一部分湯，然後把串串泡在裡面，再灑了一把芝麻。
因爲她突然想起，這在半山腰，若是真做了串串，拿着去也冷了，還不如做成冷串串。
把所有菜都煮好，姜如用一個小木桶裝了一些串串走到門外。
門一打開，外面三隻都跑了。
躲得遠遠的的一棵樹上偷看。
姜如假裝沒有發現它們在偷看，把小桶放在籬笆外面，就帶着其餘的串串走了。
她走了沒多久，三隻小東西就出現了。
“喵？”灰貓粉嫩嫩的小鼻子動了動，渴望地望着小木桶，想去吃。
“咯咯咯。”一隻錦雞面色嚴肅地攔在小木桶面前搖了搖頭。
“咯咯咯。”另一隻也跟着點頭。
隨後，兩隻錦雞就率先吃了兩口。
“咯！”兩隻錦雞對視一眼，欲要在吃一口。
灰貓頓時炸毛了。
“喵！”
“咯咯咯！”兩隻錦雞十分嚴肅。
一下子，院子外面全是咯咯咯和喵喵喵的聲音。
直到另外一隻錦雞來了，他們才被鎮壓住，停歇了下來。
山下。
姜如直接去了村長家。
一路上，遇到了好幾個去地裡送飯的婦人。
婦人都是認識原主的，UＵ看書 www.uukaｎshｕ.net 都和她打招呼，稱她爲賀家的，或者小雪娘。
姜如都頷首作爲迴應。
沒辦法，她沒有記憶，不認識這些人。
那些人沒有生氣，反而目光憐憫，私底下談論着，她還是和以前一樣。
隱隱約約，她還聽到那些人嘆氣，好似她多可憐一般。
到了村長家，姜如倒是知道了原因。
原來李青柏把賀千雪被仙師帶走去修仙了的事情和村裡人說了，還說自己也要去仙門收徒大會。
村裡的人都覺得是姜如胡言亂語的。
猜測是賀千雪遭了難，在山裡面出事了，姜如受不住，所以編了一個理由自己騙自己呢。
“賀家的，你節哀應變。”村長嘆氣道。
姜如哭笑不得，把木桶放下說：“村長，我家女兒是真跟着仙師去修行去了，我做什麼騙你？我這裡還有那位仙師留下的銀子呢。”
說着，她就拿出來兩錠銀子，給村長看。
“千雪走的時候還不放心，想讓我下山來住。我原本還不覺得，可是前幾天下山了兩趟，青柏送我回去，他離開了以後，我就感覺山上到底還是人少了一些。”
“你這麼想就好，山上的人的確是少了。”何止是少，簡直是沒有。
除了賀家母女就沒有其他的人了。