新店開業前三天，宋夏優惠大酬賓，全場商品八折，因爲生意太好，這三天她都沒阻止魏竹來幫忙，最後一天是週六，甚至連嶽婷都來了。
幾乎所有老顧客都是衝着新品來的，因爲光是肉餅和炒飯、炒麪都那麼好吃，蓋碼飯、湯什麼的肯定不會差。
其中賣的最好的就是湯，不管點什麼的顧客，幾乎都會加一盅湯。
“太鮮美了！我就知道！”
“嗚~有生之年能喝到這樣的湯，感覺人生都不虧了。”
“不開玩笑的說，我去吃過那種一兩千一位的餐廳，那裡面的湯都沒這兒好喝。”
“孜然牛肉真是香慘了，看來這肥我是減不了一點。”
“西紅柿炒蛋都好吃，老闆這手藝，開個小吃店賣這個價格虧了啊！”
“這要是個正經飯店，裝修稍微好點的，這辣椒炒肉不得大幾十？就是一百多都有的是人吃。”
“真不知道老闆是做慈善還是開店，話說這粉裡面的肥腸炒碼也是絕了啊！老闆，這肥腸可以單獨按碗賣嗎？”
宋夏微笑着回答：“因爲數量不多，所以不能單獨賣哦！”
“那我再來一碗肥腸面！”
“真這麼好吃？”
“老闆的手藝，你還懷疑？”
一早上，宋夏的小吃店就排起了隊，一些不知所以的路人，見着人多，也想試一試，於是又成功將一批新顧客變成老顧客。
“多吃點，過了開業這三天，可就沒有優惠價了！”
“沒有優惠價，這味道這價格也是十分實惠的！”
“老闆，不能打包嗎？”
“可以打包，但每人限量打包三份產品。”
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顧客猶豫着不知道怎麼選：“那給我來個墨魚肉餅湯，再來一份排骨麪和一份孜然牛肉蓋碼飯打包。”
“我也要……”
魏竹專門負責打包，只覺得自己腦子都要記不住各位顧客要什麼了，明明平時記憶力還可以的，還好她從小幹慣了活，所以此時也不算手忙腳亂。
另外兩個宋夏招來的員工，也是忙得滿頭大汗，一個在外面收拾桌子和餐具，一個則不停的下粉、面，因爲實在忙碌，幾乎所有的顧客都是做好了自己在出餐處端。
然而忙完早高峰，備完菜後還沒等一兩個小時，午高峰又開始，中午吃蓋碼飯的人比較多，宋夏的一雙胳膊就沒停下來過，直到下午兩點才稍稍停歇，然後給他們自己炒了幾個工作餐。
“小孟、小許，先歇歇吃些東西吧。”
“好勒，老闆。”
兩人都是宋夏親自招的，也住在前面的城中村，比宋夏小几歲，都是手腳麻利然後愛乾淨的，兩人的丈夫一個在周圍幹快遞員，一個幹外賣員，因爲孩子正上着大學，也不需要親自照顧，所以就來到這邊想找個工作，正好遇到宋夏招聘。 因爲預感到了生意會很忙，所以宋夏開的工資比周圍的服務員都要高不少，這事她也提前和兩人說了，兩人表示非常滿意。
她們都是從農村裡來的，不怕累，就怕賺不到錢，本來想着要是找不到工作，就進廠，沒想到在小吃店幹還有這麼高工資。
雖然上班的時間比較早，但是老闆說晚上只做到八點就打烊，這就很好了！她們的丈夫工作時長比這還長呢！算起來，她們一個月的工資也快有丈夫高了！
而且老闆還包三餐，何況還這麼好吃！雖說不包她們丈夫的，但是小吃店裡的單價也不高，食材還是她們親自處理，不怕不衛生，以後一日三餐也能在這裡解決。
“老闆，你這飯做的也太香了！”兩人吃的狼吞虎嚥，她們還沒吃到過這麼好吃的飯菜！
“好吃就多吃點，等會兒晚上還有的忙呢！”
四個人，因爲比較累了，所以宋夏就做了三個菜，不過份量都比較大，連魏竹都連吃了兩碗飯。
休息一會兒，宋夏又開始重新蒸湯，兩個員工一個洗碗，一個擇菜，分工非常明確，魏竹就簡單的將桌椅擦拭一遍。
宋夏是最忙的，蒸好湯之後，還要將粉、面的碼子提前炒出來，晚上她不賣粥、豆漿和肉餅，倒是省了一些工作，但是需要她現炒的單量會更多。
下午一直陸陸續續的都有進顧客，四點半的時候開始忙碌起來，五點正式進入高峰期，晚上的客人幾乎都是堂食，到了七點的時候，所有食材幾乎都賣的差不多了，她掛上售罄的招牌，然後和員工一起收拾。
晚上她留了四份瓦罐湯，另外再炒了一葷一素兩個菜，就是他們的員工餐。
兩個女員工沒捨得喝湯，她們覺得另外兩個菜就足夠了，說要將湯帶回去給她們丈夫吃。
這宋夏沒意見，因爲本來就是給她們留的，她們怎麼處理是她們的事。
“老婆，你怎麼沒喝？”小孟的老公在她後腳回來，聞着香味打開了包裝盒。
“我喝的機會多的是，你喝。”
小孟的老公也沒真自己一個人喝，而是去廚房拿了小碗兩人分着喝。
另外一邊，小許和她老公也差不多：“就憑這一日三餐，在那裡幹都值了。”
“是啊，老闆給我們的工資，比我之前問的其他餐館高了得有三分之一，雖說是累了些，但是幹餐館哪有不累的，而且每逢週日還休息，等過年，咱們今年就能存下不少錢。”
“等孩子畢了業，說不定還能給孩子攢出一個房子首付來。”
“所以我要好好幹，最好能一直幹下去，老公，明天早上你去小吃店買了早餐再出去幹活，價格不貴還好吃，質量也放心。”
“好。”
次日，從早到晚，宋夏依舊沒有閒下來的時候，魏竹和兩個員工都還好，就是宋夏一直顛勺累，可惜這活還不能換人幹，別人炒不出她的味。
週六，嶽婷來幫忙，再加上上班的人少了很多，總算不像前兩天那麼累了。
到了週日，宋夏直接關門，這是她給店裡安排的休息時間，要是每天都這麼累，賺再多錢也沒什麼意思了，宋夏給了女兒魏竹一些錢，讓她出去逛街買衣服，並且特意交代的嶽婷，多給魏竹選幾身。
她一個人在店裡計算着這三天的收入，不看不知道，一看嚇一跳，僅僅三天，居然比她之前擺攤一週還要多不少！除去房租人工等開支，其實比擺攤還是要賺錢的，也不枉她這麼累了。