周軒工作進行的非常順利，到廚房和其他廚師很快搞好了關係，交流了一些經驗。這些人都知道他是個運動員，爲了賺錢跑來客串廚師，不可能搶飯碗，也就沒有了利益衝突。大家都把他視爲一個了不起的年輕人。
北城要準備的是個慈善派對，食物要儘量弄的豐盛，然後有錢人們就可以準備好掏錢了。
有人說，慈善是一個國家成熟的表現。社會財富存在三次分配過程，一是多勞多得，就是現在大多數國家鼓勵的那樣；二是國家主要通過稅收的方式從有錢人那裡掏出一部分用於公共建設和管理；三是富人通過搞慈善的方式救濟窮人。如果沒有後兩種途徑，必然會導致貧富差距過大，所以，鼓勵慈善，完善慈善機制，是一個國家保持穩定的有效途徑，特別是在資本主義國家。
很多中國人嚮往美國，覺得那裡很民主，更自由。米切爾。巴特勒的看法卻完全不同，這個土生土長的美國人眼裡，美國是黑色的，到處都是黑幕。移民過來居住的中國人很多也都是水土不服，生活質量很差。
慈善在米切爾看來就是富人逃稅的手段。美國的稅法相當複雜，條款繁多，細文更是數不勝數，富人想“逃稅”，必須聘請最好的稅法律師和會計師，去尋找法律的灰色地帶。米切爾就認識個做這種工作的朋友。華爾街的金融衍生品，就是富人“逃稅”的途徑之一。慈善也是，在非洲的幾個慈善基金，專門用於幫助非洲國家建立學校、醫院。他朋友的任務，就是爲其量身定做一項十年計劃的合約——股權收益掉期合同，“逃稅”5千萬美元。
美國富人捐贈鉅額財富，與普羅大衆一樣也是不願“被”交稅。2006年6月，超級富豪巴菲特向5個慈善基金會捐出其所持有的財產，這筆捐贈約合375億美元。5個慈善基金會分別是比爾與梅琳達。蓋茨基金會、以巴菲特已故妻子命名的“蘇珊。湯普森。巴菲特基金會”及其三個子女各自掌管的慈善基金會。有人說這是沽名釣譽，有人說這是逃稅伎倆，無論如何他們所從事的慈善事業早已進行。今年巴菲特曾透露，他每年繳給政府的個人所得稅比他的秘書還要少。
派對在舉世聞名的比華利山莊一所豪宅裡舉行。這是全球富豪心目中的夢幻之地，地處美國洛杉磯盆地邊緣的山坡上，其建築物依比華利山而建，面臨一望無際的太平洋海面。這裡有非常昂貴的購物區，傳奇式的旅館、高級的餐廳和大衆最喜歡的電影和電視明星！而且這裡的房地產價位也是天文數字。2008年世界最貴的豪宅就位於比華利山莊的FleurDeLys街，要價一億兩千五百萬美元。
晚上，燈火輝煌人聲鼎沸，現場極爲熱鬧。周軒搭車到達後沒看到一個認識的人，名人當然不少，只是他不知道。他一身運動裝進入宴會廳倒是吸引了大量眼球，快速穿過大廳，有人正在等他，領他進廚房。
“抱歉，我不認識路，來晚了一點，早知道就該坐你們的車出門了。”周軒很不好意思。之前他練了會兒投籃，又回家洗澡換了身衣服。
“周軒，剛剛梅根。福爾斯在衝你笑，你爲什麼不迴應啊？”在廚房裡打下手的華人年輕趙港生苦笑道。
“她是誰？我沒注意。”
“這樣的大美女你沒注意？《變形金剛》你不知道嗎？她是裡面的女主角。”趙港生驚訝道。
“《變形金剛》我當然知道，但那不是卡通片嗎？難道她給擎天柱的老婆配音？”周軒到美國後，根本不關心那些純英語的美國大片。
“……”趙港生險些一頭栽進油鍋，釀成人間慘劇。他忽然想起了斯巴克、寇克、星際迷航，周軒簡直就是坐星艦穿越某個黑洞後來到地球的。洛杉磯很少有人不認識梅根。福克斯。
梅根。福克斯也正在鬱悶。她精緻又十分特別的容貌來自於混合了愛爾蘭，法國以及切羅基族的血統。今天自己標誌性迷人微笑居然被無視了，身邊的好友珍妮弗。布蘭克問道：“剛纔那是誰？我看到你衝他笑了。”
“我也不知道，或許是哪個大人物送來留學的公子哥吧？”梅根福克斯微微一笑。
周軒不知道自己被人當成了公子哥。他已經換上了廚師制服，開始專心烹飪美食。吃飯之前，外面要做一些演講，拍賣之類的事。那和他沒有關係，廚房就是他的戰場，他要在指定時間完全任務。
“嘿，哈利，昨天老闆給的注意事項那張單子哪裡去了？我忘了有什麼材料不能用。”廚師赫爾利叫道。
有些食物不能一起實用，可能會引起過敏性皮炎，甚至中毒。周軒立即隨口說了一些要注意的禁忌。
“謝謝，你沒有看單子啊？”赫爾利一愣道。
周軒手指了指自己的腦袋，輕道：“我記在腦子裡了。”
“真的假的，怎麼可能？”赫爾利擔心周軒坑了自己。
周軒扭頭看到他正拿着菜單，微笑道：“看看你手上的菜單。第一道菜是……”
他飛快的報了一遍菜單，沒有任何遺漏，什麼時間需要準備好，哪一種需要幾份也都說了出來。
廚房裡的人都驚呆了。美國人的心算能力都比較差，什麼都要準備充分了再動手，在超市裡買東西，商品也都有詳細的說明。周軒居然背下了菜單，他不可能是刻意去記這個，如果只是看了幾遍就記住，那太離譜了。
“我的上帝，你是地球人嗎？”廚師長洛克嘆道：“一會兒你注意提醒大家該上哪個菜可以嗎？”
“沒問題。”
雖然周軒年輕，但大家現在都把他當成不知道從哪個山脈古墓裡出來的妖怪，沒人敢小看他。他穿着廚師工作服，也讓人覺得氣質不凡，其中一個女廚師都有種錯覺，這是在拍電影，周軒是主演，演一名廚師。
過了半個小時，周軒隱約成爲了領頭人，指揮的井井有條，而他自己的工作效率也很驚人，完全不像是剛剛來上班的。
他的統籌邏輯能力太強了，食材放在哪裡，要怎麼調配，做什麼菜品，都記得非常清楚。省下了廚師們看菜單的步驟。這次宴會餐非常順利的完成了，沒有出現什麼大差錯。
兩個小時後，王猛來到了廚房，笑道：“各位，今天主辦方對食物非常滿意，回去我們也慶祝一下，謝謝大家的努力，對了，紅燒大蝦和牛柳是誰做的？”
周軒舉手道：“我做的，有什麼問題嗎？”那個菜被要求多做了幾份，肯定不是壞事。
“我想有可能是你，所以特別進來問問，有人希望請私人廚師，看中了你的廚藝，只是臨時做做，怎麼樣有興趣嗎？就是住在比華利山莊的人，報酬應該要比我這裡高。”王猛笑問道。
衆人聽了既羨慕又驚訝，這也太牛B了吧？當私人廚師會輕鬆很多，有單獨的廚房，不用在飯店裡混了。不過很少有人會在這種場合下挖人，這老闆行爲方式有些奇怪。
周軒笑道：“我幹了兩天就跳槽不好吧，猛叔？你覺得我該去嗎？”
“你先和這裡的管家談一談吧，他就在外面。如果覺得薪水合適，我想你可以考慮一下，因爲符合你現在的需求。”王猛微笑道。周軒一個籃球運動員，廚藝受到高度評價，真是天生奇才，幹什麼都厲害。只是相處了兩天，他就發現周軒學什麼都快，美國話說的也非常標準。這樣的人物他要儘量交好，不可能長期留在身邊的。
“讓我見見那個人吧。”
“好的。”
出門周軒見到了一身西裝的管家老管家喬納森，之前是他聯繫了北城飲食公司，爲了保障合作伙伴的利益，有客人想請廚師，也要先通過他來疏通，詢問對方的意思。
看到周軒喬納森有些意外，沒想到這麼年輕，問道：“他是中國人，英文怎麼樣？”
“他英文說的比我好，就算你用其他國家語言和他交談，說不定他也會。我這個朋友是個天才，剛到我這裡客串了兩天廚師，你們聊聊吧。”
“你好，我是周軒，你也可以叫我斯蒂芬。”周軒微微一笑。這是他到北城後剛給自己起的英文名。外國人都喜歡叫他“周”，感覺有點彆扭，那是他的姓，在中國不會有人這麼稱呼。
英文名不是隨便起的，他靠廚藝賺錢，想起了周星馳一部電影《食神》，因此來的靈感叫“斯蒂芬”，全名是斯蒂芬。周，《食神》裡周星馳用過的名字。
“今天有客人想請你做私人廚師，託我過來問一下，既然你在北城並沒有簽約，有興趣和她們談談嗎？”喬納森露出了古怪的笑意。
“如果賺錢多的話我當然有興趣，只是幹不長，請幫我引見一下吧。”周軒注意到喬納森的笑容，說的也是“她們”，兩個女老闆？
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