第二天一大早，莫清澤就去衙門辦公了，臻兒和雲昭帶着大包小包的吃食返回了學堂，莫顏也帶着兩個妹妹回到了柳楊村的家。
雖然家裡比狀元府舒服的多，但是要忙活的事情也多，莫顏休息了片刻就到書房裡覈算這一季度的收支賬目了。
算到一半，唐心就拿着一本厚厚的賬本和一個木盒子走了進來：“顏顏姐，昨日趙管事來過，把莊子上這一季的賬目和銀子送來了。”
莫顏擡起頭，揉了揉有些發脹的額角，指着對面的椅子示意唐心坐下：“賬本你有看過吧？你把大致情況跟我說一說。”
“嗯，已經看過了。”唐心順從的坐下來，直接把賬本翻到了最後一頁，先報了各項收益的分賬：“水稻兩百畝，共計二十一萬三千六百斤，七百七十四兩六錢銀子；水瓜（西瓜）二十畝，共計十一萬九千兩百斤，收入二百三十兩六錢餘六十五文；花生三十畝，共計一萬兩千三百八十斤，收入七十八兩三錢六十文……各項收益總計三千百八十七兩七錢又三十二文，除去僱傭勞工、農具折損等費用，淨收益爲三千二百六十七兩六錢又五十九文。”
清楚的將最後的統計結果一一念出後，唐心舔了舔有些乾澀的嘴脣，把賬本放在了莫顏面前：“賬面幾乎沒有問題，銀子的數額也對的上。”
趙大福做的賬沒有這麼清晰明瞭，唐心能按照分類清楚的報出來，顯然費了不少工夫。莫顏看着唐心眼底的疲憊，就知道爲着這本賬，昨晚根本沒有休息好，皺眉道：“昨晚又熬夜了是不是？這賬本又不會長腳跑掉，慢慢看就是了，以後可不許熬夜。”
唐心有些不好意思：“看着看着就忘了時辰，下次不會這樣了。”
“你這丫頭可別糊弄我，要是再讓我發現你熬夜，這賬本就再也不讓你碰了。”
類似的話語，莫顏不知道聽過多少遍了，可這丫頭做起事來，不把當天的事情做完，就絕不會上牀休息。
唐心一下子急了，連忙說道：“顏顏姐，我保證這是最後一次，真的沒有下次了。”
她的繡藝不行，廚藝不行，也就在看賬做賬方面有點天分，現在她已經徹底喜歡上了看賬做賬了，如果不讓她看不讓她做，她又能做什麼呢？
見把人唬住了，莫顏的臉色這纔好看起來：“記着你今日說的話，不然我可說到做到。”經過近兩年的考驗，她很清楚唐心是個什麼樣的人。不僅認真細緻，也極有耐心，從來沒見她看賬做賬煩亂過，若是繼續培養，今後定時個得力的好幫手。
“嗯嗯，我一定記在心裡。”唐心忙不迭的應下來，心裡爲這份關心感動到想哭。
莫顏總算滿意了，她盯着唐心看了半晌，突然說道：“我準備讓你去打理米鋪，把李爺爺換回來打理酒莊，你有沒有意見？”
眼下酒莊缺一個信任的人打理，一時半會兒又找不到合適的人，唐心到底年幼，尚有諸多不足，就算她想重用她，也不可能一下子就把偌大的酒莊交給她打理，暫時讓她打理米鋪把李爺爺換回來，也是經過一番深思熟慮的。
“顏、顏姐姐，你、你說什麼？”唐心不敢置信的瞪大眼睛，壓根兒想不到莫顏會有這樣的安排。
莫顏倒是被她這副受到驚嚇的模樣逗笑了，把方纔說的話仔仔細細的重複了一遍，然後鼓勵道：“鋪子裡的事務不難，你在做賬方面也沒有問題，我相信你能打理好鋪子。”
唐心直愣愣的看着莫顏，感覺像是在做夢。她被莫家買下，正式成爲莫家的一份子後，就擺正了自己的位置：她是莫家買來的奴才，莫家要她生，她就生，莫家要她死，她就得死。
然而到了莫家，她卻發現這裡沒有人把她當奴才，更沒有人指使她做這做那，不僅如此，每天還能吃飽飯，穿從來沒有穿過的好衣裳，也沒有人打她、罵她，有做不完的活計。
跟曾經的那個毫無溫暖的家相比，這裡更像個家。每次回想起來，她不斷的慶幸當年的決絕，如果沒有鼓起勇氣到莫家求助，她恐怕早就被賣到那種地方，過着生不如死的日子了，說不定已經變成一抔黃土，悄無聲息的消失在天地間。
在莫家的這幾年，她學會的東西太多太多了，已經完全離不開這裡了，也不想離開。她沒有忘記自己的本分，很清楚不能把莫家人的善良當作傻，不然，現在擁有的一切，隨時會失去。
她只想好好做事，報答莫家的恩情，只要莫家需要她，不管讓她做什麼，她都絕無二話。可是，她從未想過莫家會把那麼掙錢的米鋪交給她打理。
這種感覺，就好像她習慣用自己的努力換來衣食溫飽，並打算一直這麼下去，天上卻突然掉下一大塊肥肉在她的面前，讓她驟然發現，自己竟然擁有更大的價值。這種發現，無疑讓她深受鼓舞！
唐心深吸幾口氣，對上莫顏鼓勵的目光，她站起身鄭重的說道：“顏顏姐，我一定用心打理米鋪，絕不會讓你失望。”
莫顏見她如此果斷，心裡又滿意了幾分，勉勵道：“你別給自己太大的壓力，凡事盡力就好！這段時間，你先去米鋪跟李爺爺熟悉一下，如果有哪裡不懂，直接向李爺爺請教，千萬不能藏着掖着。等你確定能接手米鋪，我就把李爺爺調回來。”
這丫頭經歷了太多的挫折和磨難，心性比同齡人更加堅韌，事實證明，自己沒有看錯人。
唐心連連點頭，感激道：“顏顏姐，我明白。”
事情就這麼定了下來，翌日，莫顏就把唐心帶到了米鋪，在小間裡同李忠單獨聊了許久。等李忠出來的時候，就開始耐心地教導李燕打理鋪子的一應事務。
雖然米鋪的事情十分雜亂，但是認真打理起來並不難，把李忠這個曾經的大掌櫃放在這裡，着實大材小用了。
眼下莫顏把更爲重要的酒莊交給李忠打理，這是對李忠的看重，李忠心裡很清楚。原本他已經適應了米鋪的日子，並樂在其中，但是眼下莫家酒莊更加需要他，他斷然不會一己的安逸，就死守着米鋪不放。
李忠教的很用心，唐心很努力的學，沒過幾天，兩人就正式完成了交接，米鋪的掌櫃就變成了不滿十四歲的唐心。
原本除了李忠一直守在米鋪裡，剛成親還沒有當爹的鐵頭跟王胖頭就輪流回家，每天至少有一個人留在鋪子裡跟李忠作伴，以防有人撬門偷盜或是在鋪子遭遇其它威脅時，能儘量避免損失。
眼下掌櫃變成了唐心，她是女子，米鋪又只有一個能睡覺的房間，就變得不那麼方便了。春夏秋這三季還好，關了店門還能同鐵頭或是王胖頭結伴回柳楊村，但是冬天天亮的晚，又黑的很早，他們這樣日日來回就很不方便了。
要是遇上雨雪天氣，不方便回來，三人就只能留在鋪子裡，也防止屋頂漏雨，把糧食泡壞了。
莫顏在唐心的一次暗示下，才發現了這個問題，於是打算在城裡給唐心單獨賃一間屋子。結果李忠給她出了個主意，讓她找機會把隔壁布莊買下來。
原來，布莊的老闆是外地人，在京城打拼了幾十年才置辦了這麼一間不大不小的米鋪。可惜，他人到中年卻只有一個女兒，沒有兒子繼承他的這份家業，現在女兒早已經嫁人，他和老伴兒也老了，經營布莊的生意已是力不從心，就想把鋪子賣掉，拿着銀子回家鄉養老。
布莊的位置好，面積也不算小，再加上布莊老闆想趁機找個冤大頭大賺一筆養老錢，就把價格定的很高，鋪子沒有米鋪大，卻喊出了四五百兩的高價，比米鋪的價值高了整整一千兩。
原本有意向的人，認爲不值得皆打了退堂鼓。布莊老闆不急着賣，也不肯降價，及至如今幾個月過去了，鋪子還是沒有賣出去。
莫顏聽說後，很是動心。米鋪的面積雖然不小，但是賣的東西太多了，除了糧食，雞蛋、蔬菜、野物等，也會搭着賣，等第一批葡萄酒、果酒釀出來，她原本打算設一個專櫃，專門賣這些酒。
可惜米鋪裡已經沒有位置擺放酒架了，眼下隔壁的布莊要出售，若是能買下來，不僅能解決酒架擺放的問題，連唐心住宿的問題也一併解決了。
莫顏已經決定買下鋪子，便問道：“李爺爺，這鋪子我打算買下了，你看多少銀子合適？”
“三千二百兩！”
李忠思索了片刻，給出了一個能讓布莊老闆接受，他們這邊也不會吃大虧的價格。按照市價來，那間布莊撐死了三千兩，三千二百兩是極限，不能再多了。
莫顏點點頭，跟她預估的價格差不多：“那行，就三千二百兩，這件事還要勞煩李爺爺你去跟布莊的老闆談一談。”
李忠笑道：“我跟那老小子雖然有兩分交情，但是他不一定會做出讓步，不過，顏丫頭若是能讓我帶一罈葡萄酒去，想來看在這壇酒的份兒上，興許會答應。”
之前米鋪裡擺了幾壇葡萄酒，幾個月了鮮少有人問津，沒想到布莊老闆有天心血來潮花了五兩銀子買了一斤裝的回去，結果第二天就拿着一兜銀子，把剩下的葡萄酒全買走了。
正是因爲幾壇葡萄酒，李忠和布莊老闆的關係才拉近了許多。後來，米鋪裡擺的葡萄酒，也多是讓他買回去了。據說，他早年落下的老寒腿，就是喝了幾壇葡萄酒纔好的。
雖然這話沒有幾個人相信，但是布莊老闆卻是深信不疑，徹底戒了那些烈性的老酒，獨愛莫家的葡萄酒。
莫顏一聽，頓時樂了。別的東西她不一定有，葡萄酒卻多的是。就算是空間出產的葡萄酒，若是一罈五斤裝就能抵消一千三百兩銀子，也是相當划算的。
“行，別說一罈，就是兩壇三壇也給他送去。”
“哈哈，這老小子怕是要高興壞了！”李忠撫掌大笑：“明日我就與他敘敘舊。”
這場買賣，比莫顏想象中還要順利，李忠帶着兩壇高年份的空間葡萄酒來到布莊，剛把酒罈打開，布莊老闆就把酒罈連帶酒蓋一併奪了過去。
在仔細的品嚐後，布莊老闆大罵李忠不是東西，把真正的好酒藏着掖着，高價賣給他的盡是些低劣的貨色。
對此，李忠大聲喊冤，直把帶來的兩壇高年份葡萄酒捧成了百年窖藏的老酒，是他主家五代珍藏，平時自己喝都捨不得，又怎麼會捨得賣給別人。
布莊老闆喝過的葡萄酒沒有一百斤也有五十斤了，很清楚這兩壇酒跟以前買的那些酒的差別，倒是沒有懷疑李忠的話，只當真是百年窖藏，當即珍之重之的密封好了，直言要帶回老家慢慢品嚐。
哄好了布莊老闆，接下來的事情就容易多了。布莊老闆倒也痛快，答應三千二百兩出售鋪子，不過布莊裡積存的八百五十多匹各色布料，莫家得按原價一併買下，不然，他就只能等這些布賣光了才肯讓出鋪子。
莫顏更是大氣，連討價還價也沒有，大手一揮就掏出四千兩銀子，把布莊連帶六百匹布料一併買了下來。
雖然布料很多，但是莫家養了幾百人，這點東西不出三年就能消耗完，現在便宜買回來，也省的以後花更大的代價，算是兩廂都便宜了。
布莊老闆收了銀子，當天就同莫顏一道去了衙門，把布莊過戶到了莫顏的名下。第二天就帶着老伴兒和兩壇葡萄酒輕裝上路，踏上了歸程。
莫顏的動作也不慢，鋪子到手的第二天，就請人將布莊積存的八百多匹布運到了家裡，又讓人在牆壁上鑿出一個門，同米鋪打通了。經過五六天的粉刷和佈置，屋子裡就煥然一新，唐心在屋子晾乾後就搬了進去。
鋪子的事情告一段落，趙沐他們也把所有的果子全部封壇了。只是接下來，他們就更忙了，除了漚肥，明年正好給果樹用上外，還要修建房屋，迎接另一批兄弟以及先前從紡織坊救回來的二十多個孩子。
今年，果園裡的人手明顯有些不足，至少還需要一百人。莊子上的田地已經全部收回，同樣需要大量的人手進行耕種，再加上窪地的一百多畝水田，莫顏也打算交給那些退役的將士。她粗略的算了算，大約需要三百五十人左右。
莊子上的那片田地，也同時開工了，那裡比較固定，修築兩百人居住的屋子就夠了，倒是柳楊村這邊，須得多修一些，日後肯定還要再添人。
莫顏把所有的事情放手交給趙大福、趙沐等人去做，需要親自負責的事情倒是算不得多。等她把該安排的事情安排好了，已經過去了大半個月，進入了寒涼的九月。
這天，莫顏起的很早，把之前儲存在地下室的幾筐水果搬到了馬車上後，對李忠說道：“李爺爺，我要去沈家看望蘭姐姐，今天不一定能趕的回來，家裡的事情您就看着些，要是趙沐他們有事，您能做主的就處理了，不能決定就等我回來再做處理。”
李忠說道：“顏丫頭，你放心的去吧，我看着呢！”
莫顏對李忠沒有不放心的，衝他點了點頭，就趕着小黑離開了。
馬車行駛到馬路上，莫顏進入車廂，把幾筐水果換成了最新鮮的，還放出了一隻日行數千裡的老鷹。
“這段日子就委屈你留在老沈家了，等蘭姐姐平安生下孩子，你隨時可以回來。”莫顏摸着老鷹的頭，拿出了一盤新鮮的雞肉片餵給它吃：“若是蘭姐姐有事，你一定要儘快告訴我。”
“疾——”老鷹應了一聲，低頭大口大口的吃肉片。
這隻老鷹飛行的速度極快，時速能達到四百里以上，從柳楊村到老沈家不過一百五十里，不用兩刻就能飛回來。
莫顏把老鷹留在柳汀蘭身邊，是爲了以防萬一，若是真有什麼事情，她能第一時間知道，再者，兩人通信也會方便許多。
老鷹吃完肉片，不願意進空間待着，它讓莫顏打開車門，跳到了小黑的背上，嘴裡時斷時續的叫着，似乎在同小黑說着什麼。
小黑時不時的發出低低的嘶鳴迴應，一馬一鷹倒是“聊”的火熱。
莫顏聽不懂，索性進入空間，讓雪糰子凝出一具人體模型，在模型上練習杜氏九針。
杜氏九針太過深奧，學了這麼久，莫顏依然不能達到治病醫人的程度。不過在杜老大夫眼裡，她已經很好了，現在無法爲病人施針，只是欠缺經驗罷了。
此時，已經在老沈家過了大半個月舒心日子的柳汀蘭遭遇了一件十分堵心的事：被趕到沈家祖宅的陸珠於兩日前一身潦倒的闖入沈家，並在衆目睽睽之下給她下跪了……