天過辰時，山子從各連隊抽調一個排，滿山坡採挖野菜。
畢竟是貧瘠的山地，可吃的野菜並不多見，歷經兩個鐘頭，只採挖百餘斤的樣子，大都是薺菜、馬齒菜、灰灰菜等。
在當地，窮人揭不開鍋的時候，有用榆樹葉充飢的習慣，此時十幾個戰士爬上僅有的兩顆榆樹，將綠葉採摘得一乾二淨。
因爲沒有籃子，戰士們脫掉上衣，用褂子包裹野菜和樹葉。
意想不到的是，在採挖野菜過程中，有人撿到五隻被炸死的野兔，三隻血肉模糊的刺蝟。
夾谷北端的峭壁下有一眼原始山泉，後經三連擴挖修築，建成十餘平米的蓄水池，由於泉水涌溢，自南向北形成一條潺潺流淌的小溪。
爲了炊事方便，三連將伙房建設在水池旁，東側緊靠峭壁，距離營區足有一百五十米，正因爲如此佈局，纔在這次炮擊中免遭破壞。
山子從小喜歡捕獵野物，與小劉親自操刀，將野兔和刺蝟剝皮開膛，沖洗得乾乾淨淨。
遵照山子的安排，金葉與燕妮等七女子負責中午的炊事。
從水池邊洗完野菜，燕妮和秋紅開始切肉，金葉吩咐燕妮，揀一條最大的兔腿留出來，其他全部剁成肉泥，與野菜一起下鍋。
剁下一條兔腿，燕妮問：“給誰吃？”
金葉說：“犟眼子。”
秋紅說：“金葉姑，這樣不好吧，人家會罵他搞特殊。”
對於已成事實的小姑，秋紅的稱呼讓金葉覺得扎耳。
於是金葉語無倫次：“什麼搞特殊，以後不準姑長姑短的，要麼叫大號，要不叫排長，如果把犟眼子餓垮了，哪個帶咱搞突圍。”
一口氣說完要說的話，金葉支使春萍、春杏刷鍋燒火，招呼小燕、小蘇洗碗刷筷，一番打理後，匆匆趕到隱蔽的地兒撒尿去了。
好不容捱到過午，飢腸轆轆的戰士終於盼來開飯的消息，大家以排爲單位，輪流聚集在伙房前，用一碗清淡的野菜填充空空的腸胃。
當燕妮把那隻肥碩的兔腿盛給山子時，山子沒說一二，走出伙房後，卻把它送給一位傷勢較重的戰士。
下午四時，山子召開排以上幹部會議，爲夜間突圍做準備，會議雖然短暫，擬定的預案卻達十項之餘。
夕陽西下，晚風輕拂，嫣紅色的晚霞染透山林田野。
沐浴着清風晚霞，六位小夥喜笑顏開，將六擔白生生的饅頭挑上山頂，戰士們就着香噴噴的鹹雞蛋，美美地飽食一頓。
不覺得夜幕降臨，峪口山上籠罩着一層灰濛濛的霧靄。
八時整，一連三連悄悄撤離陣地，趕往西山與二連會合。
時辰不大，部隊集結完畢，伴隨山子的口令，迅速向西挺進。
按照預案，突圍隊列由十四挺輕機槍、五十名神槍手打前鋒，小龍帶領二連打後陣，另有六挺機槍分佈於隊列兩側，專門壓制兩翼之敵。
山子之所以選擇西線爲突破口，自有理由所在——
首先，敵人的包圍圈爲長狀橢圓形，南北兩線的兵力多於東西兩線，約佔總數的三分之二。
相對而言，由於東西兩側防線窄短，所佔兵力只有三分之一，而從西線突圍，正面交鋒的敵人只是三分之一中的一半。
即便在西線突圍時，其他防線的敵人迅速合圍，卻因爲距離較遠，一時間鞭長莫及，這又給獨立營突圍贏得一定時間和空間。