第56章 誇獎

【才花費了一天不到的時候,五個店家的收購合同就都拿到手了,真的 是厲害啊。】

【現在換做是我,恐怕都已經沒有辦法做到這一點了。】

林澤對葉采薇的誇讚一向都很是受用。

不過,他也知道要適時誇獎老婆的道理。

“老婆,你知道嗎,我最近發現有一些古話,還是非常有道理的。”

“比如說是男主外女主內,你看看,現在就是因爲你把我們這幾個店管理的這麼井井有條,我才能放心出門談生意。”

“你就是我最堅實的後盾啊!”

林澤淡淡的語氣,卻充滿了尊敬。

讓葉采薇頓時就覺得自己真的很重要。

然後心情也就跟着開朗了不少。

【對!狗子說的對,要是沒有我在他背後默默的付出,他也不一定能夠成功的。】

【哎?好像這話不是很好啊。我老公本來就不是普通人,現在能夠得到現在這樣的成就,也是跟他自身的努力脫離不了關係的。】

【總之我和狗子在一起拼搏,就是天作之合。】

林澤把負二層的幾個店面打通,然後按照葉采薇說的,把其他的店面全部都租賃好。

然後就開始進行裝修工作,爲了不影響到樓上的顧客用餐,他們都是把裝修放到早上,上午,這些來吃飯的人比較少的時候。

這樣一來,裝修進度就稍微慢了一點。

但好在他們的裝修師傅都是長期跟他們合作的,也願意幫他們想辦法,在很多設計上就進行了更加巧妙的處理。

這樣一來,外觀上既保證了美觀,也不會浪費太多的時間。

僅僅一個星期後。

他們的店面就已經裝修完成。

整體風格還是跟上面那一層一樣,保持了一致的。

這家店的上下兩層也在內部打通,加了一部內部升降梯子。

顧客不需要從外面繞過來,只需要在裡面,也就能夠直接上下樓了,非常的方便。

這樣一來,他們的客人容納度又加了一倍,外面的候客區,也可以容納更多的客人。

他們的生意,更加火爆。

不少顧客都驚歎不已,而且他們下意識就會覺得,像是這樣大規模的火鍋店,材料一定就是最新鮮的。

早上進貨,當天晚上就可以賣光。

這樣就不用擔心食品衛生安全的問題了。

而且事實上也的確如此。

就算是偶爾有一些沒來得及賣光的蔬菜或者肉類,林澤也會嚴格執行扔掉或者送給街上的流浪漢的標準。

他們店內是不允許使用任何隔夜食材的。

這是他們的立店之本,不論是林澤還是葉采薇,都跟後廚多次強調過了。

因此他們的口碑和評價,也是越來越好。

很快,亞普亞普的名聲就越來越響亮。

而與此同時,一直堅持不懈,每週都在統計顧客的問卷調查。

然後葉采薇就又發現了一個問題。

“現在我們的品類只有火鍋,顧客表示再好吃的東西,總是吃同一種,總是有點膩歪的。”

“還有不少人建議我們就是多開幾家店,做點其他的品種。”

葉采薇心裡考慮着,如果只做火鍋,確實有點單一。

他們既然要做連鎖品牌,肯定是要把亞普亞普的名號打出去。

那麼這樣只要掛上品牌名稱,後面是什麼也都沒關係的。

“嗯,我們不是還有串串香嗎,這個也可以在省城裡開家分店。”

【串串香倒也可以,但是單獨的串串香,品類也單一,況且根據我對省城人們的瞭解,他們並不是很喜歡吃串串香。】

【最好還是跟什麼東西加在一起,比如烤肉,燒烤之類的。】

【還有老家那頭也可以嘗試一下,串串香和烤肉結合,這種模式在後世也是出現過的。】

【質量和口碑也都相當不錯。】

林澤自然就被這種獨特的模式給吸引了。

串串香是偏香辣的口味,燒烤又香噴噴的,兩者結合,的確是一個很神奇的組合啊!

他們也的確可以這樣增加業務,吸引顧客來到店品嚐。

這樣有利於他們的品牌營銷。

“那這樣吧,老婆,你覺得串串香和燒烤怎麼樣,都屬於串串,進貨也方便。”

林澤覺得燒烤更加傳統,而且也是帶籤子的,總體來看要比燒烤更方便。

現在他們進貨已經不需要用人工去串籤子了,直接從屠宰場裡進貨,有機器可以在流水線上穿插。

他們這樣就節省了一大批人力,而且,也能儘快上線,適用於新老店的供用。

“可以,就按你說的去安排吧。”

葉采薇略略思索了之後,也就同意了。

燒烤也可以。

現在省城的人對燒烤的接受度挺高的。

只不過他們得做出自己的特色來,這一點晚點她還得好好琢磨琢磨。

【如果是燒烤和串串在一起,那品種一定要多。】

【而且重合度也不能太高。】

【不能讓顧客覺得,燒烤和串串是一樣的。】

【比如說可以加入一些日式的燒烤,比如京蔥雞肉,這些和串串的味道截然不同的口感。】

葉采薇的心裡已經在默默的做着新的商業規劃了。

林澤默默的聽着,準備就按照葉采薇的計劃去着手準備。

他現在需要再去談一個供應商,專門供應燒烤原材料的。

這時候他想到了林父。

他以前就有個朋友,是開燒烤店的。

據說那個店的進貨廠子,就是林父給接洽的,現在正好他自己能夠用得上。

還能跟人家取取經,少走一點彎路。

林澤卻知道父親那個脾氣。

要是他自己去說,指不定還得費多大的勁兒。

所以他心生一計,直接把葉采薇帶回了家。

“采薇啊,我很喜歡你,既然是你的想法,那我也會支持你的。”

“我看着你就喜歡,你怎麼看上我家那個臭小子的?”

“哎!我看簡直是白瞎你這麼好的姑娘了。”

林父現在對葉采薇的印象已經好到不得了。

既能吃苦,又長得漂亮,而且還性格落落大方。

在老林的眼中,葉采薇就是古代的那種大家閨秀!

能夠看上林澤,完全是他們祖上積德。

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