【然後同時再增加一個市場部,像是出去談工廠合作,包括其他的供銷商,廠子等都由市場部的人專門負責對接,這樣商務方面也有人能夠專門負責了。】
【現在幾乎什麼事情都是狗子親力親爲,這樣下去肯定是不行的,狗子一定會很累的。】
林澤完全贊同葉采薇的想法,立刻就開了會,經過一番討論,在集團內部增設了產品部和市場部。
產品部暫時由葉采薇來負責管理,市場部由李木來暫時管理,同時繼續讓人事部招人,除了能夠出去跑業務的人,還有管理層也可以空降。
但是前提要求既然是有一定的經驗的,還需要通過筆試,面試兩次考試,筆試的內容是林澤和葉采薇一起共同出題。
旨在能夠考察應聘者對他們的整個集團的瞭解程度,包括一些邏輯思維能力,抗壓能力和緊急應變能力的測試。
畢竟他們要招來的管理者,不但要有能力,更重要的是要有責任心,有人品。
這樣由上而下,纔能有一個好的風氣。
他們整個集團和公司纔會越走越遠。
人事部很快就把招聘廣告通過各個渠道打了出去。
來應聘的人絡繹不絕。
林澤和葉采薇和幾個集團裡面的管理層老人都會輪流擔任面試官。
在做最終選擇的時候,他們也會詢問彼此的意見,這樣也不會存在有什麼裙帶關係和暗箱操作,最大程度的確保整個招聘流程都是公平公正的。
而與此同時,各大商超和林澤他們的合作也愈發密切起來。
底料,串串香調料,半成品串串等早就已經打出了自己的名號。
銷售量一直都是呈現穩定增長的趨勢。
而且現在也已經達到了他們二人的預期判斷,底料等產品的銷售,也帶動了他們的門店發展。
各個分店的生意也都是愈發火爆,每個門店在營業高峰期都人滿爲患,恨不得連服務生都沒地方落下腳去。
甚至是主打燒烤和火鍋的店面,每天晚上都會營業到半夜。
不過即便是這樣,服務生的流動性也很低,因爲在林澤這邊走的完全是多勞多得的制度。
每天雖然工作繁重,但是他們的績效,獎金,提成一個都不少。
要是幹得勤快點的,一個月工資八九千,在這種行業裡,絕對算是高薪了。
所以服務生沒有一個喊累喊難的,反而每個人都幹勁兒十足。
衆人對華食的認可度也非常高,真心覺得能夠在這裡工作,絕對是件幸運而又正確的事。
而且林澤後面還出臺了完善的競爭上升機制,服務生完全不用擔心沒有上升空間。
在他這裡,主要你足夠優秀,那麼是金子就一定會讓你發光的。
【現在我們分店的人流量已經達到一定的積攢程度了。】
【完全可以再做一些比較特別的節日活動之類的來吸引流量。】
【比如說馬上不是就要到了中秋節嘛,這個時候就可以來做一個以中秋爲主題的活動。】
【做一些特色的菜品串串,只在中秋這三天限量發售,或者是搞一些其他的策劃,都可以啊。】
林澤聽到了葉采薇的心聲,心中一動。
這個活動,好像聽起來就很有意思的樣子。
那他也想要跟葉采薇一起玩玩。
反正獨樂樂不如衆樂樂。
“老婆,馬上就要中秋節了,到時候咱們各個店裡應該還會有不少人流的。”
“你看我們要不要蹭一下熱度,乾點什麼其他的東西。”
林澤特意就在葉采薇的面前提了一下,然後葉采薇果然就把想好的一些策劃活動跟他說了。
其實葉采薇說的也不是很專業。
都是她想起來以前看商場啊,或者是一些微博熱搜的時候,那些比較會出新穎節日活動的商家怎麼做的,再根據他們的自身情況再復刻一下。
“我們可以先做幾款中秋串串,比如做成月亮模樣的,還有每桌每位顧客都有三次猜燈謎的機會。”
“如果猜中一次,就能獲得一塊精美月餅。猜中兩個可以追加抽獎一次,猜中三個就再追加兩次抽獎。”
“然後抽獎活動是在飯後結賬後直接搖號抽獎的,我們可以把獎品設置成茶葉,茶壺,或者是代金券,跟我們華食相關做的一些小扇子之類的獎品。”
葉采薇滔滔不絕的說着,她發現每次她和林澤探討有關店內策劃的一些東西的時候,都會有很多靈感。
而且林澤就像是完全都知道她心裡在想着什麼一樣。
根本不需要她過多的解釋。
這種溝通之間的流暢度,是她在和別人,任何人說話和交談的時候都沒有過的。
“可以,我們這次活動,就按照你說的來。然後我們再在會員卡上做一些活動。”
“當天充值500元以上就可以直接打半折,這樣有一家人都來吃飯的顧客,說不定就會直接充值了,也很方便。”
林澤也細細的想了想,然後又多策劃了幾種門店活動,而且他們還根據不同門店的人流量,營業情況,做了不同的規劃。
這樣也是爲了在有限的時間和場所裡,儘可能的滿足不同人羣的需求,而且活動在三天內會在不同的店內進行輪流開展。
這樣如果有顧客在第一天來不及參加心儀的活動,次日還可以去其他的門店參加。
林澤現在思考問題,也是儘量按照從顧客的角度出發來管理的。
他始終都不會忘記他自己開店的初心是什麼。
“就按照你說的去做吧。”
顯然,葉采薇對他的策劃也非常滿意,而且她也很欣賞林澤會站在顧客的角度上去思考的這個方式。
【狗子果然還是跟以前一樣,那麼善良。】
【即使現在他已經很有錢了,他也沒有被商業污染。】
【哈哈哈,我現在真的很想說一句話,任何時候都可以相信我的狗子。】
林澤面對葉采薇的無條件信任,臉上一紅。
難得的感覺到了有一絲絲的羞澀。
現在他們兩個早就按照男女朋友的模式相處了。