第二天一大早，天剛亮，等到趙富貴走到村口的時候，村口已經鬧哄哄的來了不少大姑娘小媳婦。大家都眼巴巴的等着趙富貴，一看到趙富貴過來就馬上把他圍了起來。
“富貴，你家的飯館要招人？服務員一個月多少工資啊？”一個小嫂子連忙問道。
“服務員一個月兩千，廚師一個月三千，幫忙的一個月一千五。想要報名的就排隊來留個名字！”趙富貴說道。
“這麼高的工資啊？富貴，你看我行不？”
“富貴哥，我報名當服務員！”
趙富貴一說出工資，村裡的大姑娘小媳婦們立刻炸開了鍋，紛紛圍過來想要報名。趙富貴想給她們登記都因爲人太多什麼都幹不成。
“要報名的就排隊，不排隊我就不招人了！”趙富貴大喊一聲，隨後眼神一亮，正好看到陳意涵走了過來，趙富貴連忙道“要報名的去陳老師那裡登記個名字！”
“快點快點！”
趙富貴一喊，大姑娘小媳婦們冷靜了一點，紛紛在陳意涵身前排起了長隊，陳意涵連忙拿出一個本子，登記人名和想要應聘的崗位。村裡現在大多數青壯年男人都在外面務工，村裡女人多男人少，擡眼往村口一看全是女人。
陳意涵手忙腳亂的登記，一個小時的時間登記應聘服務員的大姑娘小媳婦竟然就有三十多個人，應聘廚師的姨嬸兒都有十幾個，應聘幫忙的也有十幾個人。這人數已經遠遠超出了趙富貴的需要，趙富貴有點發愁。
“人咋這麼多，這可咋辦？”趙富貴看着手裡的名單，爲難的說道。
“先讓大家一起參加培訓，淘汰一部分不合適的人員，把其餘的留下就行了！”陳意涵隨口說道，外面的企業都是這麼幹的，這根本不是個難事。
“可是大家都是一個村的，淘汰一部分不太好吧！”趙富貴皺眉說道。
“富貴，你如果只是想做一個飯館，那這種想法也沒什麼。你要是想把小灣村做成一個大企業，這種想法就不能有，沒有公平公正絕對不行。就比如你今天的招聘，肯定有人勤勞努力，但也一定有人懶惰不努力，你不淘汰那些不努力的人，以後大家都會變的不努力！”
“意涵，你說得對，是這個理！”趙富貴想了想點頭說道“意涵，農家小竈還缺一個主管，能不能請你過來給我幫幫忙？”
“可是我平常還要上課，而且我也沒做過管理！”陳意涵有些猶豫的說道。
“又不是每天都有課，而且星期六星期天也不用上課，你有空了過來就行，反正這麼近。沒做過管理你也是大學生，肯定比我們強！”趙富貴說道。
“那好吧，我給你幫幫忙！”陳意涵想了想說道。
當天上午，陳意涵就和趙富貴把所有應聘的人都挨個看了，一些不太合適的直接被淘汰了，剩下的人被集中起來，要求從下午兩點半開始接受培訓。
服務員和幫忙的人陳意涵和趙富貴就能直接決定，但廚師不行，廚師這事趙富貴得找劉二姐來決定，村裡誰的菜做的好做得快趙富貴不太清楚，不過劉二姐很清楚。
“媽，廚房的事以後就交給你負責，我們需要五個廚師，你看看村裡誰合適就讓誰來。另外農家小竈的賬也是你管，你要是不會做賬就問問陳老師！”趙富貴對劉二姐說道。
“成，要說做飯好吃，你三嬸兒是頭一個，反正咱們還是用的土竈，她肯定沒問題，倒是其他幾個人我得琢磨琢磨！”劉二姐點點頭說道。
趙富貴把這邊的事情一安排，中午剛過完，美顏國際那邊派的人就來了。美顏國際的車進不來，趙富貴只好親自去接人。
美顏國際派過來了兩個人，兩個都是三十多歲的大姐，趙富貴騎着摩托車把人接到村裡，隨後就把人交給了陳意涵，讓她們商量事。
趙富貴相信美顏國際的能力，培訓服務員的事他不再過問。下午服務員們集中在打穀場培訓，趙富貴先去修路的工程隊那裡看了看，工程隊的進度很快，路已經被修好了一半，而且現在天氣熱，水泥也乾的很快，估計修好之後沒兩天就能通車。
農家小竈那邊日夜趕工，餐廳的主體工程已經建好了，裝修隊已經把材料都拉來了，等到水泥幹一些就開始裝修。隨後趙富貴又去了一趟大青山，養豬場，養雞場，鴨場和鵝場的情況都還不錯，趙富貴養的這些東西長的都很快，估計要不了多久就可以出欄了。
趙富貴規劃的一期工程基本上都已經完工了，現在就是等着一期工程開始盈利，然後投入二期工程的建設，一直到把趙富貴腦中的‘理想國’建立起來。
趙富貴最後去看了果木園，果木園在一片水稻的田地之中顯得異常顯眼，遠遠的走過去，一陣微風吹過就能聽到一陣陣悅耳的音樂聲。
果木園的大蘋果，甜橘，葡萄，荔枝，櫻桃和草莓都已經漸漸成熟，甜橘已經由青色轉黃，草莓和櫻桃掛上了紅色，大蘋果也慢慢變紅，已經快要到了收穫的季節。二十畝的果木產量不小，趙富貴心中一動，水果已經開始成熟了，那就得想辦法把它們推銷出去了。
趙富貴想到就做，回家拿了兩個大籃子，到蘋果園裡摘了一筐蘋果，隨後又把草莓，櫻桃，荔枝，葡萄，甜橘也採摘了一大框，趙富貴扛着這兩大狂水果就向家裡走去。
“富貴，蘋果都沒熟你咋就摘了這麼多？”劉二姐看着一筐還泛着青色的大蘋果一臉心疼的說道。
“媽，你嚐嚐！”趙富貴隨手撿起一個蘋果，笑着遞給劉二姐說道。劉二姐把蘋果擦了擦，‘咔嚓’咬了一口，立刻瞪大了眼睛。
“好甜，甘甜甘甜的，水分也足，我還沒吃過這麼好吃的蘋果。富貴，這蘋果還沒成熟咋就這麼甜？”劉二姐驚奇的說道。
“種的好唄，我準備進城去把這些水果推銷出去！”