第二十章【鵝,春筍,老鷹茶】

不過方信優哉遊哉澆樹的時候,也在果園裡發現一樁麻煩事,他澆過溪水的果樹暫時還沒看出什麼太大的效果,但果樹下的雜草卻明顯增多長高。

對懶人方信來說,這可不是什麼好兆頭,空間裡沒有雜草種子,倒用不着他多費心思,種下去澆點水就完事。但外面的情況可大不一樣,要是雜草照這個勢頭長下去那還得了?

這也讓他下定決心,嚴密把好質量關,堅決不讓雜草進空間。

可外面的問題還得解決才行,除草劑是肯定不能用的,真要手動鋤草的話,家裡可沒那麼多人力,地裡的事情就夠幾個人忙活。

水肯定是要澆的,方信一邊澆水一邊也在全力開動腦筋,想想看有沒有什麼可以偷懶的辦法。

“大學生,怎麼不去趕集?”方信正煩惱的時候,隊上的李明順路過時看他在果樹林裡呆着,調侃着對他說。

方信對李明順一直不待見,你說都六十歲多的老太婆了,還愛賣弄風騷和男人勾勾搭搭,至於她的過往,這麼說吧,很多小說裡寫的事情都沒她身上發生的精彩事情來得精彩震撼。他也懶得理她,只回答說,“我爸媽他們去趕集了。”

李明順接着又說道,“你這是在研究果樹啊,看你們家又種了不少果樹,大學生見識廣懂的技術也比較多,今年水果肯定會豐收。”

方信對她徹底無語,東家長西家短,就是這幫閒得蛋疼的老孃們弄出來的,她也沒少和方信父母爭執吵架。但這也說明了一個情況,那就是基本沒什麼人看好他所謂的農業技術水平,不過方信並不在乎,到時候再讓你們大跌眼鏡。至於現在嘛,隨便敷衍過去就行,“我哪裡懂什麼技術,就是電腦前坐久了,隨便出來透透氣倒不錯。”

李明順嘰咕說了幾句之後,就匆匆往鎮上趕,方信也在心底腹誹,不知道又會哪個野男人去了。這可不是方信胡亂猜測的,大家住得近彼此有熟悉,她乾的那點破事大家都知道。

提到這李明順,方信又想起小時候從她家門前路過的時候,還得小心翼翼的。不僅因爲她家養了條兇惡的狗,最可恨的還是她家養的幾個大白鵝,平白走在路上都會被它們追着啄,大白鵝認死理,攻擊力又非相當不俗,不管是對小孩子還是大人都比較有威脅。

想到這裡,方信心底猛地一動,琢磨着家裡如果養幾隻鵝倒是不錯。鵝這動物吃草比較多,正好讓它們吃掉果園裡的雜草,而且鵝的看家功夫也不錯,家裡的大花成天亂跑有點不靠譜。

方信越想越覺得可行,馬上就回屋子給趕集的方爸方媽打電話,讓他們順便買十來只鵝回家,還數落了一番笨狗大花的不作爲。之前方爸就有一個手機,上次方信辦寬帶時又“被買”了一個手機,就給方媽用,聯繫起來倒是方便。

方爸接了電話,和方媽低聲商量了幾句,倒沒表示反對。但他也說,還得看看鎮上有沒有鵝苗賣才行,現在家鄉基本很少看見有人養鵝,養鴨子的倒是不少。不過鴨子這東西愛在人家水田裡搗亂,討人厭,惹出的麻煩不少,方信也就沒養。

中午兩點左右的時候,方信聽到大花的叫聲出屋看,大花衝在最前面,方爸方媽每人揹着滿滿地一揹簍東西回來,方爸手裡還提着一個小揹簍。

“買了鵝嗎?”方信迎上去興奮地問道。

方媽搖搖頭說,“你就愛搞這些歪門邪道,這揹簍還是管人家借的。這鵝買回來,還得你自己照看它們!”

方信心想好好的養鵝怎麼就成了歪門邪道,不過這時候他興奮也就不管那麼多,只要把鵝買回來就好。

接過方爸手裡的小揹簍時,他也看清楚裡面鋪着枯草,幾隻小鵝緊緊縮在一起。方信數了數,距離他的要求縮水了不少,一共只買了六隻回來,這些小鵝還都不大,鵝毛是黃色的,毛茸茸的樣子格外惹人喜歡。

這時候他已經把午飯做好,讓他們放下揹簍就開飯。

吃飯的時候,方信就丟些飯粒和清炒的蔬菜給小鵝們吃。家裡的水缸和井裡都被方信注入了空間的溪水,吃的蔬菜又大都是空間產出的。因此,這些剛出生十來天的小鵝聞到香味都爭搶着吃,還一副吃得很香的樣子。

方媽看了,在旁邊說肯吃食的鵝就是好養的鵝,方信便讚歎起他們挑選小鵝的眼光來。

這時候天氣還有些冷,方信又找來舊棉絮給它們做了個窩,晚上的話,就用白熾燈掛在上方照着取暖。

方爸方媽在飼養家禽方面經驗相當豐富,以前還和大姨他們家一起搞過人工孵蛋的項目。方信雖然不太懂,但有父母在旁邊提點,實在不懂的,還可以上網去搜。

把小鵝安置好之後,方信看看時間快到下午三點,和父母說了聲,還讓他們泡杯藏紅花開水喝,然後就扛着鋤頭背上揹簍去竹山裡挖竹筍。

方信家離最近的竹山不過十來分鐘路程,他步子又快,沒一陣就到了竹山。

竹山裡的竹子種類特別多,方竹毛竹斑竹黃竹什麼的都有,前些日子又下了陣春雨,雨後春筍紛紛冒出頭來,但剛進山的鮮嫩春筍大都被人挖過。

這時候的春筍發筍早,由於天氣氣候的緣故,大都長不成器,因此可以儘量採摘。方信看準之後也就沒怎麼客氣,不過他儘量挑着剛冒出頭鮮嫩的竹筍挖,只是這時候的竹筍看起來並不美觀,外面還有不少的黑點,出土越早的黑點越多。

挖到這片竹林的邊緣處時,方信已經挖了大半筐春筍,而這地方除了竹子外,還有其他植物,方信一眼就認出其中的一棵樹來,“咦,這是茶樹,馬上就可以採春茶了!”

這種在家鄉常見的茶樹茶葉採摘下來,曬乾後就可以飲用,被大家稱做老鷹茶,一點老鷹茶就能泡出一大壺紅色的茶來。老鷹茶在方信家這邊相當普遍,價格不貴,飲用範圍卻相當廣,在農家,夏季往往燒上一壺老鷹茶可以喝一天。老鷹茶味道雖然比較重一些,但卻相當解渴。

即便在江城這樣的大城市裡也隨處可以見到它的身影,在飯店吃飯或者在火鍋店吃火鍋店的時候,往往都會先給你倒上一杯老鷹茶,可謂是老少皆宜。

外面的老鷹茶味道方信自然清楚,不過他想試試放在空間內成長一段時間,味道又當如何。

方信說幹就幹,揮起鋤頭,將其挖出來,移植空間之中。

繼續挖春筍直至將揹簍裝滿,方信這才動身回家,並開始期待起晚上春筍的味道來。

這時候的春筍鮮嫩無比,又是真正純自然無污染無農藥,不管是炒還是燒,都相當美味。

方信回家後,看看家裡還有從空間摘下的嫩蠶豆,當即便決定,做個蠶豆炒春筍,再弄一個春筍炒肉。

方信的廚藝不錯,蠶豆炒春筍的做法也比較簡單,綠白搭配簡單明快,最是一幅春意盎然的景象,讓人能感受其中的濃濃詩意。

吃進嘴裡時,春筍嫩滑,蠶豆清香可口,新鮮是對這道菜最好的讚美。

另一道春筍炒肉片味道也不賴,加上溪水澆灌出來的清香小蔥,滑而不膩,方爸方媽都吃出其中的好來。

濃郁的香氣惹得小貓這個貪吃鬼在桌子邊上竄下跳,最後方媽夾了一筷子春筍給它才鎮壓住它。

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