第311章 舂餈粑

左右無聊,楊柳便起了自己弄餈粑吃的心思。

她讓竹葉將黏米挑了下,把一些壞了的米挑出來,再讓她掏乾淨米,用清水泡上一夜。

到第二日早上的時候,楊柳覺着米泡的也差不多,可以上鍋蒸了。

原本再泡久一些會更好,但她等不及了。

讓竹葉他們將米又洗了幾次,便直接放上蒸籠蒸。

約莫一個多時辰的功夫,楊柳用筷子挑着看了看,糯米差不多熟了,讓竹葉又加了幾把火。

楊柳去到院子裡,吩咐小廝永德在家裡找了一個大鐵盆,又洗淨了家裡用來舂藥的一個大杵槌。

將煮熟的糯飯裝一些到大鐵盆中,便讓永德拿着大杵槌像平時舂藥一樣舂鐵盆中的糯飯。

家裡小廝好幾個,個個都高大結實,一把子力氣,楊柳讓幾人輪流着舂。

煮熟的糯米舂爛容易,要舂成粑卻是困難。

曹氏等人在邊上看着楊柳帶着家裡的丫頭小廝折騰,也不知道她到底要做什麼,楊柳跟他們解釋了也聽不懂。

曹氏笑着搖頭:“這丫頭,前輩子怕是男娃投胎的,做繡活這樣簡單的事情她不喜歡,偏是喜歡搗鼓着的這些力氣活。”

楊柳看着曹氏一笑,一臉得意道:“娘,等會東西弄出來了,你們別討着要吃,我帶着竹葉和永德他們吃獨食。”

“夫人,小姐弄吃的東西我信的過,費這麼大力氣肯定是極好吃的東西。”竹葉這話雖是有幾分拍馬屁的成分,但說到做吃的東西,她的確是極其佩服楊柳的。

在她眼裡,她家小姐對吃的東西那是極其有天賦的,只要她想做,就沒有做不成的,要不然也不可能在鎮上開起那麼大一間專賣吃食的鋪子。

“嗯,大姐做繡活不成,吃的東西卻是做的比所有人好,我也信的過。”小草那丫頭也是好吃的,她生怕楊柳等會弄好不讓她吃,她衝着楊柳討好的笑道:“大姐,你幫你說好話了的,等會記得要分些給我吃。”

楊柳見第一盆餈粑舂的差不多了,朝小草招招手:“還是小草丫頭聰明,過來,立馬就可以吃了。”

大冬天的,幾個小廝舂的汗流浹背,花了小半個時辰,才舂出了一小海碗的餈粑。

一聽楊柳說可以吃了,小草幾個小傢伙立馬跑過來,顧不上燙,一人一筷子扭起一塊餈粑就往嘴巴里塞,完了,還連聲叫着好吃。

曹氏等人也忍不住了,立馬來嚷着要試試看。

楊柳聞到餈粑那熟悉的香味,也迫不及待接過竹葉給她扭的一塊咬了一口。

不知怎麼的,許久以來,楊柳抱着既來之則安之的態度,一直也沒怎麼想過前世的家,但這口餈粑卻勾起了她濃濃的思鄉之情。

莫名的,她的鼻子一酸,懷念起前世的種種美好。

前世,她想吃餈粑的時候隨時可以去街上買,一年四季都有的吃。

前世,那裡沒有戰爭,世界是和平的。

更重要的是,前世她可以想愛誰就愛誰,只要兩人相愛,即使和婆家相處的不好,大不了就是隻過兩人的小日子就好,在這裡這條路卻行不通

曹氏他們嚐了餈粑的味後,也連聲叫着好,說這東西有嚼勁,吃着比米飯香,要不是這模樣太難看了,還想着送些給家裡的親戚嚐嚐纔好。

楊柳聞言,從自己的思緒中回過神來,笑着跟曹氏道:“娘,你想讓這東西好看些,那也是極其簡單的事情。”

說完,她洗乾淨雙手,將才舂好還熱乎着的餈粑拖到面前,用手搓出一個個的小圓麪糰,然後將麪糰一個個的按扁下去,就變成了一個個圓乎乎可愛的小餈粑了。

楊柳道:“娘,這樣子好看了吧,能送人了麼”

“按成這樣,還能吃麼”方纔他們吃的是剛舂出來的熱乎餈粑,曹氏以爲餈粑只有熱乎着,用筷子扭出來才能吃,總覺得被楊柳按成這樣,這東西就變味了。

楊柳笑道:“娘,這東西能放,像這樣的天氣放上個把月不成問題,要吃的話,只要提前用冷水泡一下,第二天放到鍋裡稍稍用些油翻熱一下,味道差不了多少。”

曹氏聞言,拿起方纔被楊柳按成的麪糰,心喜道:“若是這樣,那咱們家今年乾脆就把這東西做年禮送給親戚算了 ,我這幾日正愁着送啥好呢。”

“我瞧着行,索性讓永柱他們明兒將所有的黏米都泡上,到時候親戚家一家送上一些。”黃氏也道。

“好,好,今年送這個準又會被親戚誇,去年柳兒弄出來的豬血丸子可是被好些親戚誇讚呢,說那東西比肉還好吃。”想起去年送豬血丸子給親戚的時候,親戚們那些歡喜勁,楊滿倉笑的合不攏嘴。

在鄉下人家,其實過年過節之間送禮都是交換着,大家送的東西價值都差不多,除了極其個別人身爲小氣刻薄之外,大多親戚都是自覺的。

別人家送什麼禮去,他們回禮的時候,也會衡量差不多價格的,剩下來的若是誰家的東西比較有新意,別人便認爲你是花了心思。

是以,像楊柳家的禮,別人家收到自然歡喜。

楊滿倉是厚道人,他送禮給別人,便是真心實意的希望別人喜歡。

楊柳見楊滿倉說的這樣高興,便笑着道:“那今年索性將那豬血丸子也弄些,一樣送一些, 都是自家親戚,這些東西也花不了多少錢。”

楊滿倉一聽,樂的眉開眼笑:“好嘞,還是我家閨女大方,不像”

話沒說完,曹氏連忙把話接了過去:“楊滿倉,你這話的意思就是閨女大方,我小氣了。”

楊滿倉方纔差點說溜嘴了,他是真打算說這話的。

見曹氏盯着他,他立即改了口:“你這人,咋啥事情都往自己套啊。”

曹氏氣極,聽楊滿倉這話的意思,還在怪責她多事。

楊柳他們瞧見曹氏在楊滿倉面前竟然也有吃癟的一天,都樂的哈哈大笑。

到臘月二十九這日,楊柳家裡的事情都做的七七八八了。

一家子坐在院子裡嘮着明兒但年三十,去鎮上買些啥吃的來做年夜飯。

今年也不知是什麼原因,臨近過年這陣子,天氣好的出奇,日日出大太陽了,十二月的太陽曬在身上暖洋洋的,舒服的很。

楊柳半躺在靠椅上,看身邊的竹葉做繡活,時不時的答着曹氏的話。

突然院子那邊有人敲門,楊柳打發竹葉去開門。

門外站着是菊花和荷花。

竹葉不認識菊花他們,問了菊花的名字後,便轉回來跟楊柳他們道:“小姐,來人說是菊花,讓她們進來麼”

“讓”

楊柳的話還沒說完,只見黃氏突然將手裡的繡簍子往地下一扔,冷聲道:“竹葉,問她們有啥事情,過來做什麼,若是沒什麼特別,就打發她們回去好了。”

竹葉看了楊柳一眼。

“我出去吧。”楊柳站起身子,走去門口。

楊柳帶着竹葉走到門口,只見菊花兩姊妹手裡拎着兩麻袋的東西,像是袋子裡的東西太重,兩人的手被勒的通紅。

楊柳心中一酸,忙走過去,讓竹葉給她們把東西接下,放到一旁,笑着道:“怎麼不直接進屋”

方纔黃氏說話的聲音不小,菊花聽的很清楚。

她看着楊柳尷尬一笑:“柳兒,我們不進去了,奶他們瞧着我們也不會高興。”

“沒啥。”楊柳微微一笑,也沒堅持讓她們進去。

照着黃氏方纔的態度,讓菊花他們進屋,黃氏必定會落臉子,到時菊花他們反倒更沒面子。

菊花和荷花兩人倒是不在意,荷花當即還拉着楊柳的手,指着竹葉接過的東西,笑道:“柳兒姐,也沒啥,就是見着過年了,我們想來看看你,順便給你送些年貨來。”

菊花也淺淺的笑了笑,接着道:“就是家裡也沒啥好東西,過年自己弄了些臘肉條子,給你送來了些。”

“這麼多”楊柳看了那兩袋子一眼。

“沒多少。”菊花笑着道:“家裡自己餵了豬,便多弄了些,還有一袋子是自己家裡種的花生,綠豆這些東西,都是我娘讓我送來的。”自從四妮的事情之後,楊柳一直沒見過江氏,陡然聽菊花提到她,楊柳也不知道說什麼好。

她甚至都不知道是該怪她還是該恨她,又或者當她是陌路

沉默了半響,楊柳還是問了聲:“嗯,家裡最近的日子咋樣了,嬸子的病好了麼”

菊花連忙點頭:“好多了,自從我回去帶着他們一起做弄那豬下水生意後,家裡掙錢了,一家子又像之前樣樂呵了,我孃的病也好了很多,只是經常會惦記我哥和你在我家的那幾年”

菊花說着,突然頓住。

事到如今,她們也不知道楊柳對他們白家到底抱着一個怎樣的態度,只不過她們白家人卻還真的是一直惦記着楊柳。

尤其是周氏和白大吉兩個老人,日日在家裡逼江氏來楊家認錯,想要挽回這門親事。

菊花自然也想楊柳能繼續做白家的兒媳婦,但她是老實人,將心比心,如果她是楊柳,在發生了這種事情後,她也未必會再接受白家了。

是以,她話說到一半,便不肯再往下說了。r1152

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