第二百七十章 蒜蓉醬

當!當!當!宋青苑手裡的菜刀飛快的剁擊着案臺,大蒜被剁的成了細碎的末子。

這樣還不夠!宋青苑加大了菜刀剁菜的頻率。

宋青茉把新扒好的蒜,遞給宋青苑,撇嘴道,“真看不出來,大郎哥還有這份心眼。膽子也變大了。”

以往大郎在幾個弟妹心裡的印象就是文弱書生,有點懶惰,有些嬌氣,不過人卻不壞,對幾個弟妹也溫潤,沒脾氣。

“這就是人不可貌相吧。”宋青苑隨意的說着,把宋青茉新扒的蒜,加了進去,繼續剁。

大郎確實顛覆了她們以往的認知。大郎的心思,恐怕不止她們,連大郎的母親,孫氏也震驚不已吧。

“何秀秀真是害人不淺!”宋青茉用力的扯着蒜頭,好奇道,“苑兒,何秀秀到底長啥樣?是天仙不?”

“呵呵......!”宋青苑輕笑,“哪來的那麼多天仙。”

大郎相看的時候,宋青蓉,宋青茉沒去,宋青蓮沒在家,宋家的女眷中,見過何秀秀的寥寥無幾。

宋青苑一頓,評價道,“長得就那樣,勉強算是個小家碧玉吧。”

“啊?這樣啊......”宋青茉的眼裡還是好奇的光芒,爲沒有見過何秀秀本人感到惋惜,“那有沒有蓮兒姐好看。”

“沒有!”宋青苑痛快的搖頭,“還不如蓮兒姐的七分。”

宋青蓮的容顏豔麗,給人一種視覺衝擊,何秀秀這一點是沒法跟宋青蓮比的。

“那跟我姐比呢?”宋青茉又問。

“沒有!”宋青苑再次搖頭,何秀秀和宋青蓉也不是一個類型,宋青蓉溫柔婉約,有股子江南水鄉女子的氣質。

單論長相,兩人應該在伯仲之間。

宋青苑和宋青蓉關係好,自然覺得何秀秀是不如她的。

“啊~”宋青茉聽罷,不屑的撇撇嘴,“大郎哥眼光真差,就這樣的,還能把他迷暈。”

宋青苑莞爾一笑,大郎的眼光確實不好。

家裡有宋青蓮這麼個漂亮的妹子,做對比。大郎竟然還會看上何秀秀這個不算出衆的。

對此,宋青苑只能說,大郎還真不是個顏狗。

也許真的是女人不壞?男人不愛?宋青苑眨了眨眼,繼續剁着蒜,直到又一批蒜,被剁成細末,宋青苑把它們裝進碗裡。

繼續剁下一批。

“苑兒,你剁這麼多蒜做什麼?”宋青茉問道。

宋青苑擡頭,道,“我想試一試,能不能做出不一樣味道的醬。”其實她想嘗試的是蒜蓉醬。

“是用來賣錢嗎?”宋青茉的眼睛變的亮晶晶。

“你這個小財迷!”宋青苑搖頭失笑,每次一提到掙錢的買賣,宋青茉的小眼睛總是閃閃發亮。

不可否認,這個時候的宋青茉最好看,一雙眼睛般若琉璃,給她平凡的五官,平添了幾分色彩。

使整個人都鮮活了起來。

宋青茉的樣貌是宋家四個女娃中,最不起眼的。可宋青茉也是最有個性的,這樣的女娃,未來不會太差。

“不是用來賣錢的,是用來做菜的。”宋青苑解釋道。其實她是想用在燒烤上面。

“哦~”宋青茉的興趣淡了下去。

“茉兒,幫我去奶的屋子裡,拿些幹辣椒!”宋青苑開口道。

“好!”宋青茉噠噠跑了出去。

每到秋末,宋家吃不完的紅辣椒,周氏就會串成串,掛在裡屋,晾成幹辣椒。

幹辣椒可以用來做水煮魚,也可以磨成辣椒粉。

這次嘗試的蒜蓉辣醬裡,宋青苑準備放些幹辣椒末。

“給!”宋青茉把幹辣椒遞給宋青苑,問道,“四個夠不夠?不夠我再去拿。”

“夠了!”她這次只是嘗試,如果成功了,就交給白家母女去做。

辣椒剁的細些,和蒜末一起,放進窩裡爆炒,“嘩啦”一聲白煙四起。

宋青苑把一碗醬,倒進鍋裡少許,不斷的攪拌。

偶爾添些醬油,少許糖,還有少許水,讓粘稠的豆醬變得稀鬆。

具體的做法,她也不知道,只能一步一步的嘗試。

火候差不多了,宋青苑把鍋裡的醬,盛出來。

“咋樣了?”宋青茉眼巴巴的看着。

“不知道,我嚐嚐。”宋青苑拿出筷子,沾了一點,放進嘴裡,細細品着,有蒜的味道,不過還是以黃豆醬的味道爲主。

難道是蒜不夠多?宋青苑暗暗的琢磨着,也可能是要用鮮紅的辣椒。

畢竟她看過的蒜蓉醬都是紅色的。

至於番茄,這裡還沒有,她也沒辦法加進去。

“還可以吧。”宋青苑說着,其實心裡是不滿意的,“你嚐嚐。”宋青苑拿出一隻新筷子,沾了一下醬,放在宋青茉的嘴邊。

宋青茉伸出舌頭舔了舔,吧嗒了兩下道,“有一股蒜味。”宋家以前沒做過醬,或許很久以前做過,宋青茉太小,也不記得了。

故而也說不出個所以然。

宋青茉撓撓頭,絞盡腦汁,最後道,“夾在饅頭裡,能好吃。”

“呵!”宋青苑輕笑,在她前世的小時候,還真是做成雞蛋醬,夾在饅頭裡吃。

現在那些記憶,都很久遠了,“茉兒,在幫我扒些蒜。”宋青苑吩咐着。

這次她要改變一下配比。

“好!”宋青茉爽快的應着,拿起蒜,一邊扒着,一邊把頭伸向院子中。

“苑兒,你說大伯孃咋想的......”宋青茉的眼睛看着跪在院子中的孫氏,有一句沒一句的和宋青苑說着話。

“還替大郎哥罰跪,大郎哥這樣,我看就是被大伯孃慣壞的。”宋青茉“嘖嘖”兩聲,下意識的撇嘴。

周氏要懲罰的是大郎,孫氏卻站出來主動承擔了責罰。

並且勒令大郎去書房讀書,不到飯點,不準出來。

孫氏自己就頂着太陽,在院落裡,直直的跪了下來。

周氏本來是不同意的,她要懲罰的就是大郎,好藉此敲打大郎,怎麼會讓孫氏幫忙罰跪。

只是.......

“苑兒,奶一開始堅決不同意大伯孃替大郎哥受罰,爲啥後來會改變主意?”宋青茉靠近宋青苑,悄悄的問着。

她有看到是宋青苑貼在周氏耳邊說了一句話後,周氏才改變主意的。

宋青茉特別好奇,宋青苑說了什麼話?

宋青苑似笑非笑的看着宋青茉,這個小丫頭,來套話呢,就這麼好奇?

一個腦瓜崩,彈在宋青茉的腦袋上,宋青苑笑道,“當然是我跟奶說了,奶纔會同意的。”

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