葉子衿和葉子楣過來的時候，葉蘇離和葉蘇涼已經將爐火升起來，也將需要用的食材，一一擺放在爐火邊上的桌子上。
葉子衿手裡提着炒鍋，因爲拿到了熟悉的工具，她臉上的笑容明顯多了起來。
“丫頭，今日賣的是什麼？”費玉林來得也挺早，攤位還沒有開張，他人就到了，這一次跟隨他一起過來的，只有那個不愛講話的六公子，多嘴的八公子卻不見了。
葉子衿不關心食客的去向，顧客問話，不歸她管。
“今日賣的是蛋炒飯。”葉蘇涼大聲回答。
蛋炒飯？費玉林一愣。作爲富家子弟，誰吃那玩意？
“子衿，價格是多少？”報完菜名，葉蘇涼才發現，他還不知道蛋炒飯今天要賣多少錢一碗了。
“哎喲，葉姑娘，你今兒總算是出攤了。”沒等葉子衿報價，已經有熟客陸續趕過來。
“一百文一碗，清湯三十文，小菜十文。”葉子衿報價。
“啥好吃的？”後到的食客還沒有搞清楚今天他們賣得是什麼。有人連忙問。
“一碗飯、一碗湯、一疊小菜。”六公子淡淡地下了單。
“今天賣得是蛋炒飯。”葉蘇離又報了一遍菜名。
食客聽了頓時泄了氣，“好好的，怎麼又改了？”
“大清早的，誰想吃油膩的蛋炒飯？”
“可惜了。”
……。
三兄妹見客人紛紛要離去，都慌了神，一起緊張地將目光投向了葉子衿。
葉子衿根本不在意客人是否離去，她直接吩咐葉子楣，“燒大火。”
“我也來一份套餐。”費玉林笑眯眯地和六公子在一張桌子前坐下。
葉子衿將手裡的刀耍了一個刀花，開始上工，切絲、切片，刀工了得。
“有點兒意思。”費玉林看到她炒了一份蛋炒飯居然用到了那麼多的食材，忍不住小聲驚呼了一下。
六公子卻沒說多說一個字，他只是盯着葉子衿的動作看。
炒鍋中的米飯粒粒分明，晶瑩透亮，色澤上，雞蛋的黃，胡蘿蔔的紅，豌豆的青，蔥花的綠，明快祥和，看着讓人口水就要流出來。
“一碗蛋炒飯居然放了三隻蛋，看，蛋黃居然將所有的米粒全都包裹起來了。”還沒有離去的客人看到炒鍋裡飯粒色澤改變，忍不住驚呼起來。
“還有雞肉和蝦？”
“看了一眼，咋就覺得肚子裡餓得厲害？算了，我就在這兒來一份蛋炒飯得了。”有聰明的人已經選擇位置坐下，開始下菜單了。
“一份蛋炒飯好了。”葉子衿將炒好的蛋炒飯轉進碗中，又在邊上的木頭中盛出了一碗熬好的雞湯。
葉子楣手腳麻利，直接用小碟子裝了一份自家研製的竹筍絲。
第一碗蛋炒飯放在了六公子面前，飯香撲鼻而來，坐在他對面的費玉林忍不住嚥了一口口水。
六公子吃飯的動作很優雅，他不慌不忙地接過小廝遞過去的筷子和勺子，慢慢地吃起來。
“費公子，你的蛋炒飯。”就在費玉林嘴饞的時候，第二碗的蛋炒飯落在他面前。
費玉林連忙拿起筷子吃起來。
一口蛋炒飯入口，蔬菜的香味，肉香，米飯特有的香味接踵而來，明明看着油晃晃的蛋炒飯吃起來，卻一點兒油膩的感覺也沒有。
“連小菜都這麼好吃。”吃一口蛋炒飯，再吃一口小菜，費玉林覺得自己美得冒泡。
“我的蛋炒飯呢？”沒等他吃第二口，耳邊就響起了錢胖子的聲音。
費玉林擡頭一看，就看到了錢胖子那肥碩的身軀搖晃着衝過來，他胖嘟嘟的臉上全是汗水。
錢多串在家裡正生無可戀的時候，小廝給他帶去了好消息。
聽說葉子衿又來鎮上出攤了，錢胖子連臉都沒有來得及洗乾淨，就直接跑過來了。可憐他渾身上下全是肥肉，比起別人，他雖然使出了洪荒之力，可是那速度實在讓人不敢恭維。
“下一鍋。”葉子衿慢悠悠地回答，炒鍋中的炒飯拋起又落下，高技術展現，裝盤，接近完美。
“爲什麼還要下一鍋，我先出了定錢。”錢胖子不甘心地嘀咕。
“你是說你的小廝落在這兒的荷包？”葉子衿冷笑，葉蘇涼立刻將荷包塞給了錢胖子，“還你。”
錢胖子……
該死的小災星！錢多串心裡暗暗問候了葉子衿祖宗八代。
等呀等，好不容易等到了，錢多串立刻開吃，他身邊的小廝很配合他，一個個主動排隊就幫着等候。
“我說，你還算有良心，挑選的是去年秋季新出的南方秈米。這種米細長粘性大，做出的米飯偏硬，但脹性大，的確很適合做炒飯。”錢胖子五碗炒飯下肚，喝了五碗的湯以後，總算是滿足了。
不愧是吃貨，對秈米的特性瞭解得十分清楚。葉子衿不僅多看了他一眼。
這一眼頓時讓錢多串的虛榮心和自信心高漲到了頂峰，“你也甭羨慕小爺，小爺家裡做得就是糧食生意，哪兒的米、麪粉好，你要是不懂儘管來問小爺。”
給點兒顏色就能開染坊了，葉子衿看了他一眼後，再也不想搭理這個胖傢伙。
錢胖子卻是越說越高興，“今年春季的雨水多，小麥顆粒飽滿，今年的畝產少說也有七十斤左右。”
“七十斤？七十斤就了不起呢？要是本姑娘高興，一口氣能種出畝產千斤的水稻來。”葉子衿被他念叨煩了，直接開始噴他。
“千斤？”錢胖子一下子傻眼了，過了好一會兒才緩過愣。“你就吹吧。你真當小爺是白癡？我們南靖國最風調雨順的年頭，水稻的畝產也不過達到了三百斤重而已。畝產千斤，除非菩薩顯靈。”
說完，他用鄙夷地眼神默默地看了葉子衿一眼。
葉子衿冷笑，“井底之蛙，無知！”
“你說誰無知？”士可殺不可辱，錢胖子覺得自己的威嚴受到了葉子衿的踐踏。
“誰搭話誰就是。”葉子衿手裡的炒飯再次拋起、落下，裝盤，完全無視錢胖子冒火的雙眼。
“子衿，別說了。”葉子楣輕聲提醒她。
葉蘇涼和葉蘇離也無奈地看了葉子衿一眼，沒忍心說她幾句。別說錢胖子不信，就是他們，也完全不信葉子衿能種出畝產千斤的水稻來。
子衿今天吹牛真的是吹得離譜了！害得他們想圓場都沒有話可說。
這邊無心的爭論，卻讓旁聽的人臉色變得嚴肅起來。
坐在不遠處桌子邊上的六公子眼神幽幽地看了葉子衿一眼，然後若有所思地低下頭喝下最後一口湯。“結賬。”
“總共三百文。”葉蘇涼笑眯眯地過來。
“給他銀子。”六公子留下一句話後，直接站起來揹着手走了。
費玉林很有深意地瞥了葉子衿一眼，跟着追了過去。他身邊的小廝爲難一下，然後掏出了二兩銀子放在桌子上走了。
銀子？葉蘇涼看到桌子上的銀子高興地眯起了眼睛。