第一卷 翻雲覆雨 第015章 吵鬧

“氣死我了!氣死我了!”香香正從外頭進來,她原本閒着無事,戴着新得的珠花,穿了新衣去村裡閒逛。這是她平日最喜歡做的事,每每看見那些農家丫頭們羨慕的紅了眼睛,心裡就得意極了。

可是今日閒逛了一圈,正好聽見碎嘴婆娘們傳的閒話兒,氣得肺管子都要炸了。

丁薇原本心裡還有點兒鬱氣,經過李家母子這一鬧倒開解許多。說起來,真像當初雲伯邀她來做菜時候說的那樣,雲家大院真成了她暫避風頭的港灣。起碼她這段時日接觸的下人僕役們都是本性善良的人,當然她同衆人相處融洽也有美食的功勞。

她做菜本就追求完美,加者兩個時空的隔閡,她也生怕有些吃食口味在這個時空不受歡迎,於是每次琢磨新吃食都在同雲伯報備後,把成品分給院子裡的下人們品嚐,偶爾還會幫着李嬸子搭把手,漸漸就都熟識了。

人心都是肉長的,你付出了善意,自然也會收穫很多驚喜。先前就算有云伯囑咐,衆人不敢對她刁難,但如今可是真心誠意的待她親近了。

可惜,事事總有例外,有些人天生就是捂不熱的石頭,總是在你心湖平靜的時候,“噗通”扔下一塊大石頭…

那丁薇自己乾的醃髒事,沒想到居然賴上她家芝蘭玉樹一樣的公子頭上了!想起公子那高貴的身份,住在這破山村都是他們祖上積德,怎麼還要爲一個野丫頭背黑鍋?

“丁薇,你給我站住!你還敢來府裡,真是不要臉了!”香香正想找爺爺說這事,一擡頭就看到讓她恨得牙癢癢的薇兒,於是快步就衝了過去。

丁薇回頭一見怒髮衝冠的香香,忍不住就皺了眉頭,若說雲家有什麼不好,就是這個香香姑娘了。不知她倆是不是前世有什麼解不開的仇疙瘩,完全就是相看兩相厭,但凡見面沒有不吵架的。

以前,她不是諷刺自己飯菜做的不好吃,就是指手畫腳說她如何不懂規矩。她看在雲伯的面子上也多有謙讓,畢竟她也不是傻子。

這雲家進來的次數多了,怎麼也瞧出些蹊蹺。按理說雲伯是雲家的主子,香香作爲他的孫女,自然也是位小姐了,但偏偏做着丫鬟的活計,平日裡那些冷臉的護衛也不見得對她如何恭敬,這就有些古怪了。

丁薇閒來無事,曾猜測過香香不是雲伯的親孫女,但她也不是多嘴婆娘,心裡嘀咕兩句就好,能忍讓的時候還是多有忍讓。

但誰也不是天生好脾氣,更何況丁薇還是個孕婦,本來就煩躁,被招惹的次數多了,難免就厭煩了。

“香香姑娘,你這次又有何賜教啊?”

“你這個賤女人,壞了我們院子的名聲,還敢跑來找罵?”香香高聲大嚷着,“如今滿村全是你跟公子的流言,你是個什麼東西,居然敢攀扯我們公子?”

丁薇垂下眉睫,半點兒不見驚慌,淡淡應道,“我的耳朵是用來聽淨言的,什麼流言與我沒多大幹系。若是香香姑娘叫住我,只爲這等污言穢語,那就失陪了,我該準備吃食了。”

“你給我站住,今日我在這裡,絕不會讓你髒了我們院子的地方。”香香張開雙臂,攔住了薇丁薇的去路。

拎着箱子走在前邊的小福子扭頭見兩人這般模樣,趕緊跑回來打圓場勸解,“香香姑娘,丁姐姐可是老爺指定的大廚,還指望她給公子做吃食呢。村裡那些婆娘爛嘴巴說的話,你聽聽也就算了,怎麼能當真呢?”

“滾,這裡哪有你說話的地方!”香香見小福子隱隱把薇兒護在身後,心裡更是惱怒。她實在想不明白,這丁薇到底有什麼能耐,連一個普通的看門小廝都袒護着她。再想想自家爺爺,撇下親孫女不理,反倒對這女人大獻殷勤,她更是火冒三丈。

“香香姑娘教訓的是。”小福子低頭,嘴角卻不服氣地輕撇,腳下也沒動地方。這香香平日裡就一副眼睛長在頭頂的模樣,脾氣比雲老爺還大,整日頤指氣使,實在叫人生厭。

但沒辦法,他才進府幾月,吃着雲家的飯,再如何不滿也只能忍着。

“還看什麼看,回去守你的門。”香香看到小福子低頭伏小的樣子,心氣平順了些,回頭挑釁地看着丁薇。

丁薇冷眼看着香香胡攪蠻纏,心裡實際已是不耐煩透了。人與人相處,從來都是,你敬我一尺,我敬你一丈。她一直還想等着哪一日同香香化解矛盾,起碼雲伯待她是真不錯,她也不想老人家爲難。

但今日看來,這香香就是茅坑裡的石頭,又臭又硬,她就是把自己的心剖出來,人家也不見得會感動半點兒。既然這般,還是算了,這世界缺了誰都一樣轉。她丁薇也沒必要爲了一個不喜歡你自己的人委曲求全,少了雲家這份工,她也不能餓死。

更何況,這香香恐怕也不是雲家的什麼主子,要不然也不能做着侍候少爺的活計,她就是得罪了,又有什麼關係?

“借他人的卑微來增強優越感,只能證明自己底氣不夠,”丁薇冷笑,“聽說你也是讀過書的,難道讀狗肚子裡去了?若是你覺得雲家你說了算,那就儘管折騰吧,我卻是不能奉陪了,還有活計要忙,你自己慢慢罵吧。”

丁薇側身躲過香香,不再理後面她跳腳叫囂,直接拎起小福子手裡的箱子去了竈間。

小青正在探頭探腦張望,一見薇兒進來明顯鬆了一口氣了,小聲問道,“丁姐姐,你可來了。我聽到香香姑娘好像在罵人,她不會又找你麻煩了吧?”

丁薇撇撇嘴,不屑道,“她哪日不找我麻煩纔是奇怪了,放心,我不惹事,也絕不怕事。”

兩人正說着話,一個身形胖大的廚子從門裡走了出來。這人叫趙榮,四十歲左右,是雲伯從城裡招來的,平日丁薇不在,就由他負責那位雲公子的吃食。

丁薇見識過他的手藝,做菜手法屬於正品大菜,像佛跳牆和水晶餚蹄這類菜色也是信手拈來。丁薇愛美食,偶爾也偷偷同這人學幾招,暗自比較這世界的吃食與原本世界有何不同,一段時日下來倒也大有收穫。

趙榮的心胸顯見同他的體型不成正比,待丁薇一直冷冷淡淡,但許是雲伯有吩咐,也沒有找過丁薇的麻煩,兩人屬於井水不犯河水。

“趙廚早啊!”丁薇主動跟趙榮打招呼,別的不說,畢竟在一個院子當差,擡頭不見低頭見啊。

“嗯。”趙榮不輕不重地應了一聲,眼底卻是閃過一抹輕蔑。他打從心底裡不喜丁薇,平日看她搬弄那麼多奇怪的廚具,架勢頗大,做出來的東西也奇奇怪怪,在他這個傳統廚子眼裡,完全就是在褻瀆烹飪。

丁薇也不在意,真本事的人有傲氣無可厚非,比起香香,這趙榮已經算是個好相處的了。

趙榮許是記差了日子,還以爲今日丁薇不會過來,已是準備好了食材,這會兒全都沒了用處。他重重摔下菜刀,一聲不吭的坐在門口喝茶。

丁薇摸摸鼻子,覺察出來趙榮隱隱的敵意,但也沒有辦法,轉而開始琢磨今日的菜色。丁家日子過得一般,吃食上很節儉,很多材料都不齊全,雲家卻不一樣,什麼都不缺,所以她每次來上工都很歡喜,可以大展身手。

進出雲家這些日子,她也算是對那位未曾謀面的少爺多少有了些瞭解,如同平常男子一樣,這人不喜甜,口味清淡。前世裡,薇兒家中的早茶摟以各色麪食聞名,配菜自然都是清淡爽口的小菜和各色粥品、湯水爲主,若是讓她準備宴席之類,她許是還有些爲難,但如今伺候一個病患的飲食,倒是剛好合適。

如今正是春日晴好,萬物復甦,可以選擇的食材就更多了。丁家後園的韭菜因爲長在朝陽之處,已經生髮出了三寸高,出門之前,她特意割了兩小把兒帶了過來。

正巧雲家的採買管事不知在哪裡買回幾斤河蝦,各個都有一寸長,在盆裡蹦躂的極歡實,這倒是給了她一個驚喜。

丁薇喊了小青幫忙把青蝦去殼去腸泥,韭菜擇洗乾淨切碎,然後又和了一塊麪團,加了些自家帶來的澄粉。

門口的趙榮偷偷瞧着丁薇忙碌,雙眼狠狠在那麪糰上剜了幾下,恨不得衝上去揪下一塊,好好琢磨一下這到底是什麼面。他看到好幾次了,只要添加過這東西,做出的麪食表皮兒就會透明又光潔,別提多打眼了。可惜,這東西是丁家的不傳之秘,聽說村口的鋪子裡也在用,他就是拉下臉探問,丁薇也一定不會說。只能想破了腦子,咬碎了後槽牙,嫉妒的紅了眼了…

丁薇根本不知道趙榮在後邊如何抓心撓肝,當然,就是知道她也不會傻到把澄面的秘密告訴他,畢竟鋪子的生意就指望這個秘密才能分外興隆呢。

她慢悠悠找出一隻小陶盆裡,刷洗乾淨之後,加入碎蝦仁和韭菜,還有二分肥八分瘦的肉末,最後加上蛋清和一點點胡椒粉去腥味,就算把餡料兒調好了。

早就醒好的麪糰揉圓,抻長,揪塊,然後在小小的擀麪杖下變成一個個圓皮。中間添上一勺餡料,從頭到尾捏上十八個褶,最後才被放在竹子編成的小簾子上。一個挨着一個,像等待檢閱的小白鵝,真是分外的可愛。

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