第362章 喬遷新居(1)
“是啊,大早上的就開始排隊了,翠翠還說有來了兩三回的呢。”沈婆子笑道。
“沈媽媽,做幾張給許夫人裝起來。”君媱道。
“哎,馬上就好!”只見她用勺子舀了一勺麪漿,放在平底鍋裡,然後利落的一攤,沒一會的時間,一張透明的涼皮就做好了,如此反覆幾次,才停下,然後在每一層涼皮上抹了一層花生油,用油紙包好。
“好了!”
許夫人身後的小丫頭接過來,站了回去。
“還真是有趣,明明是白的,咋就成這樣了呢?”許夫人不解,卻也沒有細問,她不是那種刁鑽不懂事的人。
之後兩人走出去,許夫人要請君媱中午去她家吃飯,還說不許拒絕,君媱見她這般說,也只得笑着點頭應了。
中午,君媱在府衙和許昌運夫婦吃了一頓便飯之後,閒聊了一會,就說要回家準備一下,明後天就要去府城了。
想着都要過中秋了這個丫頭還要到處跑,許夫人就是一陣心疼。
之後聽到她說可能又有什麼新的吃食,忙說道等回來的時候,定要讓君媱帶一些,他們也好跟着嘗一嘗,君媱就笑着答應了。
回到家,君媱收拾了一下東西,家裡今年並沒有種花生,只因爲產量實在是太低,而種了大片的芝麻。
兩日後,君媱就坐上馬車,再一次去了江郾城。
在城郊的一座莊子裡,君媱看到那堆積如山的花生,地裡面依舊有沒有摘完的。
管事領着君媱看了看,在旁邊的場地上,一些人正在用大磨搓花生,旁邊也有不少的莊裡婆子在撿花生,把果大飽滿的撿出來榨花生油,中等偏下的準備做成五香花生。
之後,君媱就拿了十斤花生米,喊來幾個婆子教給他們五香花生米的做法。
在廚房裡,她先是把花生米泡水,裡面放入花椒,八角和鹽巴。一直到第二天君媱才撈出來,並且告訴他們這泡製的越久,越入味,也就更好吃。
次日,她把花生米放進鍋裡煮熟,然後又在湯裡浸泡了小半個時辰,之後取出來涼的半乾之後,放入鍋裡烘乾,旺火一直燒了半小時,中間君媱不時的打開鍋蓋翻攪一下,免得糊掉,然後,香酥的花生就做好了。
她待花生晾乾之後,拿起一顆,拇指和食指一捻,脆脆的花生皮就脫落,露出裡面那泛着焦黃顏色的花生仁,吃進嘴裡帶着淡淡的鹹味,還有就是並不膩嘴。
君媱讓幾個婆子都嚐了嚐,結果都得到了他們一致的好評。
之後,就讓他們幾個在廚房裡開始忙活開了,不過浸泡的時間沒有那麼久,半個小時而已,之後就在煮花生的時候在裡面放入了鹽巴,也是一樣的。
沒兩天,君媱就帶着一大袋的五香花生去了雜貨鋪子,看到君媱來,而且還有一個大袋子,王掌櫃的就知道,定是又有了新的吃食。
之後就將那袋子放在一個空貨架上,在鋪子裡買東西的婆子們看到那一袋子花生,隨後就詢問了一下,之後紛紛嚐了幾個之後,就決定買一些回去當吃食。
鹹酥香脆的五香花生米,的確是很好吃。
每斤二十個銅板,至少比吃點心要便宜的多。
隨着和美百貨的東西日漸的增多,這生意也是越來越好,而五香花生米只要保存的好,完全可以放置很長的時間,所以,這作坊,還是要建的。
城郊,君媱有十三家莊子,如今一個油坊,一個涼皮作坊,現在又添了一個花生米的作坊,作坊越多,還都是人們格外喜歡的,這收入就不錯。
忙活完了之後,這中秋節也讓君媱給這麼糊塗的過了,其實楊氏最開始是讓君媱在家裡過完中秋節在出來的,只是臨時想到了,她也就直接付諸行動,雖然覺得有點對不起家人。
這天上午,君媱帶着兩個丫頭直接去了城郊的莊園,裡面的房屋已經建好,而且飛檐琳琅,很是漂亮,一路走進去,兩邊是鬱鬱蔥蔥的花草樹木,中間一條可以容許三輛馬車並行的路直通前面的正堂,後面則是有五所小四合院,每一座院子都有是一座兩層共六間的小樓,院裡有花有草,而後邊的兩座小院,其中一套裡面還有秋千,涼亭,還有兩個小花園,這都是爲兩個孩子準備的,就是這整片的院子,全部被君媱通上了地龍,冬天,大廚房和小廚房不管哪裡做飯,都能保證全部都暖和。
在後面,還有一座跑馬場,也有馬廄,只因爲那個小傢伙喜歡,而且她還將前面的林子也圈進來一半,相信小白那個傢伙定是會喜歡的,另外還有一座很大的泳池,四周都是用琉璃圈住,因爲只有薄薄的一層,所以並不是有多麼的貴,大概只有窗戶三分之一的厚度,放上清水,太陽出來,就會映射的四周光彩氤氳。
瀑布邊的小樓也已經建造起來,高達兩米,順着螺旋狀樓梯走上去,仰頭就能看到瀑布的頂端,水花飛濺,晶瑩剔透。
另外,在莊園後面還有一座花園,因爲只要不是大旱,那條瀑布就絕對不會幹,而水源充足,那院子裡百花齊放,煞是好看。
如今,傢俱也送來不少,爲君正民準備的院子裡面都已經擺放整齊,裡面全部都是按照他們的喜好打製的,硃紅色的油漆已經全部乾透,放眼望去一片奢華,正堂地下鋪着這一張雕花地毯,左右兩邊都是他們平時準備吃飯用的,人多了也能放得下,而樓上則是他們的起居室,三間屋子全部都是打通的,極其的寬敞。
然後君媱一個院子,兩個孩子分別的一個院子,之後又給老爺子和老太太留下了一間,他們來的時候也能有自己的地方,餘下的一套就準備給客人用。
因爲君媱的傢俱要求的很是嚴格,而且也是這個時代所沒有的,所以至今都沒有送來,屋子裡空空的。
常濤隨進隨出,不斷的和君媱介紹着,之後說她需要的傢俱再有不過半個月就會完工,也就是說,他們再有半個月就可以搬進來了。
(本章完)