第二章 做爆米花

在我國南方,農村7、8月份都是很忙的,要搞“雙搶”,就是搶收頭季稻,搶種二季稻。雙搶結束,就迎來了9月份開學的季節。

金光振不再上學了,就在思考接下來自己做什麼。其實他心中基本上已經有了一個想法,就是做爆米花。

早期的爆米花是採用轉爐式爆鍋加工的,就是將玉米(許多穀物和雜糧類都可以)置於特殊容器中進行加熱,使得玉米處在高溫高壓的狀態下,隨着鍋內的溫度不斷升高,鍋內氣體的壓強也就也不斷地增大。加熱到一定溫度,操作人把鍋拿到一個架子上,並且固定,然後搬動蓋子上的一個開關,“砰”的一聲巨響,鍋的蓋子被打開,玉米被突然噴了出來,釋放在常溫常壓下,鍋內的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得玉米粒內外壓強差變大,導致玉米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時爆開玉米粒,即成了爆米花,同時玉米內部的結構和性質就會發生變化。如果放入大米和高粱等穀物類也是一樣的道理。

金光振在縣城的街上見過這種爆米花加工過程,覺得新奇又簡單。去年他的舅舅,也就是他母親的弟弟馬月久買了一臺爆米花機。不過,他舅舅做了一年,發現這個東西簡單,做的人多了起來,沒什麼錢賺,今年便不準備接着做了,而是準備做瓦。因此,爆米花機就扔在家裡不準備用了。金光振就向舅舅借用。馬月久對外甥金光振一直挺好。如今姐夫去世,外甥借個爆米花機用自然爽快答應。只是他也對金光振說:“光振,爆米花機我又不用了,你要就拿去,送給你了。只是如今街上好幾個做這個的,已經賺不到錢了。”

金光振早就想好了,答道:“舅舅,街上爆米花機多了,當然不好賺錢了。這個東西又不太重,我不會挑着它直接去村裡嗎?這樣送上門去,肯定很多人會讓我給他們打爆米花的。而且他們自己出原料,想打玉米就拿玉米來,想打稻米就打稻米。我只收點手工費,這又不貴。我每天跑不同村,應該能賺些錢吧!”馬月久一聽,笑道:“想法不錯!只是挑着爆米花機走村竄戶還是滿累的。另外,去陌生的村裡還需要膽量。”金光振道:“這個我不怕。我現在年輕,也不怕累。只要能賺到錢就可以了。”馬月久道:“那好吧。舅舅支持你。如果不行,就幫我來做瓦!”金光振道:“好的。”

金光振把爆米花機從舅舅那裡挑回了家。母親馬月梅已經聽金光振講了打算,她對兒子是支持的。上半年丈夫生病,已經把家弄得人財兩空。如今生活真是很困難了,小兒子的學費都是借的。幸好大兒子懂事,不怕辛苦想着去賺錢,她怎麼能不支持呢?

金光振又買了點糖精,目的讓爆米花有甜味,更加好吃。他用一塊木板做了塊牌子。上面寫着:“做爆米花,原料由你提供,我只收手工費。0.5元/次。”實際上他的做法明顯與街上做爆米花的不一樣了。街上的那是賣爆米花的,雖然賺的也是手工錢,金光振則是直接賣手工了。

做好了這些準備,金光振決定先從自己村開始吧。他把爆米花機挑到村邊一塊空地上,放在一棵大槐樹下。這個地方是村民們夏天傍晚愛來乘涼聊天的地方。金光振把牌子往樹上一掛,標誌着他的做爆米花生意就正式開張了。

第三百零一章 一天兩個第二十七章 營業執照第二百三十二章 同時開工第二百七十九章 肥城請人(2)第八十四章 招兵買馬第六章 徐家吃飯第二百九十四章 各廠規劃第二百一十一章 遊玩宋城第一百三十三章 地主之誼第三百三十九章 海南旅遊(2)第一百一十章 去買電梯第三十四章 初聞金布第一百七十五章 金光賓館第三百一十二章 慶典酒宴第三百六十八章 加薪加人第二百六十二章 型號許可第三百六十九章 內部調人第三百一十二章 慶典酒宴第二百五十八章 其它進展第三百零二章 完成任務第三百章 招到一個第三百二十五章 放假結束第一百五十四章 四廠工程第一百三十三章 地主之誼第二十八章 正式開業第二百九十八章 去了棧橋第一百六十一章 單去申城第二百七十八章 肥城請人(1)第三百三十章 頒獎儀式第六章 徐家吃飯第二百零一章 兩天遊玩(2)第二百五十章 再遊西湖第三百一十二章 慶典酒宴第二百六十六章銷售網點(2)第一百七十二章 又去鄰村第二百七十四章 安排周到第三百五十四章 旅遊之後第二百零八章 西湖遊玩(2)第二百三十三章 幾件喜事第四十二章 項目儀式第二百五十章 再遊西湖第一百五十一章 惜別馬俐第二百四十二章 節前竣工第二十七章 營業執照第三百七十一章 實現自動第五十五章 正式開工第二百零四章 再調運量第二百五十一章 再遊宋城第三十五章 立即着手第二百五十七章 同時竣工第二百二十九章 樓房討論第六十章 工程進度第三百六十章 金星電子第二百六十九章 銷售網點(2)第二百章 兩天遊玩(1)第四十二章 項目儀式第一百五十八章 造紙古蹟第二十七章 營業執照第二十五章 火藥爆炸第七章 深入交談第三百六十九章 內部調人第二百八十六章 遊張家界(3)第三百一十四章 三大學生第一百二十九章 出差彙報第二百一十三章 摩托車廠第六十七章 出差湖州第二百五十三章 總結計劃第二百七十五章 不滿之處第一百一十二章 飛去濟南第十五章 相親成功第一百九十九章 首赴京城第七十四章 濟南一天第三百二十四章 遊雁蕩山第一百七十三章 邊吃邊談第四十一章 寧洲商談第三十二章 申城出差第二百一十四章 ?飛赴洛城第二十五章 火藥爆炸第一百零八章 成立公司第一百九十三章 提高待遇第七十四章 濟南一天第一百五十一章 惜別馬俐第二百五十四章 專家到崗第三十八章 申請項目第一百三十四章 運輸協議第一百七十七章 條件不符第二十五章 火藥爆炸第一百六十七章 堅持發展第一百八十五章 又得分離第三百七十二章 新年喜事第一百七十章 訪朱村長第二十三章 拒絕騰房第二百九十九章 看錄像片第二百九十五章 省城貸款(1)第三百零六章 兩個三廠第二百二十八章 學生報到第三百三十四章 電卡電錶第二百二十九章 樓房討論第三百一十六章 二廠啓用第三百三十七章 啓用準備