蹴鞠場的事情就這麼被趙朔解決了，並給還想出了一個可以長遠賺錢的計劃。
心情大好的趙朔把巫雅士打發走了之後，決定吃些好東西。“燕舞，咱們中午是不是可以做點紅燒肉嚐嚐啊。”
昨天伺候趙朔的是小蝶，今天是燕舞。燕舞最拿手的便是廚藝，趙朔此時已經覺得，這一切都是上天安排好的。
趙朔很高興，很美，但等待他的確實燕舞的疑問。“王爺，什麼紅燒肉？是紅燒牛肉還是紅燒羊肉？”
聽了燕舞的話，喜形於色的趙朔身體一頓，雙眉蹙起。“我們沒有吃過紅燒肉？”
“王爺……”燕舞攥着衣角，抿着嘴脣，一臉自責。他作爲趙朔的御用廚師，竟然連趙朔想吃的東西都做不出來，做不出來，或許還可以問，可以查，但趙朔弄出來的這個，她是聽都沒聽過。她覺得，她這個廚師，失職了。
“燕舞，你別想太多啊。”看到燕舞難過，趙朔趕緊安慰了起來。“紅燒肉啊，其實是豬肉，我們這兩年吃肉的次數不少了，不會一次豬肉都沒做過吧？”
以前窮，吃肉是奢侈品，但在長安站穩腳跟之後，吃肉的機會便大大增加了。甚至說，大魚大肉已經成了趙朔每天的必備食品。偶爾吃點粗糧，完全是爲了改善腸胃。
肉吃的多了，對於吃的什麼肉，趙朔也就完全沒有了印象。
“王爺，你怎麼能吃豬肉呢？”燕舞一聽趙朔要吃的紅燒肉是豬肉，立刻一本正經的勸說了起來。“豬乃是低等動物，豬肉連普通百姓都怎麼愛吃，王爺豈能自降身份，吃豬肉呢？”
“王爺你跟我說說，這紅燒肉怎麼做，我用上等的牛羊肉去做，做出來的一定比豬肉好吃。”
燕舞給出瞭解釋和辦法，但趙朔對這個辦法和解釋實在不以爲然。
“燕舞，你怎麼還有這種偏見啊，難道你忘記了東坡先生的東坡肉了嗎？”
面對趙朔的提問，燕舞微微蹙眉，道。“東坡先生倒是知道，但是東坡肉嗎？沒聽過！”
“沒聽過？”趙朔傻眼了。
現在是1132年，蘇軾死於1101年，也就是說，現在蘇軾已經溼溼二十多年了。
二十多年的時間，蘇軾的東坡肉竟然還沒有傳開，這實在是趙朔沒有想到的。
“王爺，你要是實在想吃，你說說方法，我去買肉。”燕舞見趙朔如此，對那紅燒肉和東坡肉一下子來了興趣。
“你去買肉，回來我給你做。”趙朔已經被紅燒肉徹底勾出了饞蟲。尤其是現在，又多了東坡肉。
燕舞點頭，懂事的出去買肉去了。
趙朔一個人，閒來無事，再加上有些小興奮，便自顧自的前往了廚房。
一入廚房，趙朔多少有些失望，因爲物資雖多，但種類太少。
“唉~！果然還得繼續搞商業啊。”無奈的嘆息之後，趙朔隨意的找了個板凳坐了下來。
時候不大，燕舞抱着一個破布袋，像做賊一般，回到了廚房。
“你這是……”趙朔無奈的看着燕舞，實在搞不明白，這丫頭在弄啥。
燕舞笑着，從破布袋中掏出了兩大塊豬肉。“王爺，沒辦法，你位高權重的，吃這種東西，一旦傳出去，會被人恥笑的。”
趙朔略帶無奈的搖了搖頭，拿過豬肉，打理了起來。說是打理，其實就是簡單的處理一下，畢竟趙朔不是廚師，對於做菜也並不在行。他對於紅燒肉和東坡肉都是大致知道步驟。
“燕舞啊，把鍋預熱，一會我好炒菜。”趙朔切着豬肉，對燕舞笑道。
燕舞趕忙燒火，當趙朔將豬肉切好之後，燕舞已經將鍋刷好了。
趙朔拿過兩棵大蔥，蔥白切段，蔥綠切末。而後轉身，給鍋內倒水。
倒完水之後，趙朔開始跟燕舞閒聊。待水燒開之後，趙朔起身將蔥白和切好的豬肉放入了鍋中。
大約過了五分鐘，趙朔將豬肉和蔥白撈起，然後頗感浪費的將鍋中的水倒掉，然後將鍋刷淨。
這個時候，趙朔對於當代的保溫工具，那叫一個想念。
隨後，趙朔將瀝乾水的五花肉放入鍋內，小活煎肉。等到肉的表面有些焦黃，滲出油的時候，放入了一些上色的佐料。
均勻攪拌之後，倒入適量的水，水沒過肉即可，隨後就是燉肉。
做完這些之後，趙朔擦了擦額頭的汗水，跟燕舞繼續閒扯去了。
大約過了半個多小時。趙朔讓燕舞打開鍋蓋。
蒸汽升騰而起，趙朔開口問道。“還有水嗎？嚐嚐熟沒熟？”
這個時候的趙朔，心裡是沒底的，因爲他剛纔那些步驟，都是看別人做菜看到，至於自己做出來的味道如何，他心裡完全沒底。
“有點淡，沒啥味啊，王爺。”燕舞轉身問道。
趙朔想了想，一拍腦門，一躍而起。“燕舞，快，快，點大火。”
趙朔一遍命令燕舞，一遍找了一些糖撒入了鍋內，隨後拿着鏟子在鍋內翻騰了起來。
直到鍋內的湯汁都包裹在肉上之後，趙所才讓燕舞停止繼續加柴。
趙朔將鍋中的肉快速的撈出，放入到準備好的砂鍋之內，然
雖然做的很努力，但這菜只有紅燒肉的七八分像，但這樣，趙朔同樣很滿意了。
他夾起一塊肉放入口中，味道最然沒有以前吃的好，但這味道，依舊讓他想起來以前很多的事情。
眼角有些溼潤，趙朔將抱着的砂鍋遞給了燕舞。“你吃吧。”
趙朔以前的樣子是很想吃，做菜的時候也是相當積極，但做好之後，只吃了一口，竟然露出了有些難過的表情。
這讓燕舞有些懷疑趙朔的水平了。他接過砂鍋，看着趙朔做好的，看起來很有食慾的紅燒肉，抿了抿嘴脣，拿過筷子，夾了一塊肉，放入了口中。
燕舞已經想好了，就算這肉再難吃，也要表現的很好吃。因爲，她不想看着趙朔難過。
肉入口，肥而不膩，緊皺眉頭的燕舞露出了驚喜之色，她跑到趙朔身邊，由衷的說道。“王爺，這肉真好吃。”