春雨連連幾日後，天地之間滿目凝綠。
雨後有些泥濘的路並沒有擋住人們來往，一輛馬車疾馳而過，濺起泥水，引來一片罵聲。
穿着褐色隱花的綢布直裰騎在馬上的男人也跟着急躲，但還是腳面上被濺上泥點。
他低聲罵了句，催馬走出大路，看向不遠處立着的食肆。
高高的旗杆上彩旗隨風翻動，其上金繡的太平居三字若隱若現。
此時正是正午時分，食肆前停着幾輛車馬，透過捲起的竹簾，可以看到裡面散座四五人。
這可算不上生意興隆啊。
不過廳內座位不滿，廳門外卻還站着好些人。
男人走近，看着門前砌磚，擺着長凳，另有几案擺着茶水乾果。
他微微皺眉，這是做什麼用？
男人下馬，便有一個負責車馬的夥計接過來。
“客官，裡面請…”他熱情的揚手說道。
男人尚未答話，這邊門前的人中爆發出一陣笑。
“…四維兄說的妙，說的妙…”
然後便有人喊店家。
廳內站着的一個店夥計忙過來。
“給你們掌櫃的說一說，把這字移到廳中吧，如此風吹日曬，着實心疼啊。”一個文士說道，伸手指着匾額。
男人隨着看去，見匾額上有太平二字。
這個就是那個傳遍全城的什麼有名的字的字？
這有什麼好的？
男人皺眉，不在理會邁入廳中。
三個夥計，一個老者在櫃檯後不知是打瞌睡還是做什麼總之無精打采。點菜的夥計年紀有些大。說話雖然清楚。但完全沒有知客該有的機靈。
上菜的速度很快，不過這也沒什麼，因爲客人少。
味道麼…
京中酒樓名菜云云，吃多了，也就那樣。
男人慢悠悠的吃着，從他進來到廳中坐着的客人散去，沒有再有人進來，雖然門外的那些瘋瘋癲癲的文士們還在。但進來吃飯的沒有，而是就在門外用自帶的炊具煮起了那如今已人人皆知的樂得自在。
太平居沒有在這些文士身上掙到一個錢，反而搭了茶水進去。
早說過，這些酸儒最是小氣，又清高，指望他們爲了一個字，就趨身俯就那是不可能的，說不定心裡已經開始埋怨，這等俗地污了這好字，心裡反而恨上這個酒樓。
“結賬。”男人說道。
打瞌睡的掌櫃立刻機靈了。
“八個錢。”他眯着眼說道。
男人會了鈔。走出門，這邊伺候車馬的夥計已經帶着馬兒過來了。
與別家的夥計牽馬不同。這個二十左右的夥計垂着手不牽馬繮，亦不驅使喝呼，就那樣走在側邊帶着馬兒。
這夥計御馬倒有幾分手段。
男人心裡閃過念頭，但也僅僅是閃過而已，畢竟這是食肆，不是馬場。
翻身上馬得得而去，行到大路上男人又回頭看了眼。
春意盎然中，這間酒樓倒顯得有些寂寥。
他搖搖頭收回視線，一輛馬車與他擦身而過，拐彎向太平居去。
男人又勒馬，看着那馬車停在門前，下來一個僧人。
僧人？
男人微微皺眉，莫非是那日禪茶會花的錢不夠，僧人來追債了？
勞動明海禪師出面，沒個萬貫使不動。
男人嘴角浮現一絲笑，那些老和尚，一個個又精又貪，豈是好沾染的。
念及如此，他催馬前行，再不回頭得得遠去了。
馬兒一路疾馳，一個時辰後進了城，在神仙居前停下。
午時雖然過去，店內卻依舊坐滿了人。
看到男人過來，早有店夥計殷勤的接過來。
“掌櫃的，你回來了。”他們紛紛說道。
男人沒有理會，徑直進去，穿過後廊，有一撥客人正從樓上走下來，拉着臉似乎有些不高興。
“….也沒吃什麼，要的如此高價…”
其中一個人嘴裡嘀嘀咕咕。
這些窮鬼，以爲他這裡是誰都能吃得起的嗎？吃不起別來！
男人也拉着臉從一旁過去，徑直走進一間屋子。
“怎麼樣？”
席地坐着的竇七帶着幾分迫切坐正身子問道。
“並不怎麼樣。”掌櫃的坐下來說道，將見聞仔細的講了，“畢竟那日百姓見的不多，我點了豆腐嚐了，確實不錯，但那些貴人們也不可能單爲了這一味供奉，就去那麼遠的城外，那些貴人家中都有好廚子，來酒樓吃飯不過是爲了休閒，那太平居佈置的雖然乾淨，但要說能入貴人們的眼，還是….”
他搖搖頭沒有再說下去。
竇七鬆了口氣。
“早說那兩個慫貨想不出什麼好主意。”他說道，“還佛前供奉！知道誰是衣食父母嗎？”。
他說到這裡，又帶着幾分嫌惡。
“真沒臉沒皮，醉鳳樓不要他們了，改了太平居，他們還跑回去。”他說道。
“是啊，這太平居是幾個外鄉人開的，當初能傻乎乎的被咱們宰了那些錢，被吳老頭和李大勺幾句話哄住，也是正常的。”掌櫃的笑道。
竇七哼了聲。
“不過，沒想到這幾個外鄉人竟然有做豆腐的秘技，還有李大勺竟然這麼好的雕工，以前可沒注意。”他說道。
“東家，雕工是擺盤用的，也就是個花架子，算不得什麼大事。”掌櫃的忙說道。
“不過，這一次到底是讓他小有名氣了。”竇七說道，沉吟一刻，“這樣吧，咱們請他回來吧。”
掌櫃的嚇了一跳。
“請他？”他問道。
“別的酒樓是花架子沒用，但對咱們過路神仙來說。花架子倒是有些用處。”竇七說道。一面伸手掃了眼前。“擺着賞心悅目，同樣的菜，就能再貴一些。”
掌櫃的點點頭。
“那，要是他不肯呢？”他問道。
“多給他幾個工錢就是了，什麼大不了的事。”竇七不在意的說道。
那倒也是，誰還能拒絕錢呢。
掌櫃的應聲是，起身告退，又想到什麼。
“對了東家。我回來時見到好像是普修寺的和尚去太平居了，不知道做什麼。”他說道。
“和尚喝花酒也不會到哪裡去的，不用理他。”竇七說道，渾不在意擺手，一面皺眉，“說道和尚，這普修寺的供奉是越來越沒意思了，花了這多錢，也沒見人氣漲的多好。”
人氣倒是漲了不少，只可惜此時來吃可不是供奉當日的白食。問了價錢被嚇走一半，吃了之後心痛不敢再來的又是一半。說到底，最終留下的還是那些老客常客。
“等叫了李大勺來，咱們再添置幾樣新菜，就好了。”他說道。
這話讓竇七聽着很不舒服，什麼時候他需要讓那個慫貨來給他添人氣了。
“下去下去吧。”他擺手說道。
程嬌娘這次來店裡，是要帶走丫頭的，丫頭有些依依不捨。
“張老太爺是個心善的人。”程嬌娘說道，“遇到一個心善的人，是上天賜予的福氣，半芹，人要知福。”
丫頭看着她收正神情點點頭。
“我不是不要你。”程嬌娘停頓一刻，又說道，“你很好，她也很好。”
她轉頭看婢女。
婢女嘻嘻笑，似是泰然，眼中卻閃過一絲喜悅。
“大家都很好。”程嬌娘接着說道，“只是，都留在我這裡就是浪費了，人都要知福，要惜福。”
丫頭點點頭笑了。
“娘子，我知道，你沒有不要我，你是想要我過的更好。”她說道，“娘子，你放心，我一定會過的很好很好的。”
這邊主僕們要起身，徐茂修進來了。
“妹妹，且留步。”他說道，“普修寺的人來說要談一筆生意。”
普修寺來人，要談生意？
婢女和丫頭有些驚訝不解，扭頭看程嬌娘。
程嬌娘微微一笑。
“來的還挺快。”她說道。
一旁婢女哦了聲恍然。
“娘子，他們莫不是爲了豆腐？”她說道。
“正是爲了豆腐，普修寺要定購我們的豆腐。”徐茂修點點頭說道，一面伸出手，“月供三百斤。”
婢女和丫頭瞪大眼。
三百斤！月供！太平居半年也不過是用這些，果然是大寺廟大手筆啊。
“我不用去見他，哥哥你和掌櫃的做主便好。”程嬌娘說道。
“吳掌櫃如今談下的價錢我覺得已是不錯。”徐茂修說道，一面伸出手比了價格。
婢女和丫頭再次失神，伸手掩住嘴。
“普修寺果然不愧是京都第一大寺啊。”婢女喃喃說道，“怪道都說金廟銀佛。”
程嬌娘笑了笑，轉身從窗邊走過來幾步，拖地的裙襬發出沙沙聲響。
“普修寺京都第一大寺，擁着衆，如是人人都能用的俗物，倒辱沒了它。”她說道，看向徐茂，“價格再提高二成，我們太平豆腐，專供普修寺。”
斷了其他的銷路，捨棄其他的銀錢，讓他們普修寺獨有，價格的確也必須要再高一些。
徐茂修點頭說聲好。
“我這就去和他們談。”他說道，轉身走到門口，又停下回頭，“妹妹是說，這豆腐名爲太平豆腐？”
太平居里的豆腐自然叫太平豆腐，婢女念頭一閃而過沒有在意，但另一邊丫頭看着程嬌娘點點頭，卻忍不住笑了。
太平饅頭，太平觀，太平居，太平豆腐….
看來娘子真的很喜歡吃太平饅頭。
徐茂修拉上門出去了，屋內兩個丫頭這纔回過神。
“娘子，原來這就是你要佛爺看到的誠心啊！”婢女再次喃喃說道。(……)