“姑娘，這些海棠果都是奴婢精心挑過的，已經洗乾淨了，姑娘嚐嚐吧。”飛燕端了一盤洗乾淨的海棠果進來。
看着紅紅的海棠，咬開之後滿嘴都是汁水，甘甜可口，一點兒都不澀口，“這家的果樹還真的都是好品種，給奶奶送去些沒有，這幾天奶奶不怎麼愛吃飯。”李雁回消滅了一個果子問。
“早就送去了，姑娘這兒還是晚了呢，鎮上幾位少爺那也都送去了，一籃子海棠，一籃子秋梨，還有一點兒山楂，山楂太酸了，所以沒送那麼多。”飛燕說。
“嗯，那做果醬的人招的怎麼樣了？馬上就快秋收了，這人手上可能不太趁手。”李雁回微微皺了皺眉。
“這個還要問問米管事，都是她負責的，要不奴婢叫她過來？”飛燕問。
“先不用，既然交給她自然她能辦好，辦好了會來給我回話的，咱們村兒的人估計都騰不出手來，煎餅和坑餅一再擴大，不少男人都招進作坊做起了坑餅了，估計得從別處找人了。”李雁回吃着甘甜的果子，託着腮說。
真還讓李雁回猜對了，米氏見村兒裡實在是找不到合適的人手，就從相鄰的幾個村子找了十幾個手腳麻利，做事穩妥的婦人，一天給二十文錢，包一頓中午飯。
洗切果子做果醬，這些人也都是會的，往年採些山果也做過，只是捨不得放這麼多糖罷了，這二十文一天的價格大家也都是滿意的。
就是去鎮上做短工的男人一天也纔不到三十文呢，再說了就是洗洗涮刷，切切果子，煮個果醬，說這話就幹完了，還不累，還能省一頓中午的口糧，誰能不願意呢。
以前相鄰的幾個村子都是看着杏花村的人在作坊裡做工，那都是腰包鼓鼓的，看着眼饞，沒成想啊，這好事兒還能輪的上他們呢，相鄰幾個村子都在慶幸杏花村沒有那麼多人。
沒有選上的人雖然遺憾，但是米氏可是說了，今年的果子少，做的果醬也少，明年可能還會招人的，大家都跟米氏套近乎，都想混個臉熟，明年做工好想起自己。
“姑娘，山裡的野葡萄應該可以摘了，姑娘想好了怎麼辦了嗎？這野葡萄不像是果園裡的果子，那麼大一片，奴婢估計怎麼也得好幾千斤的野葡萄吧？”飛燕說。
“我爹估計了，說大概有三千斤上下的葡萄，還是保守估計，這些果子太小太脆弱了，要是男人幹我怕他們太粗心，要是女人有運不了這麼多。”李雁回也犯愁。
“姑娘倒是擔心多了，這男人怎麼了，還不是一樣做活兒，奴婢看作坊裡的幾個叔叔輩兒的人做坑餅熟練着呢，現在山裡那些人可是閒的骨頭都發酥了呢。”飛燕輕笑了一下。
確實是，這酒精不用那麼大量的生產和蒸餾了，只做一些高度的白酒存着，山裡那三十號人確實每天閒的發慌，沒少霍霍山裡的走獸。
“嗯，你說的也有道理，讓李青和李東過來一趟吧。”李雁回吩咐着。