“這個啊，叫燒烤，跟烤肉有點點像，不過用這個爐子烤可以烤很多東西，豆腐青菜都可以，還可以烤魚什麼的。”
“要是咱們這兒離着海近就好了，新鮮的蝦蟹烤起來也是美味極了。”李雁回想着想着口水都快流出來了。
“飛燕，你告訴採買的劉猛一聲，讓他留意一下一種調料，也是一種小種子，長得有點兒像月牙兒的形狀，黃綠色的，有特殊的香氣，有點兒像是茴香，要是有了這個東西，這燒烤就更美味了。”李雁回說。
“姑娘說的可是這個安息茴香？”飛燕想了想說。
“安息茴香是什麼東西？”李雁回不知道孜然在這個世界叫什麼，只能是冒蒙找找看了。
“奴婢也只是聽說過，聽鐵血組織裡面的人說，有一種彎月形的小種子，來自河西走廊地區，有人用它來治療胃寒痛，聽說那裡的人用它們來磨粉放在羊肉湯裡提味兒。”飛燕仔細地搜索這腦海中的記憶。
“真的有嗎？真的有嗎？”李雁回興奮地抓着飛燕的手。
“如果姑娘覺得奴婢說的就是您要找的，那就應該是了，不過咱們這邊奴婢還沒有見過，如果姑娘想要的話，奴婢可以讓組織裡的人想想辦法。”飛燕看着激動的李雁回說。
“好啊，好啊，如果有的話，多多益善，這個不光能儲存，還可以種啊，到時候就有好多好多了啊。”李雁回看着飛燕的樣子，有點兒像怪蜀黍看見了小白兔兒。
“是，姑娘，奴婢這就飛鴿傳書給組織的姐妹們。”說實話，飛魚被李雁回的樣子給嚇到了。
“快去吧，快去吧，嘿嘿。”知道有了孜然的消息，李雁回滿意地放飛燕走了。
工具有了，調料也有了眉目，李雁回想着調一個酸甜的醬汁，用來烤五花肉是最好的了，這個只能是自己動手了，剩下的就好辦多了。
地裡的菜已經有的是了，種下去的土豆都已經有可以吃的了，茄子辣椒什麼的也多的是，蔬菜是完全不用操心的。
這燒烤嘛，還是肉最重要，五花肉說一定要的，配上酸甜辣的醬汁解膩又美味，還有雞肉也可以烤，雞翅膀是李雁回的最愛。
再殺一隻羊也就是了，自家買的奶羊下的羔羊已經長成了，肉質也是最嫩的，反正有那麼多隻，殺一隻來吃也無所謂。
再從酒樓的後廚勻些牛肉過來，新鮮的牛肉串兒也是好吃的讓人能把舌頭都吞掉的，不過，估計樓下的牛肉麪的份例就要更少了，希望青志叔不要撓頭纔好。
因爲村裡養的牛還沒到宰殺的時候，即使老邢他們再努力也弄不到更多的牛肉，酒樓的牛肉的供應只能是一減再減，王青志爲了這個事兒很是撓頭呢。
李雁回一邊盤算着，一邊把需要的食材都寫了出來，吹乾了墨跡，直接讓米氏交給了劉猛，這個採買管事可不是蓋得，什麼犄角旮旯的東西都能給你翻着。
不過這次的菜單可是讓劉猛有些摸不着頭腦了，都是些零零碎碎的東西，什麼豬板筋啊，豬心管兒啊，月牙骨啊，小脆骨啊，這些東西要讓他上哪兒淘換去啊。
“你也別撓頭了，你的本事別人不知道我還不知道嘛，這個是三天之後姑娘用來待客的，時間充足的很，費心些吧。”米氏看着劉夢皺眉的樣子安慰了兩句。
“多謝米嫂子體恤，那我就下去辦了。”劉猛點頭說道。
“嗯，銀錢不夠了，再來支取，大姑娘說了，這些東西是不好找，你就多費費心了。”米氏傳達了李雁回的意思。
“是。”說完劉猛搖着頭嘴裡唸唸有詞地走了。