“接下來就是生火，這是所請之人到達工地後，率先拾上一些樹枝之類，生起一堆大火，這有兩方面的意義，一方面是照明，因爲打屋基往往在交更過後，陽氣始生之時，這時天還沒亮，需要照明，另一方面是證明這個屋場以後火旺。”
“再下來是破土，由德高望衆的人率先挖第一鋤土，然後大家跟着進行。”
朱朝安一直津津有味地聽着，這時插口道：“這個我秒懂，請書記縣長在奠基儀式上挖上一鐵鍬，這事兒我老爸常幹，我也跟着學了個全，這幾棟木樓，我是請四爺爺來開的第一鍬。”
阿衝叔說道：“老時間裡有些地方破土還可以用一頭大水牛，牛角上纏一匹紅綢布，架上犁拉一道，認爲這樣衆生瑞氣，五穀豐登，百代興旺。開犁時，主人要放鞭炮祭天地，《魯班書》裡有供犁地者邊犁邊唱的歌訣：‘手牽神牛入屋場，賀喜主東豎棟樑。手牽神牛犁向東，東方紅日照堂中；手牽神牛犁向南，南極仙翁賜壽誕；手牽神牛犁向西，犀牛望月生瑞氣；手牽神牛犁向北，北斗高照龍頭倔。東南西北都犁到，地傑人靈創基業。’”
李君閣突然想起一件事情，說道：“等等，我可是聽說挖地基時經常挖出一些東西的，遇到這樣的事情有沒有說道？”
阿衝叔隨口就來：“這就是‘釋異’了。這也是掌墨師的工作之一。可不光是在‘破土’的時候，以後整個屋場建造過程中，經常有可能發生一些你所說的類似的怪異的現象，如挖出一些動物，看見一些異物，出現一些天像等，不一而足。”
“遇到這種時候掌墨師就要起卦，定吉凶。或祝禱謝神，或禳解化兇，總之要求對這些異事異物進行封贈。比如最常見的就是挖到耗子洞，處理方法也最簡單，我們會高喊‘盡吃細糧，兒孫滿堂’這類的吉祥話，表示這不是壞事，主人家也就安心了。”
“異象真不一定就是壞事，當年張儀建蜀都城，就是在錦江旁看到一個大烏龜帶着一羣小烏龜在水中嬉遊，這才定下來的寶址！果然後來就成了‘天府之國’！”
李君閣哈哈大笑：“高！實在是高！這也太人性化了！好的算命先生不一定是好的掌墨師，但好的掌墨師一定是好的算命先生！是這個理兒吧阿衝叔？”
阿衝叔笑道：“八九不離十！這頂高帽我還真受得起！哈哈哈哈！接下來就該是‘定法稷’，屋基打造完畢之後，家主便將匠人請到現場，商定修造房屋的規模、樣式。你們這幾棟木樓，其實是從這個時候開始，才由我們來接手的。”
李君閣就看着朱朝安一臉的鄙夷：“看看，看看！什麼叫傳統！什麼叫講究！豬兒蟲我就納悶了，這麼多說道，你咋就整一個奠基儀式便把我糊弄了呢？”
朱朝安一口酒噴了出來：“我靠！阿衝叔說的這些，我連聽都沒有聽說過，估摸着我爸都不懂！你叫我上哪裡跟你尋這套規矩去？”
阿衝叔笑道：“起屋十四步，選址、打屋基、定法稷、伐木、立馬、起造、安磉凳、排扇、立山、上樑、布蓋、裝屋、安財門、請火。我們這纔剛剛講了前三項，後面的說道還多着呢。要是朝安他們照這麼幹，那工期都耽誤多少了啊？”
李君閣說道：“沒說的了，不說苗家木樓奇特精美的建築風格，科學的空間結構，光憑這套規矩講究，都已經夠得上非遺了。”
阿衝叔說道：“起屋最熱鬧的時候，莫過於立山跟上樑了，到時候全村人都要來幫忙湊熱鬧的，到時候你還得破費喲。”
李君閣笑道：“這個我曉得，不過有什麼名堂講究不記得了，小時候光記得搶糖搶粑粑了！”
阿衝叔笑道：“哈哈哈，再等半個月，等我們將扇排好，然後就立山上樑，到時候娃子們也該過元旦回來了，正好熱鬧！弄完我們一起上苗寨過年！”
李君閣說道：“等山上過完年，我們下邊也就該準備過年了，今年實在是忙亂，東一榔頭西一棒槌的，好在沒出啥紕漏，拉扯着就算過來了。”
阿衝叔笑道：“種樹種地養魚這些事情，阿衝叔我還是懂一些的，這些玩意兒有的見效很慢，光基礎就要打好幾年，真是急不來的。你已經做得很好了。”
李君閣笑道：“是啊，十年樹木，不是能一蹴而就的。”
吃過這頓“偷樑宴”，李君閣又去蘭場，看看林旺財那邊的進度。
卻看到楊教授跟助手小丁和吳志秋已經在實驗室裡了，林旺財正拿着培養杯跟楊教授介紹着什麼。
三人見到李君閣到來，都從組培實驗室裡出來。
吳志秋哈哈大笑：“二皮，好消息！楊教授考察得差不多了，我們李家溝這邊，果然也是富硒帶！這下我們的荔枝，能夠打上富硒水果的牌子了！”
李君閣大喜，說道：“真的？哈哈哈那真是太好了！”
楊教授搖頭嘆氣道：“確實屬於富硒帶，不過地域還是太小了，只包括懸天寨和李家溝村，還有盤鰲鄉的一部分，沒法改變我省的貧硒大省的局面啊！”
李君閣已經樂得見眉不見眼了，擺手道：“不敢想不敢想，這已經是老天爺開眼了，這下子搞生態農業阻力就更小了！”
楊教授說道：“這個肯定沒問題，我們農大到時候也要給縣政府出一套建議書，也會向他們給出這樣的建議的。”
吳志秋說道：“那二皮你得趕緊跑一跑縣裡，打聽下如何取得富硒農產品和有機農產品的認證問題，還要添置檢測設備，做好產品質檢和管控，沒有取得認證，標籤沒法貼，那就是把豬肉賣成白菜價了。”
楊教授說道：“我省好不容易有個富硒帶，不容易啊，是應該趁熱打鐵。”
李君閣撓頭道：“現在能拿得出來的農產品，只有米和鯽魚，其餘的都不成氣候啊！”
吳志秋說道：“未雨綢繆啊，楊教授檢查了，你那幾十畝菜地也符合標準，我們就先送選九里香，烏金血，鯽魚和蔬菜這四樣，先爲明年大推廣做好準備吧！”
四人來到豬場宿舍，林旺財擺上茶，大家一起邊喝茶邊聊天。
楊教授說道：“志秋這思路是對的，這些事情也不是一時半會能跑下來的，現在就該做準備了。”
轉頭又對吳志秋說道：“志秋，李家溝和懸天寨這片地方，你們要好好合計下，怎麼把生態農業發展起來，這抓着一把好牌打成個爛叫的事情，地方上不是沒有發生過，信心要有，步子也要穩啊！”
李君閣說道：“楊爺爺說的是正理，即便是寶地，也不能悶着腦袋大幹快上，現在還是趟路子階段，市場沒有培育出來之前，種什麼都是白瞎。”
楊教授點頭道：“對的，寧願穩一點，也不能像紅水市那幾個養竹鼠的村子一樣，這好東西真不一定就賣得掉！”
說完又長吁了一口氣：“紫玉淮山藥，好東西吧？今年又聽說不少地方爛地裡了。”
李君閣也暗自心驚，看來這電商平臺還得好好經營啊，這算是自己能親手掌握的市場渠道，絕對不能丟。
雖然和於丫頭那裡簽署了夥伴協議，起步比胡亂瞎種的那些村高了不少，但是市場是無情的，還是要多一道保險才能牢靠。
聊完這些，楊教授又換了個話題，對林旺財說道：“老林不容易，幾十年來都在搞組培研究，這方面的技術已經吃得很透了。”
說完話題一轉：“不過農技科技日新月異，我國是農業大國，好些技術走在世界前沿的，上次你說明年準備在山上林下種中藥材，我將報告傳給了我們學校的藥用植物研究所的研究員看過了，你們的天麻項目選得還是不錯的。”
李君閣笑道：“其實也不是選的，主要是天麻的道地就在我們這一帶，跟金釵石斛一樣。因此我們選定了這兩種。”
楊教授笑道：“這就是憑經驗了，那們知道石斛和天麻有什麼關係嗎？”
李君閣麻爪了，說道：“這個真不清楚了，我只知道在我們這裡這兩樣藥材藥性都比較好，長勢也還不錯。”
林旺財說道：“要說起共同點的話，這兩樣都是和真菌共生的蘭科植物，尤其是天麻，連葉綠素都沒有，全靠吸收土壤中細菌滋生的養分成長，最後也能開花；噢對了，兩者的種子也類似，都沒有胚乳，呈粉末狀；也是成熟之後爆開，種子隨風飄散；發芽率也是非常低，要發芽生長，必須依靠環境中的共生菌羣。”
楊教授笑道：“說得非常對，因爲這個特性，兩者的根，都叫菌根，它們的發芽生長，都跟共生的菌根菌羣有極大的關係。現在我們農大的藥用植物研究所和珍稀植物研究所在聯合攻關，對於這些菌根菌類，已經研究出了不少成果了，你們選定的這兩樣東西，就涉及到其中的一個菌類，叫石斛小菇，聽說過沒？”
這下連吳志秋都在搖頭了。
楊教授說道：“不知道也不奇怪，這是微生物學的範疇。我們已經從形態學，超微結構和分子結構分析上對這些菌羣搞了幾十年的研究了，現在一些成果到了應用推廣階段，石斛小菇就是其中一項。”