見到此人，董宇大生好感，趕忙讓座、上茶，然後對其好一陣恭維，這位廚師先生對董宇也是增加不少好感，隨着兩人交談的深入，胖廚師頗有相見恨晚之感，當董宇和他討論起伊尹和專諸誰是廚師之祖時，胖廚師已經把董宇引爲知己了，交談中，董宇得知胖廚師名叫尹智，據說還是伊尹的直系後代，尹智也知道了董宇航海家的身份，當然，這是董宇對自己的美化，走私販子這個身份還是不好對人言的。
董宇對伊尹介紹了自己所掌握的幾種經典菜系，比如荊芥黃瓜，比如煎荷包蛋，再比如炸薯條，這些菜都是伊尹所不知道的，他對董宇在烹飪上的探索精神表示了由衷的敬佩。後來董宇又給他介紹了海上的美好時光，大海如何美麗，和海浪搏鬥如何體現男子漢氣魄，海上的航行是怎樣一種詩情畫意，以及在海上可以捕到各式海魚，有最新鮮的魚翅、魚肉，對於實驗、提高廚藝實在是最佳場所，並且，航海的人可以到各個國家，品嚐到各種美食，可以綜合各國烹飪之所長。總之，跟隨海船出海，根本就是一名優秀廚師提高本身技藝的最佳場所，是把廚師文化發揚光大的捷徑。
其實剛開始董宇只是想和尹智拉近點關係，好問出菜譜的事，沒想到說着說着，說順嘴了，等他發現的時候已經來不及了，就只見對面的尹智兩眼放光的盯着他道：“董會長，我想上你的船，跟你去航海，你能收下我嗎？”看到董宇有些猶豫，他馬上又加了一句：“我是廚師，我可以給船上的兄弟們做飯，不會是累贅的。”
董宇暗暗吞了一口吐沫，“這真不是我的本意啊！”他心裡哀號了一聲，然後露出十二分爲難的樣子道：“那你家裡人同意嗎？”
尹智臉上一陣黯然：“我只有一個姐姐已經嫁人了，現在我就一個人，我跟你走的話，給姐姐送封信說一下就行了。”
“那好，明日我們就走，明天一早我們到北門外等你，你早上和掌櫃的辭行之後，到那裡找我們。”
第二天，董宇一行人結賬離開洪福居，到了延平府北門，遠遠看到城外道旁站有一人，走到近前一看，果然是尹智，趕緊招呼人上馬，一同前行。
路上問了尹智來的經過，這尹智言道：洪福居東家掌櫃平素對他頗爲照顧，店中夥計小二和他的關係也較爲融洽，昨晚向掌櫃的提出想要離去，掌櫃的堅決不允，對他多方挽留，還說今天要報告東家知道，尹智知道東家若來，他就走不成了，並且董宇他們今天一大早就走，錯過了今天早上，只怕再也不能和董宇一起坐船出海了，所以，他一大早留下書信一封，趁着早上人少，自己偷偷的在天還沒亮就來到了城門附近，天一亮就出城相侯，現在終於讓他等到了董宇一行人。
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董宇也沒想到，自己昨天一番巧舌鼓動，盡然讓人家一大清早背主而逃，這邊被深深的爲自己口舌功夫大感欣慰的同時，一邊安慰着尹智，同時告訴他將來跟着自己廚藝大成的同時還能在海外錚得偌大財富，到那時，大可以衣錦還鄉回到洪福居看望故人嗎。尹智被他描繪出的美好前程深深打動，心裡的負面情緒漸漸平和了下來。
這兩個人相談甚歡，那邊洪福居掌櫃的惦記着尹智的事情，一大早就來尹智的房間想要再開解一番，誰知還是晚到一步，房內已空無一人，僅僅在桌子上留書一封，看過之後，不禁扼腕嘆息一番，趕緊派人報知東家，好再派一名大廚過來應急，心裡把勾引尹智離開的卑鄙小人詛咒了無數遍。
不提洪福居東家如何再派一名大廚，但說董宇一行人因爲多了一名廚師，這話題自然是多了許多。一路上董宇沒事就向尹智請教廚藝上的問題，其他人是照樣遊山玩水，順便打打獵，有了尹智這個大廚隨行，這一路之上的路邊野餐也變成了享用美味的聚餐。
順着大道一直前行，這一日終於到了建寧府，建寧府是都司所在地，自然顯得比延平府更加繁華熱鬧，只是街道上的軍人明顯比別處要多得多，城市的治安情況也要好得多，很少有別處街上隨處可見的流氓混混，如有人發生爭執，也多是身形酷似軍人之類的人。
一行人穿着並不招搖，也沒有引發別人的特別注意，象在延平府時一樣，先找了一處客棧安歇。吃飯休息之後，第二天收拾乾淨拿着楊縣令的書信到都指揮使司拜望那位楊天大人。
到了那高大闊氣的都指揮使司門前，馬上有兩名全副武裝的士兵攔住一行人，嚴厲警告他們這裡是軍管區，閒雜人等禁止靠進，如若不聽，後果自負。
看到這裡警戒如此森嚴，董宇心裡暗驚，趕緊拿出早就準備好的書信遞了過去，順便拿出幾枚金錢奉上。把門兵聽說是來找都指揮僉事楊大人的，再加上那幾枚金錢的作用，馬上換成笑臉相迎，很客氣的告訴董宇，這裡是軍事管制區，實在不能私自放他們進去，不過可以找個人進去稟告一聲，請他們先把書信遞進去，人要在此等候。
董宇在大門口和守門兵閒聊了半個多時辰，憑他多年鍛煉出的交際手段，那幾個守門兵現在已經和他稱兄道弟，估計再聊下去，幾個人就要拜把子了。
就在他說的口角白沫橫飛，圍在周圍的幾個守門兵聽得目瞪口呆，滿臉崇拜之意的時候，進裡面傳遞消息之人終於出來了，董宇精神一振，剛想發問，就見那位滿臉歉意的道：“抱歉，這位兄弟，你來得真不巧，我們僉事大人正在開一個重要會議，要不你明天再來。”
董宇當場無語，看來不管哪朝哪代，當官的開會都是免不了的。那幾個剛纔和他聊天的士兵馬上安慰他：“沒事，裡面的大人們總是很忙，來找他們見不到人是常見的事，這次不行還有下次，兄弟你在哪落腳，楊大人哪天有空我們去告訴你一聲。”
“兄弟剛來建寧府，就在鴻發客棧落腳，幾位大哥下了班去找我玩，今天就不打擾各位了，多謝各位大哥陪小弟聊天。”說完之後，拱手和衆人告別。
董宇走了幾步，回頭又和幾個守門兵揮手，忽然看到從大門裡走出兩個人似乎有點面熟，仔細一看，心中有些疑惑，怎麼會是他們？
當下快走幾步，到了前面巷子口停下腳步，小寶大龍疑惑的看了他一眼：“怎麼了？”
董宇神秘一笑：“等個人。”