第233章 白川子魚

“方文,你在想什麼呢,你不會是想買葉子菸來抽吧?”素芬打趣道。

方文一笑,葉子菸的抽法衆多,可以直接自己捲成稈子,直接含着菸草就抽,猶如粗糙霸道版的雪茄,汗……另外可以用菸斗,水煙稈等等……很多小孩受家裡老人的影響,即便是抽過濾嘴的香菸也常會插在菸斗上面來吸……

“確實有這個想法,回家我就自己種塊地的菸草。”雖然現在早就過了種植季節,但這不是有大棚嗎。

“那也要少抽一點。”素芬回了一句。

方文頓時就愣住了,這不是第一次了,他在和素芬相處的時候,經常能找到作爲大男人的那種感覺,素芬不同於小鳥依人的小女人性格,卻讓他經常產生了這種錯覺。

搖了搖頭,不在多想這個問題,出聲道:“恩,我們繼續走吧,就在前面就可以釣魚了。”

狗兒已經好奇的走到前面去了,因爲路邊上有一個廢鐵場,開放式的,誰都可以進去,只要不拿走大件的鐵器就可以了,小孩可以在裡面任意翻找自己喜歡的小零件,如鋼珠、磁鐵等等。

最終,方文也幫着找了好一會兒,還真找到了幾個喇叭,把裡面的磁鐵給拆了下來,狗兒拿在手裡一臉興奮的把玩着,三人這才又繼續上路了。

鋼鐵廠依靠河流而建立,纏綿了很長的地域。只是三人都沒辦法進去參觀,裡面有一定的危險度,禁止外人隨便進去。溫度也很嚇人。

沒一會兒,看見河流了,很寬闊,水流也很深,其實這整個流動的河流就是冷卻池,用來冷卻紅火的鋼鐵,也導致常年溫度保持在三四度。只要天氣不太冷,在裡面洗澡完全不用擔心感冒的問題。

這種溫度,也就導致了河裡面出現一種繁衍非常誇張的小魚,村民們稱呼爲:白川子魚,約莫中指大小,長度也差不多,魚嘴很小,魚身上的鱗片相當之細,幾乎可以說沒有。扁形。形似縮小版的秋刀魚,帶魚等。

在川內尋常的小河流也有,只是數量不多。而且一但被釣起來後就養不活了,用網打撈起來也不容易養活,貌似這種魚都環境要求很高。對氧氣需要也很高,離開水一會兒在放進水裡也不容易成活,即便當場不掛,第二天早晨一看鐵定已經死的硬翹翹了。

白川子魚的學名實在無法考證,就猶如很多各個地域的土小魚一樣,屬於地方特色。網絡也不是萬能的,找不到啊。

學名雖然查不到。但這種白川子魚的味道卻相當好,其白滑無鱗的身軀,又是扁形,個頭又只有中指大小,不需要去鱗去內臟,直接裹上紅薯澱粉、豆瓣醬、雞蛋等香料,用清油一炸,那味道相當霸道,而且要吃得鮮,只需要抓緊點時間,直接鮮炸,也就是在魚還在掛之前下鍋,一過油,魚就會崩塌起來,或繃直,或完全,形態各異,炸好後,其擺盤的形態更加引人食慾。

無所謂殘忍於否,因爲魚沒有思想,和狗這些有智慧的動物要區分開來,吃魚自然不會有心理負擔了。

“方爸,我們怎麼釣魚呢?”狗兒又一次問道。

方文笑道:“當然是買魚稈啊。”

素芬和狗兒一聽,頓時長大了嘴說不出話來,本以爲他有什麼奇特的辦法,結果卻是這個……大失所望啊。

不過很快兩人就不這麼想了,方文領着兩人到了河邊上一個雜貨店,很快就選了三根魚稈出來,可這個魚稈居然是斑竹,只有一米多長,只比狗兒高一點,而魚線也只有兩米來長,上面就一個魚鉤,一個塑料桶,還有店老闆免費贈送的泡沫用來當浮漂。

方文又當旁邊的小飯館裡買了一斤米飯,接着日就嚷嚷道:“開工了,抓緊點時間,釣完魚我們就趕回村裡去,爭取在魚掛之前就下鍋。”馬上就是中秋國慶了,剛纔問了問店老闆,這纔想到鋼鐵廠最近很忙,也就不打算去找同學雷三在來玩了,下次在來就可以了,反正也沒多遠。

素芬兩人全然不知道他賣這種簡陋如孩童玩具的魚稈子能在大河裡面釣到什麼魚,不過見他信心滿滿的樣子到沒有多問,疑惑的跟着他到了下面的河邊上。

河水隨便沒有辣椒等漂浮物,看起來也是相當乾淨,只是也不可能清澈見底,可見度只有一米多深而已,在深就是青綠色,水裡的環境到是保持得不錯。

這會剛好中午過後,河邊上也能見到一些釣魚的,不過都是用的大魚稈子,這麼深的河水,裡面其它種類的大魚也有不少,不過方文自己家裡的魚塘就養着魚,自然對這些大魚沒什麼興趣,招呼着兩人在河邊上尋了片刻,運氣不錯,很快就找到了有個淺灘,水深不到一米,位置正好,完全足夠三人蹲在邊上釣魚。

“就在這裡?”素芬看見這處可見底的淺灘,更加疑惑的。

方文也不說話,自顧拿出剛纔買來的米飯,抓了一小把然後撒進水裡,然後示意兩人不要說話,接着要撒了兩次,忽然,從深水處兇猛的遊蕩出一大羣泛着白光的小魚羣,一下就衝進了玉粒飄落的淺水區爭奪起米粒來。

“這是,白川川魚,也太多了吧。”素芬低聲驚呼道。

方文笑了笑,確實非常多,一個人如果蹲在河邊上釣一天,這種中指大的白川魚能釣好幾百條上來,當然還上要看技術了,跟人品也有很大的關係。

好吧,方文一直很相信自己的人品,這會當然信心滿滿的,深信能釣上很多上來。

“開工了。都把飯粒穿在魚鉤上,穿半粒就可以了。”說着方文就拿起半粒米飯穿好,然後給兩人解釋要穿在魚鉤的什麼位置好一些。

素芬是在疑惑中穿上玉粒的。她雖然沒釣過幾次魚,可也知道釣魚的時候,最後是用魚餌把魚鉤給整個包裹起來,不能露出金屬光澤,魚雖然沒有什麼智慧,可也是相當聰明,恩。膽小的吧,所以釣魚才考量技術。

不過在見到他一下把魚鉤撒進水裡,瞬間就見一羣魚遊過了爭奪那半粒米飯,很快,小魚鉤就進了一條魚兒的嘴裡,上面的浮漂震動,恩,此時其實已經完全不用看浮漂了,因爲這都看見小魚吃下魚餌了。

方文手上斑竹稈子輕輕一提。細細稈子尖端很有彈性。一下就把魚拉出了水面,方文接過水,熟練的取下來。出聲道:“你們都摸摸這魚有什麼不一樣。”

素芬兩人一聽,好奇的用手一摸,頓時就驚訝的說道:“是熱的呢。”

方文這才解釋道這整個河流的水都是熱的。兩人一聽,素芬還好一些,一下就聽明白了,到是狗兒覺得奇怪無比,好奇的拿着魚一摸在摸,不過這魚雖然是在溫水裡面長大的。不過也經不住這樣狂摸啊,很快溫度就降了下來。眼看就要掛了,方文連忙接過來放進桶裡養着,出聲道:“都抓緊時間釣魚了,傍晚我們就該出發回去了。”

狗兒一聽,看了看手上的電子錶,已經快下午三點了,時間不多,連忙穿好米飯把魚鉤撒進了河裡,素芬也是如此……

接下來,沒一會兒,在方文的講解下,兩人也都找到了釣這種小白川子的竅門,紛紛起稈,雖然不是百發百中,但十稈也有五六稈子能釣起魚來。

方文見此,這才又開始自己釣起魚來,沒想素芬兩人或許覺得技術見長,嚷嚷着要比賽。

“行啊,既然是比賽總要有點彩頭才行吧?”方文出聲道。

這下素芬和狗兒都不依了,因爲三人裡面就只有他有經濟收入,這要怎麼比彩頭。

方文頓時無語,還真是這樣,不賭錢的話,如果賭煮飯啥的,貌似這家務本來就是素芬和狗兒在做,他這麼一賭,萬一輸了,這不是自己找罪受嗎,只還無奈的說道:“這樣吧,誰要是輸了就幫另外兩人洗頭怎麼樣。”

素芬兩人一聽,這才點了點,覺得這個辦法還真不錯,當即就不在多說,紛紛甩着魚稈子……

沒一會,見情況不對,連忙嚷嚷到要兩個人和他一個人比,因爲他的年齡最大,又是男人。

好吧,方文只好應下了,沒想到素芬兩人釣魚的技術越來越熟練,到最後手工的這魚自然是釣了不少,可他居然失手了,輸了!

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是夜,三人已經回到了魚莊,李大廚見有這麼多白川子魚,也來了興致,招呼兩個小夥一起開始處理起來,真的很簡單,洗乾淨就行了,然後火速裹上粉和調料就下鍋,煎到脆生生的就可以了,一入口,哇哦,連魚骨頭也可以一起咬碎吞下去,至於白川子魚肚裡的那點內臟,完全不用在意,還更補呢,炸過之後也沒有怪味。

因爲白川魚養不活,索性全部給炸了,滿滿的幾大盆子,怕有幾百條,可見三人一下午確實是爆發了啊,這麼多魚自然吃不完,又把李大醉,小雪甚至是王麻子也叫了過來,還是方文這邊的爺爺奶奶二叔也一起叫了過來。

楊支書也不知道從什麼地方聽到了消息,火速衝了過來,不僅大吃了一場,走的時候還端了一大盆子走,還嚷嚷着下次跟着一起去釣魚,怕還是聽見這麼好釣的原因吧。

鄉鎮的小幹部有一個共通的傳統的老毛病,就是有什麼事情不喜歡帶家屬出面,方文接觸到村幹部們都沒見過其家屬,就連楊站長也是因爲這次冷凍廠才把大兒子給介紹了出來,而週會計也是因爲給妻子安排工作這才介紹了。

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翌日一大早,素芬要收拾家務,家裡的房子雖然還沒修繕完,不過這不是地裡還有些蔬菜嗎,家裡還養着兔子和雞,還有小猴兒、貓兒、狗兒要照料,足以讓素芬忙上半天了。

狗兒吃了早飯也開始寫作業了,一寫就是一個小時都不見動一下,那認真的勁頭看得方文那是相當汗顏,因爲他只看了十分鐘的資料頭又開始痛了起來,眼皮也開始打架,轉眼就要睡着了。

爲了不破壞其在狗兒心中高大威猛的形象,連忙搖了搖頭,假裝拿出手機一看,接着出聲道:“狗兒,你繼續寫作業,方爸有事要出去一趟。”

“哦,那方爸你路上把戲點,早點回來。”狗兒小人大的說道。

搞得他莞爾一笑,連忙閃人了,一路殺到公社,找到楊支書問了問竹筍場地的事情,已經在開工了,請了些手藝不錯的貧困村民來上工,另外因爲場地的問題,估計不夠,也開始發展村民們自行晾曬乾竹筍,不會的就到這邊場地來學就可以了。

方文點了點頭,對這個結果畢竟滿意,好吧,只要不用他去忙活的自然都滿意。

雖然又找到金老爺子幾個專家,問了問情況,野果苗子已經在培育了,至於他所關心的草莓和西瓜還要等一等,用老人們的話就是:你那是小孩過家家,怎麼能和種植野果釀酒這種大事比較。

搞得方文臉一陣紅一陣白的,什麼叫小孩過家家,貌似他這是準備充分,思量了好幾個月的啊,不過這會現在不是爭論的時候,因爲他也想悠閒幾天,一切等國慶後在說吧。

隨後又在公社的黑板上添加上大量收購菸草種子的事情,村裡雖然不多,但這東西肯定是有的,肯定有抽葉子菸的村民保留的種子,又在後面寫上加急兩個字。

接着正打算找點啥事情打發時間,忽然見到大軍幾個細娃子的身影,看其裝扮,顯然有什麼行動,方文一樂,村裡附近最會惹事的就是這個隊伍了,想了想,跟上前面,正見着大軍幾人進了雜貨店。

“看見了吧,我買了六包豬寶貝,等上了山誰表現好就分他一包。”大軍拿着幾包零食神氣的說道,不過看其眼神,也是頗爲心疼。

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