容水加快速度，和容明時不時去鎮子上逛一逛，除了叫中介幫他們注意之外，自己一雙眼睛也緊緊盯着，不放過任何風吹草動，也算讓他們得到了些許的收穫。
這天容水和容明去集市上拖米麪回家，因爲第二天是容水的生日，所以她心思活動，想試着做做蛋糕，就狠狠心去稱了一斤昂貴的白糖。趕巧一出門，就看到隔壁一家小酒樓貼出了轉讓告示，上面寫着因爲主人家身體不好，要去城裡治病，急着轉讓出去。
容水頓時就起了心思，雖說上面寫的價格有些貴，不過這棟酒樓佔地大，後面還搭了一個小院子，往後如果真要做炸雞，可以在院子裡面做，還可以留一個人看守店面，以免到時候店子做起來了有心懷不軌的人來偷看配方原料。
她拉着容明進去轉了一圈，發現院子雖然小了些，但也整齊乾淨，還有兩間雜屋，收拾收拾剛好一間可以用來住人，等於說買了前面的酒樓，就白送後面一個院子並兩間雜屋，因此價格雖然貴些，卻不是漫天要價。
容水仔細的看過採光、下雨天會不會漏水、地窖裡有沒有老鼠窩、棟樑裡有無白蟻窩等大事後，覺得這家酒樓着實不錯，當即和容明決定就買下這棟酒樓。
二人雷厲風行，給了掌櫃一筆定金後，風風火火往家趕，生怕來晚了讓別人給搶了，容明揹着個麻袋，裡面都是些碎銀錁子，那張二百兩的銀票掖在了懷裡最深處，提心吊膽的，唯恐叫人看出來他身上有那麼多錢給動了歹心搶了去，因此容家的男丁都齊齊上陣，容正地裡的活也不去幹了，容卿學堂那邊也請了假，三人一道上了路，給他壯膽。
好在別人一看他那麻袋破破爛爛，也想不到裡面裝的是銀子，一路上倒也平安無事。
盤下門面後，容水也來不及做其他事了，趕緊把房契地契嚴嚴實實的收了起來，帶回家去交給了李氏保管。
李氏手裡攥着那些地契房契，就跟捧着團火似的燙手，一會兒藏這裡一會兒又拿出來換個地方藏，擱哪兒都覺得不安全，最後找了個鐵盒子嚴絲合縫的裝了起來，藏在了柴火堆裡，纔不放心的作罷。
容水知道李氏這是窮慣了，乍一拿到這麼貴重的東西，連兩隻手往哪擺都不知道了，嘴裡不住的唸佛，道：“一輩子沒見過這麼貴的東西，弄丟了阿孃心都得疼死。”
容水看得眼熱心酸，一個勁兒安慰她：“往後容家的日子會越過越好的，到時候呀，比這貴一百倍一千倍的東西，都讓阿孃隨便看個夠！”
李氏寬慰的一笑，顯然不把容水說的話放心上，還是把她當小孩，敷衍道：“有阿水在，阿孃就盼望着那天呢。”
第二天就是容水的生辰，容水跟着李氏起了個大早，李氏忙着做各類大菜小菜，容水這是九歲，算不上什麼大年份，因此也並沒有打算大肆操辦一番，只是打算做些平常難吃到的大魚大肉之類，犒勞犒勞一家人的腸胃。
容水則抓了一把麪粉、幾個雞
蛋、白糖和食鹽，還有好不容易在村裡買來的一小碗羊奶，就到一邊自己做實驗去了，她前世的時候曾經用電飯鍋經常燜蛋糕，倒也簡單容易。而這個世界上，最難的不是做蛋糕的手藝，而是工具。
容水根據電飯鍋的原理，曾經找村裡的打鐵師傅打了一個類似高壓鍋的飯鍋出來。可惜在古時候冶鐵的工藝不夠成熟，只能勉強做出能夠有凹槽轉動合緊的鍋蓋來，上面的出氣孔則用竹子削成的減壓閥，蓋在出氣孔上，倒也勉強能用上，鍋蓋裡用來阻隔空氣的軟皮筋，容水找來棉布條，仔仔細細的纏上，如此努力的又做了幾次三番的修改增進，當今世上獨一無二、全世界第一隻高壓鍋，勉強投入了使用。
李氏拿着煲過幾次湯，發現用高壓鍋煲湯速度要比普通的鐵鍋快上不少，尤其是諸如豬蹄一類難以燉化的食物，用高壓鍋就可以很容易的燉的稀爛。
容水有意要申請這個專利，想着做一筆高壓鍋生意，卻在現實面前敗下陣來。在這個年代，要買鐵具都得先去官府報備，鐵是國家的根本，如果有人私自在家中藏有鐵具，別人可以告發他一個謀反的罪名，你不造反你囤那麼多鐵器幹嘛？你囤那麼多鐵器不就是想打造兵器嗎？
她這才明白爲什麼到新中國解放後許久一段時間裡，大街小巷都有穿梭的老手藝人，嘴裡悠悠長長的唱着“磨菜刀鏘剪刀”了，因爲在封建年代，任何鐵具都是要反覆使用的，鏽了鈍了就需要這些專門的手藝人來打磨鏘亮，繼續接着用。
她自己做的這個高壓鍋，也是由先前家裡那口普通鐵鍋，又加了一把已然鈍得無法使用的菜刀煉了進去，這纔打造出來這口高壓鍋。
容水死了這條走上用科技征服世界的心，開始專注的做蛋糕，她先把蛋清蛋黃分開，蛋清裡放上少許的鹽和糖，拿了雙筷子跑到容明面前，讓他幫忙打奶油出來，容明雖不知奶油到底是個什麼玩意兒，不過他現在對於容水要做的事都抱着盲目的信任，便爽快的接過盆子和筷子，抓着筷子迅速飛快的在盆子裡攪動起來。
容水這邊把蛋黃和麪粉和好後，大約過了一刻鐘的時間，容明一臉驚奇的抱着盆子走了過來，盆子裡的蛋清已然被打成了小山一樣堆積起來的雪白色奶油，容水高興的接過，容明不由好奇道：“這是什麼？爲什麼蛋白打着打着，就變成了這種白色的東西？”
容水拿起筷子夾起一坨奶油，見它始終牢牢的粘在筷子上，沒有掉下來，十分開心，對容明解釋蛋清打成了奶油的原理。
容明聽得雲裡霧裡不解其意，搖搖頭任由容水繼續幹活，自己轉身離開了。
等容水把一切都準備好了，高壓鍋裡也燜上了蛋糕，不一會的功夫，就有甜香濃膩的味道從鍋裡散逸了出來，夾雜着羊奶的淡淡奶香味、雞蛋的清香，絲絲香味鑽入了容家衆人的鼻子裡，容婉和容小妹都好奇的趕到廚房來看容水又在做什麼新奇玩意兒。
看着他們好奇的表情，容水
淡淡一笑道：“我做的是蛋糕，這是過生日的時候要吃的糕點。”
她沒有想到，就因爲她這一句話，後來容家每個人過生日時都漸漸習慣做上一個蛋糕，後來在她的地位達到現在的她無法想象的地步時，她再做蛋糕，許多下面的人也學了去，上行下效，以至於多年後，蛋糕這種柔軟的食品在大燕朝的各個地區都開始流行，同時也把過生日吃蛋糕的這個定性思維，深深的植入到了民衆的腦海裡。
容小妹抽抽鼻子，眼巴巴的看着高壓鍋，望眼欲穿，好幾次都想伸手摸摸看，被眼尖的容水一旦發現，馬上就擡手打在她手背上，她就扁着嘴委委屈屈的收回手去。
又過了一刻鐘多一點的時間，容水才道：“好了。”起身去把柴火熄了，把高壓鍋吃勁的提了下來。
容小妹歡呼一聲，圍着她打轉轉，那副乞食的模樣，可憐又可愛，看得容水忍俊不禁，拿走竹子削就的減壓閥，放走氣體後打開鍋蓋，頓時甜香味撲鼻而來，沁人心脾，她陶醉的閉上眼，深深的呼吸了一口這文明時代才能吃到的食品的香味，才睜眼去看，只見蛋糕喧軟柔和，輕輕一震鍋子，表面上還會傳來細密的震顫，說明蛋糕的彈性非常好。
容水壓抑着心底的興奮，把鍋子整個的翻轉過來，她在把和好的麪糰放進去之前，給鍋底刷上了一層菜籽油，這樣在把蛋糕取出來的時候纔不會糊粘在鍋壁上，非常順滑的溜了出來，落在她一早準備好的大瓷盤子上。
她拈了一小塊放入口裡試味道，那香甜彈動的蛋糕放入嘴裡馬上就化開了，口感絕佳，且甜度剛剛好，一點都不膩。
容水心中底氣大盛，一邊暗暗得意自己穿到古代後點亮了烹飪技能，一邊拿起筷子代替刀子，劃開柔軟的蛋糕，取了一塊下來，用一個飯碗裝着，這樣子雖說不太好看，但只要好吃就行了。
容小妹看她裝好第一塊蛋糕，口水橫流，一邊吸溜口水一邊含糊不清的說：“二姐、二姐，我拿去給阿孃吃…”
容水心中頗有些感動，容小妹這麼小的年紀，明明已經饞的話都說不清了，還記得要把好吃的第一個給阿孃，可見李氏平時的教育容小妹也記到了心裡。
她微微一笑，又取下一塊放進碗裡，把兩個碗都塞給了容小妹，道：“這個給阿孃，這個給小妹自己吃。”
容小妹捧着兩隻碗，歡天喜地的去了。
而容水則計算着剩下的分量，心中盤算着怎麼分，容卿在學堂，容正容明都在幹活，要等中午才能回來，她略一思索，手腕微動，又劃開了幾塊用碗裝好，除了她和容婉的份，還多出來了一份，這是她準備送上山去給黎君嚐嚐鮮的。
“阿水。”
容婉在旁邊猶猶豫豫的喊了一聲。
容水扭過頭去看她，好奇道：“怎麼了阿姐？”
容婉低着頭，臉頰上飛起了淡淡的粉色，目光也垂在地上，兩隻手絞在一起捏來捏去，半晌沒有做聲。
（本章完）