外賣店裡面不是隻有林木森和方洢水兩個人。
店裡的員工已經就位了,由於大老闆來審視,雖然不負責實務,員工戰戰兢兢的,連方洢水都在旁邊看着,所有的人都更認真了。
沒辦法,現在他們還沒有實際成績出來,沒有辦法跟老闆嗆聲。
對他們來說這是一次非常重要的考覈。
所以每個員工,也幾乎等於廚師,都嚴陣以待。
員工全部合起只有四個人,是一個非常小的團隊。
團隊包含大員島的廚師,還有林家村派來的學徒,兩個人頭獵手找到的廚師。
人頭獵手找到的廚師是當地廚師。
這兩個員工的僱傭,其實也秉持着董武的最高指導原則,要非常喜歡廚藝。
廚師的功夫不好沒關係,最開始的時候他們可以打下手,慢慢得培養能力,以後就可以出師了。
即然老闆來,他們自然就必須有事情做,雖然會耗損一些原料,但是老闆吃了多少東西,倒時候自然會由方洢水大筆一揮扣除,不會算在店裡的業績上面。
最重要的是,要讓老闆和方洢水小姐,覺得他們的東西非常的可口。
廚房很快的傳出香味。
以這個外賣店來說,他們大部分的食物必須要事先準備,準備好之後,幾樣東西要臨時加熱,所以出餐的時間可以非常的快,絕對不會讓客人等。
現階段並沒擁有自己的外賣人員,考慮到跟這個地方的人不熟,也不知道這個地方的是習性,而且他們要借用外賣的平臺,來打廣告,以後他們進行到的一定生意程度的時候,他們會有自己的外賣軟體,跟其他外賣軟體並行。
如果自己的外賣軟體的生意已經不錯的話,或許就會停下外面的外賣平臺。
畢竟外面的外賣還必須承擔很多其他的成本,而只做自己的外賣,就可以比較單純。
不過要做自己的外賣,那麼就必須自己僱用員工。
他們在送外賣的時候,又會比較難以確定要僱用多少人。
因爲在熱門時期,會有很多外賣需要送出去,但是在閒的時期,這些外員工可能會非常的輕鬆,忙與閒之間,可能會差別太多。而時間段特別的分開。
在忙碌的時期,勢必要僱用更多的員工,因爲在那個時候,不是隻有員工忙碌,廚師也非會非常的忙碌。沒有辦法支援外賣。
只看了一會,林木森就決定不在旁邊監督他們,因爲他發現上頭有攝影機的佈置,也就是說這些廚師的舉動,都在攝影機的觀察之下。
林木森好奇的是,不知道有沒有專門的人守着攝影機。
不過林木森知道董武一定會很好的觀察攝影機,如果出現了什麼狀況,他一定會第一時間解決,這是董武身在大員島,卻能夠餐廳的重要原因。
不過整天活在攝影機的監控之下,這些人也會覺得非常的彆扭。
如果不是工作時間,這些人一定會跑到餐廳以外的地方溜達。
想到餐廳以外的地方,林木森說道:
“聽說這些店都是妳負責租下來的。
你選擇的環境有什麼特殊呢?我們出去看看好不好?”
“當然好,出去看看,我選的環境。
我選的環境,其實基本上都符合幾個特點。
就是使用中地理論,不會重疊。
你告訴我過的那些道理,其實我以前高中也學過,不過真的要應用起來,其實是蠻複雜的,牽扯到非常多的數據。
在這個地方我們又不容易來到他們的城市資料,只能大致上用眼睛評估過,我們很多時候是晚上出動的,因爲晚上出動才能夠知道住宅區居住的戶數,所謂的辦公區可能就必須白天出動了。
辦公區我們看得是冷氣排放量。
住宅區和辦公區有比較明確的劃分。
有些住宅區可能完全沒有人辦公,有些辦公區晚上就不會有生意。
所以在選擇地點的時候就要考慮到這些。”
林木森和方洢水相偕走在外面的林蔭大道上,外賣店外面這並沒有非常多的商家,只有零零散散的幾戶商家。
林木森問道:“這是住宅區吧?”
“你猜錯了。”方洢水笑着說道:
“這是個商業區,人們都在大樓裡面辦公。他們有員工餐廳。”
方洢水太懂林木森想要問什麼問題。
大陸城市新的建築,已經逐漸具有現代化的設計。
然而,外部的美感,往往沒有跟生活結合在一起。
給人就是一種不方便的感覺。這也是外賣店,爲什麼會蓬勃發展的原因。
雖然已經有部分的人開始考慮到人的問題。
但是對於人,往往是做後才考慮到,除非是富豪樓。
更多的人對都市追求的是一種唯美。
所以大陸的城市很多新蓋的城市的外表都是非常靚麗的,但是對於生活在其中的普通人們,考慮卻是少了那麼一些。
不過也不能夠說什麼都不好,至少他們的公交車每站必停,還是蠻值得欣賞的,只不過這樣相對起來,就拖慢了速度。
所以趕時間的人,就不會坐公交車了。
林木森在沿路經過的時候,其實都可以遇到非常多的人。
這些人沒有辦法,呆在開放冷氣的辦公大樓裡面抽菸,所以不是躲在廁所裡面,被人家追着跑,就是偷偷的跑出辦公室來抽菸,甚至形成了一個聚集地。
大陸的菸民佔了一半以上,他們的禁菸活動,任重而道遠。
林木森注意到他們的菸蒂都是隨地亂丟,甚至旁邊就有垃圾桶,也不見得會把菸蒂丟進垃圾桶裡面。
丟菸蒂的時候,經常看到他們沒有把煙熄掉,這些壞習慣都是菸民會有的壞習慣。
林木森在大員島偶爾也看到有人抽菸,這些人抽菸的時候,也時常幹這樣的事情。
不知道抽菸的人是不是情緒都特別不好,或者是特別的急躁在處理菸蒂的時候,就沒有替別人着想。
或者是沒有替整個環境來着想,時常因爲菸蒂亂丟,造成大火。
尤其是在處理菸蒂垃圾的時候,有時候他們菸蒂亂丟,還比較丟進垃圾桶裡面好,因爲沒有熄滅的菸蒂,進了垃圾桶以後,常常引起大火。
如果是塑膠做的垃圾桶,幸好現在很多垃圾桶都是鐵皮製造,就算燒也只是燒燬鐵皮的垃圾桶。
林木森跟方洢水談論這些東西,方洢水突然看着林木森笑笑說道:
“幸好,你不是抽菸的人,董武也不是抽菸的人,身邊的人沒有幾個抽菸,我還算是蠻幸福的。
因爲我也非常討厭煙味。
想抽菸的人有時候他會忍不住在人家人面前抽菸,因爲他就是一股癮上來,或者他們不習慣替別人思考。
或者是認爲別人也非常喜歡煙味。
不知道不抽菸的人到鼻子中,煙不是香味,而是一種臭味。
這就跟你口中的咖啡是一樣的,你不是非常喜歡喝咖啡,所以你就會覺得臭。
我有時候會想,我們常常會覺得茶葉的味道是非常的香,不知道有沒有人覺得茶葉的味道臭。
我們的外賣店賣不賣咖啡呢?
如果要賣咖啡的話,賣你的咖啡是適不適合?”
林木森聽到這句話,愣道:
“賣啊,爲什麼不賣咖啡?價格還是那個價格?他們想要咖啡就可以叫咖啡,基本上只要喝過我們咖啡的人,很難不再喝我們的咖啡。”
“方洢水搖搖手指說道:“不喜歡喝咖啡的人,還是不喜歡的,就像你,你已經喝過你的咖啡了,你會想再喝一杯嗎?”
林木森笑笑搖頭道:“我不想喝,因爲我還有很多選擇。
至少我的選擇比別人更多,江秉坤的果酒也比喝咖啡好。
不過味道最好的咖啡,其實挺容易令人沉醉的。”
“那一款咖啡,你真的只在大員島賣?”
“妳想要在陳家村賣?”
“你說中我的心裡話了。”方洢水說道。
“別的地方也就算了。
我覺得我們在陳家村裡面的那家餐廳。
其實可以順便把最高級的咖啡陳家村在那裡賣,也算是對農村的一個貢獻。因爲交通沒有那麼便利,也不算影響大員島。
因爲那個地方沒有什麼外地的人可以進去,但是如果爲了喝咖啡,特地跑到陳家村去,這不也是一種好的觀光動力嗎?”
“我看妳是順便想要替他們開拓旅遊事業了。”
“沒有什麼不好的呀,那個地方是徽杭古道,本身就是一個旅遊區,何況再放大一點來看,徽杭古道,在臨安。
臨安本來就是一個重要的觀光區了。了千島湖,還有其他的景點都是在臨安,所以很多人其實你到假日就臨安衝,別的地方名氣還沒有這麼大呢。
有人說,大陸的觀光區,幾個非常著名的文化古蹟之外,如果以景色來說,桂林還有這些浙西,以及九寨溝可以鼎足三立。
其他地方能夠玩的東西沒有這麼多。
你好像把麗江也漏掉了。
大陸能夠玩的地方,真的非常的多,可惜在上面做生意的人不太地道,沒有給人家一種安穩舒適的感覺。
給人家才能夠安穩舒適的感覺,這些景點,才能夠繼續紅火下去。
而不是讓人家感覺到不想去。”
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“你說中我的心裡了,我現在就是不喜歡往大陸的觀光景點跑,除非我聽說那個地方能夠給人家的感覺,也就是說比較沒有商業氣息的地方。
而不是讓我們在觀光區遇到一個人就覺得非常的討厭。
“妳這說的好像就是大員島的觀光區。
大員島觀光區,風景其實不如大陸。但是悠閒,好吃。”
“你不就是用,大員島的小吃,還有悠閒的風景,把這些外國人都給抓住了,聽說他們還準備帶更多的人去。
如果你整天在大員島當導遊,就不能夠出來陪我們其他人了。
你的產業可不要忘記看着。”
方洢水小小的抱怨一下。
“董武不就發現這一點了嗎?所以就叫我趕快出來走走看看的。
免得整天陪着他們。
其實居然整天陪着他們一起吃一起玩。
但是現在發覺我們是在不同的世界。”
方洢水看着林木森,仔細想了一下,她說道:
“因爲現在你擁有的財富跟他們不一樣,你還必須爲財富而努力,不能夠真心的享受,等你你跟他們一樣有錢,也就是說你們站在同等地位的時候。
或許你的思考模式,也會變的跟他們一樣。”
方洢水說的時候,有點哀傷。
男人有錢就會變壞,幾乎很少會例外。
林木森想想相信,搖搖頭道:
“想要變得跟他們一致,我的兒子,女兒可能還有機會,我自己大概是不可能了。
我的個性已經定調,整天喜歡好山好水的。
我覺得自己一個人行動的時候,比較能夠聽到大自然的聲音。
我比較不喜歡帶着人到處跑,因爲帶着人到處跑,就必須負擔另外一個人。”
“其實是我們給你們負擔了,真正一個好玩伴,他是不會成爲一個人的負擔的。”
林木森恨不得方洢水跟他一起走遍天下,於是他開口迫切的說道:“我願意帶妳出去玩,玩遍地球的每一個地方。
我不會覺得妳是我的負擔。
其實妳是非常堅強的一個女孩。
到山裡的時候,妳累的時候會告訴我們妳需要休息,但是妳選擇的地點,會是一個適合休息的地方,這個我對你有信心。妳很會觀察環境,懂得配合環境。”
“叭叭叭叭叭”旁邊又有車子疾駛過去,幾乎每一輛經過他們的車子,都會猛按喇叭,讓兩個人講話,不時的中斷。
方洢水對着林木森苦笑道:“發生這樣的事太多了,我們還是回去吧!說實在的,我不喜歡在都市裡面。
就是因爲這個地方太多車子,太多了喇叭聲了。
在陳家村,至少因爲道路不通的關係,所以人們不會把車子開到村裡面。
可以不用聽到這麼多喇叭。
即使在旁邊的浙川村,我偶爾出去的時候,還是會發現他們那裡的人,車子經過人的旁邊的時候,就一定要按喇叭。
也不知道按喇叭是什麼意思。
如果說他需要我們避讓,或者是調整行走的方向,拿還好說。
但是大部分的時候,他完全可以從我們旁邊過去,只要我們沒有大的動作,都不會影響到他們。
或許人家也是好心提醒,但是真的很受不了。