“都是你教的好啊,我們摘的時候,可是根據你之前教的知識,仔仔細細挑出來的。”
王涵冰得到李啓益的肯定,開心的都要樂出花來了。
“李啓益,我能問你一個問題嗎?”楊雪兒猶豫了好一會兒,才忍不住問道。
“問吧。”
李啓益擡起頭,不知她有什麼想問的。
“你有什麼不會的事情嗎,我怎麼感覺你全知全能啊?”
楊雪兒鼓足勇氣,把心中的疑惑問了出來。
這次摘蘑菇,她可是深有體會。
按照李啓益教的知識來摘,很快就能認出毒蘑菇,簡直不要太輕鬆。
楊雪兒現在才感受到,李啓益平時潤物細無聲教她的知識,到底有多麼龐大和有用。
“這個問題的答案我知道,李啓益不會生孩子。”
聽着這似曾相識的問題,正關注着這邊的王涵冰興奮地站起來說道。
“……”楊雪兒聽着王涵冰的話,哭笑不得了。
“那除了生孩子呢?”她還是很想知道更多,追問道。
“我也不知道。”李啓益搖了搖頭說道。
要是問他會什麼,他倒是能說出一大串來。
至於問他不會什麼,他還真的不知道。
“只有我一個人感覺他這句話特別裝比嗎?”
所有的女生都被李啓益這句話秀的頭皮發麻,吳毅華忍不住嘟囔道。
李啓益說不知道不會什麼,潛臺詞不就是他什麼都會。
但是對於他這句話,吳毅華覺得他竟然無法反駁。
因爲以李啓益這麼久的表現來看,的確就沒碰到不會的。
“散了吧散了吧,我得緩一緩。”楊雪兒眼神空洞地說了一句,就直接走開了。
顯然,她也被李啓益的優秀給打擊到了。
李啓益不明白幾位女生爲什麼反應都如此古怪,不過也沒想太多,繼續忙碌起來。
“已經弄好的海帶給我吧,我要開始熬湯了。”李啓益處理一番之後,對吳毅華說道。
“給你,這剩下的海帶我是不是不要弄了?”
正費勁綁着海帶結的吳毅華如蒙大赦,趕緊把弄好的海帶全都裝起來遞給李啓益,滿懷期待地問道。
“當然要弄,全部都要弄完。”李啓益自然不會給吳毅華偷懶的機會,篤定地說道。
“不是吧,弄這麼多幹嘛啊,你又不用再熬湯了。”吳毅華失望道。
“海帶不僅是用來做關東煮湯底的,它本身就是吃關東煮不錯的食材,當然要多弄點。”
李啓益淡淡地說了聲,便開始做了起來。
做關東煮的湯底,只要材料到位,其實做起來非常簡單。
李啓益把食材清洗乾淨之後,便在鍋中倒了一大鍋水,將海帶結和蘑菇全都扔進去開始煮了起來。
海帶和蘑菇各具風味,還都是鮮味濃郁的食材,隨着鍋中的水漸漸燒熱,一股鮮香便開始飄散出來。
“這香味還不錯啊。”
正在忙活的幾位女生聞見香味都是精神一震,對等會要吃的關東煮多了一分期待。
等水已經燒到開始冒小泡,即將沸騰的時候,李啓益把鍋直接從火塘上提了出來,然後將他刨好的木魚花全都倒了進去。
他稍微攪拌了一下之後,便不再管了,等着木魚花中的鮮味物質在高溫下慢慢融入湯中。
“我覺得都不用吃什麼關東煮了,直接喝這一鍋湯就成了啊。”
吳毅華聞着味道就跑到了鍋邊,聞着鍋中透出來的濃郁鮮味,口水都要流出來了。
“李啓益,你做的這個關東煮好像跟在便利店吃到的不一樣啊。”
幾位女生聞着這味道沒有心思幹活了,紛紛跑到了鍋邊湊熱鬧。
楊雪兒看着鍋中的湯底,有些奇怪道。
別的不說,就這麼一股子鮮味,能把所有便利店賣的關東煮全都碾壓了。
“正常便利店的關東煮湯底都是用一些粉包做出來的,味道不一樣很正常。”
李啓益理所當然道。
他用這麼多新鮮食材做出來的湯底要是跟便利店做出來的一樣,那纔怪了。
約莫過了三分鐘的時間,李啓益將鍋中的食材全部撈出來,一鍋金黃澄澈的湯底便出現在了大家面前。
“這湯底好漂亮啊,聞着也很香,用來做關東煮肯定好吃。”
看着鍋中的湯底,楊雪兒的口水都不知不覺從嘴角溢了出來,順着她光潔的下巴快速滑落,眼看着就要滴進鍋裡了。
“雪兒,口水收一收,不然大家就都要喝你的口水了。”
站在楊雪兒旁邊的王涵冰用眼睛的餘光看見了楊雪兒下巴處口水的反光,連忙伸手把她的口水給抹掉了。
“對不起。”
楊雪兒回過神來,看着幾位女生怪異的眼神,覺得非常尷尬,臉都紅的不成樣子了。
“李啓益,這關東煮的湯底這麼快就做完了嗎?”吳毅華沒有關注楊雪兒的情況,看着鍋中的湯底疑惑道。
他印象中的湯底,要熬製完成至少得半個小時才行,熬上幾個小時都不是什麼稀罕事。
要是做一道正宗的佛跳牆出來,那更是要好幾天的時間。
李啓益熬關東煮的湯底,前前後後也就花了十幾分鐘的時間,這速度未免太快了些。
“做關東煮的湯底,就是要快,要是熬久了,味道反而不美。”
李啓益知道吳毅華想知道什麼,出聲道。
熬製這些食材,最關鍵的就是提取出這些食材的鮮味來。
要是熬的時間久了,鮮味物質就會在高溫下分解,反而還沒有熬的時間短來的鮮。
“既然這湯底已經做好了,是不是可以開始做關東煮了,我都等不及了。”
吳毅華聞着湯底的鮮味,覺得肚子更加餓了,有些飢渴地說道。
他之前吃的東西,早就在嘔吐的時候吐乾淨了,這會自然想吃點東西把肚子填飽。
“想吃的話就去做魚丸吧,魚丸沒做好你想吃都沒什麼可吃的。”
李啓益指着還沒弄完的魚說道。
今天的關東煮,魚丸就是最主要的食材。
現在魚丸都還沒做好呢,自然不可能現在就吃到關東煮。
不過想要把魚丸做出來,也不是那麼容易的事情,劉若依那邊就碰到了麻煩。