330.破五歸 2

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有人說,正月初一一過,這年就算結束了。【△網WwW.】

真正過年是年前的幾天,農民休息、工人歇班,大傢伙熱熱鬧鬧的等着過年,到了正月初一開始,雖然人們還沒有上班,可是心裡頭卻感覺這年過去了。

正月裡走親戚,敖沐陽去舅姨家轉了一圈,按照他的意思,他去拜個年就行了。

結果舅舅和姨家都不願意,一定讓他留下吃飯。

於是從初二開始,他一直吃到初五,天天有大餐可以吃。

現在他成了親戚家的驕傲,因爲他買了大型漁船、開起了漁場,在周圍鄉鎮的名氣頓時大了起來。

除了舅舅和姨家,他還有其他的親戚也開始上門扯起關係,一些多年沒走動的親戚正月裡給他打電話,讓他過去做客。

有些親戚他只聽父母說過,從沒有見過,父母在世的時候沒見他們邀請過,父母去世的時候也沒見他們上門來拜祭,所以對於這些邀請,他全部婉拒。

初五,這在正月裡是個重要日子,名字叫做“破五”,按照中國博大的諧音字文化,這也叫“潑污”,俗名叫“送窮土”。

這一天敖沐陽在家帶着鍾蒼打掃衛生搞大掃除,按照習俗,家家戶戶要在這一天把家裡上下打掃乾淨,趕走窮氣。

他正賣力的擦着窗子,給他負責叼抹布的將軍忽然將嘴裡抹布給扔掉了,嗖的一下子往門外竄去。

趴在屋門的霸王花愣了愣,擺動耳朵聽了幾秒鐘,也趕緊爬起來往外竄,那叫一個火急火燎。

敖沐陽心裡一動,他出門一看,看到鹿執紫蹲在路口正嘻嘻笑着給將軍撓癢癢。

將軍快活的在她跟前打滾,又是用爪子抓撓又是用嘴輕輕的啃,顯然分別多日再度見到鹿執紫,它心裡高興壞了。

霸王花也很高興,衝過去就撲了上去,鹿執紫一聲驚呼,連人帶皮箱一起被撞翻在地。

敖沐陽急忙走過去將她拉了起來,笑道:“回來這麼早?”

鹿執紫抿了抿被霸王花弄亂的秀髮,道:“怎麼,不歡迎?”

敖沐陽哈哈笑道:“熱烈歡迎,敲鑼打鼓的來歡迎!”

霸王花還想往她身上撲,敖沐陽拎着它頸後皮拉了回去,斥責道:“撲什麼撲?我平時怎麼教你的?”

鹿執紫教導學生時候一手接一手,但對待霸王花卻極爲護崽。

看到霸王花委屈的樣子,她趕緊拉到自己身邊,對敖沐陽說道:“先別急着顯威風,這些天你把霸王花養的怎麼樣?”

敖沐陽道:“你讓我養的時候,這熊孩子九十斤,現在它九十五斤了,一天長半斤,你說我養的怎麼樣?”

鹿執紫嘆氣,無奈道:“唉,我家霸王花可是淑女,之前我很努力的給她控制飯量、控制身材,你餵了幾天它這身材控制不住了,回頭我得給它減肥。”

敖沐陽恍然大悟:“我說呢,你這狗吃飯的時候跟搶一樣,整天跟着人屁股後面團團轉,撿到什麼吃什麼。我以爲它天生胃口大,原來是被你餓怕了。”

鹿執紫揉揉肚子嘻嘻笑道:“我也餓怕了,過年在家沒怎麼好好吃東西。”

敖沐陽拉着她的手說道:“走,跟我來,今天我給你做好吃的。”

他在前天泡了糯米,米是敖富貴送過來的,他說是朋友從雲貴帶來的上好糯米,敖沐陽就想用它做一道小吃,鹿執紫回來的時間正合適趕上。

村裡有水磨,他帶着泡好的糯米過去,連水帶米磨成米漿,然後用一隻布袋將糯米漿水裝了起來,吊起來瀝乾水分。

一邊給糯米瀝水,他一邊去拿了塊豬板油。

這還是之前殺豬時候留下的,一點沒有注水的上好豬板油,裡面的筋膜和血絲都被剔除了,白乎乎一塊。

敖沐陽快刀將豬板油剁碎,家裡有過年時候炒的黑芝麻和核桃肉,同樣剁碎,然後他加上白糖、細沙糖,連同豬板油碎末一起攪和了起來。

收拾完了他去摸了摸糯米麪,不粘不幹,正好合適。

鹿執紫好奇的在旁邊看,問道:“你這是幹嘛呀?”

敖沐陽對她擠擠眼:“待會你就知道啦。”

鹿執紫問道:“那你需要我幫忙嗎?”

敖沐陽笑道:“真賢惠啊。”

鹿執紫給他扔了個白眼球,帶着將軍、霸王花跑出去玩了。

敖沐陽搓了搓糯米粉,然後捏了一團在手中團了團,放在面板上拍成片,他另一隻手捏了點豬板油餡,手指一挑輕而易舉捏成了小球,放到糯米皮裡包裹了起來。

這樣他將糯米球滾了滾,一直滾到滴流圓才停手,放到一邊。

不一會,面板上出現了一堆這種小糯米球。

鹿執紫回來看了一眼,頓時笑了起來:“哈,我知道了,湯圓!”

敖沐陽笑道:“你知道什麼呀,這不是湯圓。”

面板上的糯米糰子確實跟湯圓很像,但區別也大,一是個頭小,而是皮很薄,色白如羊脂,且因爲團的時候敖沐陽手上了沾了豬板油,所以就顯得它外面油光發亮。

湯糰做好,他燒水開鍋。

過年時候他一直用了家裡的竈臺,鍾蒼很有眼力勁的過來幫他燒火,很快鐵鍋裡的水就沸騰了。

將軍聞到了豬板油的味道,又過來探頭探腦。

敖沐陽猛的伸手抓住它,將它硬往鍋裡拖:“來,好奇是不是?喏,你進去看看,好好看看。”

水蒸氣冒起來,刺的將軍皮疼,它努力掙扎要跑,一雙大手默默的伸了上來,從下面摁住了它的腿。

將軍絕望的扭頭,看到鍾蒼那張沉默的面容:翹你媽!

它趕緊對鹿執紫叫,抻着脖子悽慘的叫:“嗷嗚嗚汪汪汪!”

叫聲都變了腔調!

鹿執紫趕緊過來拍開敖沐陽的手,挑着白眼道:“你幹嘛呢,嚇壞它了,它不懂事。”

敖沐陽笑道:“就得讓它記住事。”

鍋裡水開了,他把糰子一個個放了下去,用勺子輕輕攪和鍋裡開水,防止糰子黏到鍋底上去。

過了一會,一個個糰子飄了起來,沾水之後,糰子外表越發的光滑鮮亮,薄薄的糯米皮幾乎半透明,隨着糰子在沸騰的熱水中跳動,能看到裡面依稀有粘稠的汁水在流淌,很是神奇!手機用戶請瀏覽m.閱讀,更優質的閱讀體驗。

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