1224 鐵鍋小雜魚4/10

黃金漁場 1224.鐵鍋小雜魚(4/10)

秦大官人認爲自己擁有打破砂鍋問到底的學術精神,他就是靠這樣的精神從一所鄉村高中考入了985、211大學,所以既然不清楚這種海綿是怎麼回事,那他就要認真研究。

研究了沒多久,他就成功的閉上眼睡着了……

薇妮上來叫秦時鷗吃飯,打開門後,她看到自家男人如孩子般在酣睡,懷裡摟着個肥肥胖胖的北美負鼠,而負鼠將毛茸茸的小腦袋枕在他脖子上,時不時蹭蹭他的下巴,跟睡夢中撒嬌一樣。

甜蜜的笑了笑,薇妮拿了張白紙撕了幾個洞,上來坐在牀邊,溫柔的看着秦時鷗。

秦大官人感覺臉上癢癢的,他下意識的掃了掃,然後明白應該是薇妮用髮絲在逗他玩呢,於是他深吸了一口氣,猛的擡起頭瞪大眼喊道:“哇……”

他想要嚇唬薇妮一把。

但是,當他睜開眼後,看到一張慘白的臉在跟前,沒有五官,只有幾個窟窿,披頭散髮貼在他的跟前。

“臥槽!”秦大官人一睜眼就看到了這麼個玩意兒,本想嚇唬薇妮的心思早被扔到了九霄雲偉,同時他順手將大白也扔了出去,自己往後閃。

薇妮扔掉蓋在臉上的白紙嘻嘻笑了起來,大白在地攤上翻了滾,迷茫的睜開睡眼看着兩人,它明明記得自己先前是在牀上睡覺的,怎麼突然轉到地上了?

看着一臉得意的薇妮,秦大官人憂桑了起來,說好是他嚇唬薇妮的呀,怎麼被人反嚇了一把?

要是平時,這種小把戲才騙不過他,可薇妮太狡猾了,趁他睡夢剛醒來嚇唬他,這會秦時鷗的腦子還迷迷糊糊的呢,反應都是下意識的,腦子轉不動。

嚇到了秦時鷗。薇妮笑着便起身往門外跑去,她知道後面會發生什麼事。

秦時鷗穿着睡衣就追了上去,薇妮咯咯笑着從樓上跑到樓下,然後被堵住。她立馬說道:“爸爸媽媽在睡覺呢,你要是對我做什麼,我就大喊大叫把他們吵醒。”

一聽這話,秦時鷗氣急敗壞:“那中午飯還沒做好呀?你不是個好媳婦,三從四德呢?相夫教子呢?”

薇妮把他推到廚房:“都在鐵鍋裡。你打開看看吧。”

秦時鷗打開鐵鍋,裡面是清理好的小魚,他撓撓頭纔想起自己要做鐵鍋小雜魚,便先放過薇妮,準備做菜。

開動之前,他想了想把海怪、黑刀、沙克和公牛他們都喊了過來。

一羣五大三粗的老爺們滿頭霧水的進入廚房,秦時鷗指着鍋子和旁邊的魚說道:“不用問,很簡單的一道菜,我現在給你們做,你們要看好。”

鐵鍋小雜魚在很多地方都有做。秦時鷗的家鄉有不少河流,河裡的魚長不大,整做不好吃,而要炸着吃的話,以前油少面少,也不好做,於是家家戶戶在河裡撈到魚,就是做成鐵鍋雜魚吃。

秦時鷗小時候夏天和秋天經常會和秦鵬一羣夥伴帶着自己製作的漁網去網魚,他們自己帶着個鐵鍋,加上一些饅頭。捕到小魚後會在河邊直接生火做着吃。

自從上高中,他就沒怎麼吃了,這時候河裡的小野魚很少了,而池塘的養殖魚大量上市。沒多少人還會費勁的做這道菜。

薇妮大概知道他們家鄉怎麼做魚,這些小魚都處理好了,不光收拾了肚子切掉了魚頭,還在魚身上切好了開口,用料酒調和醬油醋簡單醃了一會。

這樣秦時鷗直接做就行了,很簡單。把鐵鍋燒熱倒入橄欖油,開鍋後放入一些五花肉,榨出肉香味後放入蔥薑蒜和辣椒段一直煸炒。

濃烈的佐料香味起來後,他往裡倒了一些醬油,倒水放入小魚開始燉,最後要加一點白酒和白糖調味。

除此之外就不用再加其他調味料了,野生魚的味道是很鮮美的,這道菜的關鍵是火候而不是使用多少調味品,吃的應該是魚的鮮美。

燉上小魚,秦時鷗拿出雜糧面用溫開水攪拌一下做成一個個小餅子,放入烤箱中簡單一烤,定型之後便拿出來,將小餅一面沾上油貼到鐵鍋上開始烤。

這種小雜魚就配合粗糧餅子吃纔好,本來這種吃法流行的就是七十年代八十年代,那時候秦時鷗家鄉主食還是苞米餅子、高粱麪餅子之類。

雜糧餅味道更好,雜魚湯咕嘟咕嘟的冒着水汽,這種餅子吸水性能很強,會吸收一些魚湯,最後當餅子全烤好,雜魚湯應該也沒有多少了,這時候這道菜纔算結束。

秦時鷗問身邊圍觀的這羣人道:“都學會了嗎?”

衆人點頭,沙克笑道:“我今天又學了一手,原來小魚可以這麼做着吃。”

秦時鷗問道:“那你們平時都怎麼做?”

沙克說道:“很簡單,用水燉就行了。”

秦時鷗驚訝道:“白水煮魚?這樣做着能好吃嗎?”

沙克聳聳肩道:“我不知道,反正都是我家狗在吃,它應該不怎麼在乎味道吧?”

秦時鷗:“……”

推開擋在身後的公牛,秦時鷗挑了一個烤成金黃色的雜糧小餅蘸了魚湯給薇妮吃,薇妮品嚐了一下微笑道:“嗯,味道很好,以後多多給我做着吃好不好?”

這麼說完,她自己突然又憂心忡忡起來:“親愛的,我覺得自從生完孩子我的胃口好像好了很多,這麼吃下去,你說我會不會變得像豬一樣?”

秦時鷗笑了起來,他回頭溫柔的捏了捏她的下巴,用更溫柔的語氣安慰她道:“怎麼可能呢,甜心,你要知道不管多胖,你都只有兩條腿呀!”

聽了前半句話薇妮還想甜蜜微笑,後半句立馬炸毛,最後看看忍俊不禁的沙克等人悻悻的說道:“好吧,給你留點面子,今晚回去用鍵盤敲一百遍我愛你,中英文混合。”

薇妮離開後,沙克等人羨慕的看着秦時鷗道:“boss,這真是幸福的懲罰。”

秦時鷗冷笑道:“你們他麼的跪在鍵盤上用膝蓋給我敲出一百遍‘我愛你’試試,我倒想看看這有什麼幸福的!”

漁夫們:“……”

黑刀岔開話題,道:“那我們可以吃飯了吧?”

秦時鷗呵呵笑道:“當然,隨時可以,但不是在這裡。你們要自己做,要不然我把你們叫進來幹嗎?”

漁夫們:“……”(。

107 受歡迎的雪球凌晨五連168 不如狗窩加更11188 像閃電啦飛馳3/10260 熊大要減肥1316 水晶宮雛形1/5974 陶氏化學來了9/101727 女妖肆虐希望大家投個票264 漁場很熱鬧明日爆更預告1840 豐收漁獲855 新鹿羣932 幽靈旗飄揚1676 海神反擊1/5285 北極特色354 改造漁場4/51717 征服天空7/10星期一求下票另說明新書情況563 春天渥太華8/101719 大運輸業務9/10670 哪裡好像不對812 座頭鯨的禮物6/612 百廢待興1375 蹣跚學步1132 吉尼斯紀錄1567 完善水庫336 誤會了1/51267 復仇小能手1530 海鷗爲禍824 科技改變世界2/8201 晚宴交友3/5719 狂熱粉絲9/10536 別墅賣不出去了1/5127 曬個太陽謝魔龍盟主1741 吃小孩的1577 歐鯿盛宴1093 真的漢子340 漁場的小箭豬5/543 官銀火力援助求幫忙879 美妙的前景447 人性之榮耀2/51856 尋找小蘿蔔頭1447 熊二來了2/101198 奶爸3/5小爆發求推薦票和月票691 海底之變1321 兩匹小花馬1/51281 好好休閒4/8363 凱旋而歸8/10392 種上蔬菜300 突然之間就火了969 猛禽4/10534 人氣回來了1050 豐饒海底314 水到渠成5/101033 大秦海產保健品1461 驚天血案1/51410 榮軍日5/101416 龐巴迪四巨頭1/5623 瘋狂的消息3/5855 新鹿羣1060 虎豹出庭月票和484 微笑海豚9/10748 大出風頭8/101279 浮出水面2/81714 挽留4/10232 尾巴的支持440 漁夫歸心5/10290 大事不妙啊1235 我的未婚妻是鎮長5/51885 着急的查爾斯3/4722 沉船裡有鬼2/101403 毒貝再現8/101082 降臨乳香和沒藥之都1523 嚐鮮637 百年酒桶7/10749 世界巡遊的情侶9/10謝謝支持1181 雞湯捕手1/5128 海鳥的戰爭謝每一位兄弟姐妹73 老子不幹了1521 自己釀啤酒吧1/51298 兩個邀請3/51324 坑爹的職介所1409 四級構架4/10802 歡慶晚會1/51797 海神坐騎的救援週一740 漂來的垃圾10/101128 養殖奇蹟3/5819 幽靈船的傳說開始了640 潛水入湖底10/10887 誰是漁霸2/10994 紅包引發的戰鬥1011 我也心直口快啊6/10528 合作尼瑪382 毛腳女婿上門爆2/10209 這就是魅力1/5464 家人團聚9/101753 捕撈斑節對蝦1087 巨大價值1006 爸爸慈善賽1/10解釋231 海港之夜405 換魚餌