第九十五章 祭山神的菜

更新時間:2013-10-2 16:56:14 本章字數:4410

“喲,好熱鬧呀!有個新媳婦就進就不同呢,大老遠的就聽見笑聲兒了!樂什麼呢?”中年婦人一點也不見外,進門就笑呵呵地說道。4

“笑我四嬸呢!”陌香挽着玉桃的胳膊笑道。

“陌香你就壞了,欺負你家四嬸新進門吶?”

“哪兒有啊!我可不敢呢,小心四叔揍我。”

院子裡又起了一片笑聲。謝大娘迎上來,對梨花努努嘴道:“這是玉桃的娘,叫張嬸子。真是沒規矩,見了不認識的人,總該問問是誰吧,還杵在那兒幹什麼呢?”

“張嬸子。”梨花甜甜地叫了一聲。

“哎!”張嬸子脆脆地應了一聲,對謝大娘說道,“新媳婦才進門,哪兒就認得完村裡的人了?你也是太刻薄她了。”梨花端着血碗瞟了張嬸子一眼,心想她倒敢挖苦自家這婆婆,看來關係應該很好吧?

“快端進去,擱點鹽,不然就凍不起來了,全成血水了。”謝大娘催了梨花一聲,她忙端着往伙房去了。

“瞧你,”張嬸子又笑道,“新媳婦剛進門,規矩得慢慢教,着什麼急呀!”“腦子不好使,得費些勁兒呢!哪兒像你們家雨桐啊,又能幹活兒又聽話。”

“再能幹活聽話,一年也就兩個月在家,有什麼用啊?”張嬸子笑道。

“對了,你一大清早的這麼有空閒上我們家來?你的菜備好了?今年做了什麼好東西啊?”

“橫豎就那兩樣兒,一樣兒荷葉糯米肉糉子,跟往年差不多,再有一樣兒,雨桐說叫什麼懷孕豆腐。家裡沒現成的新鮮豆腐,這不就上你家來了嗎?我知道你一準頭天得做了豆腐備着呢,先勻我四塊,回頭我拿米粉補給你!”“瞧你說的,不就是四塊豆腐嗎?老大媳婦,”謝大娘回頭朝伙房裡喊道,“切四塊豆腐出來給張嬸子。”她喊完又好奇地問張嬸子:“那什麼懷孕豆腐啊?雨桐上哪兒學的?這名兒好意頭啊!”

張嬸子往伙房裡瞟了一眼,笑道:“就是跟你們家梨花學的啊!在莊上的時候,有回雨桐做豆腐,梨花就在旁邊跟她說怎麼做,她說可好吃了,而且又體面好看,拿去祭山神又是一個新花樣兒,別家比不着呢!”

“啊?”謝大娘略吃了一驚,頭天才問了梨花會不會做飯,那丫頭居然說自己不會做飯!不會做飯還能教雨桐做什麼懷孕豆腐?存心隱瞞吶!

大家齊刷刷地把伙房門口的梨花看着,她頓時感覺謝大娘那眼神像兩把利劍似的要殺了自己。說實話,吃貨有兩種,一種是會吃會做,另一種是會吃不會做,她屬於後者。從前工作太忙了,她真沒工夫待在廚房裡倒騰雞鴨魚,不過菜譜倒是背了一抹多,所以她純粹是紙上談兵,沒多少實踐經驗,只能怪雨桐領悟能力太好了,嘿嘿……。

“呵呵……”梨花乾笑了兩聲道,“我就是從前吃過懷孕豆腐,聽別人說起過做法,所以才知道的。4娘您要想做有好意頭的菜,沒問題呀,我立馬現成就給你想兩個出來!立馬想立馬想,您等着!”她說完轉身鑽進了伙房裡,那親婆婆的眼神太陰了,像要把她吃了似的!

身後響起了一片笑聲。張嬸子接過貞氏送來的豆腐笑道:“你瞧梨花多聽你的話呀,有這媳婦還不知足?我先走了,回頭讓玉桃送米粉過來。”

“說哪兒的話啊?幾塊破豆腐不用你換了,拿去吧!”“自家吃倒無所謂,可這是祭山神的,得自己出錢纔算誠心呢!”張嬸子說完帶着玉桃走了。

謝大娘立刻轉身走回伙房,雙手叉腰,兩眼冒着殺氣地問梨花:“你這是真人不露相嗎?教雨桐倒教得頭頭是道,就捨不得給自家人出個主意?白養活了你!”

“至於嗎?”梨花一臉無辜地說道,“不就是道祭山神的豆腐菜嗎?又不是美食大賽,弄得那麼緊張幹什麼呀?”

“梨花,這你就不明白了。每年祭山神各家各戶都得備兩個菜送祭臺上呢。各家能拿出什麼菜,各家媳婦手藝怎麼樣,往那祭臺上一看一嘗就知道了。”莊氏笑道。

“哦!”梨花終於明白了,這哪兒是祭山神啊?是顯擺各家廚藝和家境的吧?她問道:“那就往好的備,不就完了?”

“這裡頭還有講究,那送祭臺上的菜各家是不能收回來的,要留着中午大家一塊兒吃的。要是備得太好,露臉是露臉了,可不划算吶,也有備苞米饅頭的;要備得太差了,臉面上又過不去,所以每年這做什麼菜送祭臺最叫人頭疼了。你也別怪娘生氣,你都能教雨桐一個好意頭的菜,怎麼不替自家人想一個呢?”

梨花恍然大悟,忙點頭道:“行行行,我立馬現成想個跟豆腐有關的菜,保準名兒好,意頭也好,比那懷孕豆腐還好,這總行了吧?不過,我的廚藝真不太好,得找個人來做。”

謝大娘瞪了她一眼道:“你光會說,不會做啊!真沒見過這樣兒的!”陌香笑道:“奶奶,要不然我來做吧!四嬸教我法子,我依樣子畫葫蘆,總該有個七八分像吧!”

梨花感激地衝陌香笑了笑,拍手道:“好主意!”

“什麼好主意?”謝大娘依舊不滿地說道,“連個飯菜都不會弄,指望你照顧滿庭,我真是想死的心都有了!你新入門,今天這菜本該你來弄的,你倒使喚上陌香了!”

“娘,”梨花故作一臉誠懇地說道,“今天這風頭就該陌香去出呀!您想想,陌香纔給推了親,我要是教她做一道村子裡都沒見過的菜,又好吃又好看,意頭也好,您想想別人該怎麼誇您孫女兒吶?”

貞氏一聽,忙點頭道:“是呀是呀,娘,就讓陌香上竈吧!她也不小了,該練練廚藝了,省得往後嫁到婆家叫人笑話呢!”莊氏自然順水推舟地也說了一句。

謝大娘自己也覺得梨花那話不錯,可就是看她不順眼,哼了一聲說道:“我說梨花,難道你指望往後你說菜譜兒,滿庭來做?想得到美呢!今天也就罷了,從明天開始,你必須學着做飯!我可不想滿庭往後連口熱飯熱湯都沒得吃!趕緊想去,陌香等着呢!”

“行,沒問題,保準想個絕的!”梨花拍着心口說道。

謝大娘不滿地轉身出去了,身後伙房裡響起了梨花和陌香擊掌歡笑的聲音。她立刻又回頭喊了一聲:“再吵房頂都翻了,收斂着點!陌香你是個沒出嫁的姑娘,還跟着你四嬸鬧,斯文着點!”

“知道了,奶奶!”伙房裡又一陣壓抑的偷笑聲。

謝大娘嘆了一口氣,也懶得去理會了,徑直走進了金鈴兒的屋子問道:“金鈴兒,腿腳好些了嗎?能走動嗎?”

金鈴兒的臉色不太好,咬着下脣瓣正低頭沉思呢。聽見謝大娘的聲音,她立刻陰轉晴,擡頭笑道:“娘,沒事了,一會兒能自己走着去春祭。”

“還是叫滿勝揹着你去吧!自家男人背,還怕別人說什麼嗎?”謝大娘貼心地說道。

“又不遠,就那山上。我不想人家說我嬌氣呢!”“娘知道你不嬌氣,可傷了腿腳不是鬧着玩的。上山還有一截路,又不好走,就讓滿勝揹着你去吧。”

“多謝娘了,”金鈴兒流露出歉意滿懷的目光說道,“要不是我這腿兒傷了,真該去伙房裡幫忙做春祭的菜。對了,娘,今年家裡做什麼菜呀?”

“你不必費心了,讓老四媳婦和陌香搗鼓去吧!”

“讓秦……讓四弟妹做?”金鈴兒有些吃驚地說道,“那不太靠譜兒吧?她好像不會做飯呢!”

“笨玩意兒!”謝大娘罵了一句道,“誰說不是呢?這麼大個丫頭了居然連飯都不會做,娶回來幹什麼?不過她好像知道不少菜譜子,還教了人家雨桐做什麼懷孕豆腐。我想着這些年做來做去就都是那些菜,索性讓她想一個出來,省得叫她太清閒了。”

金鈴兒心裡好不失望,原本今年她身爲謝家的新媳婦,想顯擺顯擺自己廚藝,而且早早地就想好了兩個拿手好菜。可誰也沒想到,自己居然摔了一跤,這想法就落了空,而且還落到了秦梨花身上。她嘴裡酸酸地說了一句:“娘既然信她,那就讓她試試,不過我真擔心她想出來的菜到底靠譜兒不靠譜兒,畢竟這干係着我們謝家的臉面呢!”“要做出來不能吃,瞧我怎麼收拾她和陌香!”

“要不行,就我來做吧。雖說有點傷,可爲了謝家的臉面,這點傷算什麼呢?”

“躺着躺着!哪兒用得着你帶傷上竈啊?你的心意娘領了,沒人再比你更孝順的。這回沒做成,下回秋祭的時候你來動手,保準人人都說你廚藝好呢!”謝大娘笑道。

“那行,就辛苦娘了!”

“說哪兒去了?你該歇着的時候就好好歇着,養好了身子,給謝家多生幾個孩子,那纔是正事呢!”金鈴兒眼眸忽然暗了許多,話到嘴邊也沒說出來,畢竟她不好提這事。算起來,滿勝已經有四五個晚上沒碰過她了。她真疑心,滿勝是不是壓根兒就不行呢?可對着自家婆婆,她又不好開口,只能把話忍了下去。

“怎麼了,金鈴兒?”謝大娘察覺到她神色中的一絲不悅。好婦負大不。

“沒什麼,娘,對了,我想問問上回跟您提過開豆腐鋪子的事。您做豆腐的手藝那麼好,要往鎮上開個鋪子也是不錯的。”

“哪兒能脫得開身吶?”謝大娘搖頭嘆氣道,“這一屋子人等着吃飯呢,我一走不就亂套了嗎?你奶奶也未必肯答應。”

金鈴兒故作嘆息地說道:“那就太可惜了!我爹說,您做出來的豆腐比那城裡酒樓的豆腐還好呢!要往鎮上城裡一賣,準能賣個好價錢!“我是沒那工夫折騰了,生養了五個兒子,伺候你奶奶你公公,真是累乏了。倒是你們年輕的,該好好爭口氣兒,搏那麼一搏。”

“滿勝倒是想,可憋在這山溝溝裡又想不出什麼路子。您又騰不出身去鎮上開豆腐鋪子……”

“哎!”謝大娘忽然打斷了金鈴兒的話笑道,“我騰不開身,可以教給你呀!你學會了,跟滿勝一塊兒上鎮上開豆腐鋪子,不一樣嗎?”這話正中金鈴兒下懷。她之前一再慫恿婆婆去鎮上開鋪子,其實早就料到婆婆是不可能去的,唯一妥當的法子就教給自己。那樣的話,離她和滿勝搬去鎮上就又近了一步。

“那不好吧?”金鈴兒假意謙虛道,“都是媳婦,您單單教會了我一個,叫大嫂二嫂還有四弟妹她們心裡怎麼想呢?我也沒眼巴巴地瞅着娘您這份手藝過活,還算了吧!”

“就這麼說定了!我這手藝也只想傳給你。這做豆腐的秘方是我從孃家帶來的,又不是謝家傳下來的,我愛傳給誰就傳給誰,她們不敢說三道四的。不過,這事我還是背地裡教你,省得她們念得我耳根子煩呢!”

金鈴兒滿心歡喜地笑道:“那就謝謝娘了!您放心,我一準不會跟大嫂她們漏半句風的。”

謝大娘坐在房裡陪金鈴兒又說了一會兒話,這纔出去了。過了沒多久,滿勝回來了。金鈴兒把這事告訴了他,他立刻掩嘴笑道:“我娘真答應了?媳婦,還是你會說話呢!”17129806

金鈴兒翻了個白眼道:“我早說了單靠你,只怕等我做了婆婆都還開不鋪子呢!現下娘已經答應了,你趕緊上鎮上置個屋子去,收整收整也就差不多該搬了。那學做豆腐花不了多少工夫的。”

“行!”滿勝一臉高興地點頭道,“回頭我尋個由頭往鎮上去一趟!起牀吧,該走了。”

“對了,”金鈴兒瞄了門口一眼道,“我聽說今天的菜是秦梨花和陌香做的,怎麼樣啊?”

“不知道呢,我還沒去伙房裡。讓她們倆做?娘也真放心呢!”

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