521.第521章 蟹宴

餘紅笑呵呵道:“是藥酒,祛風溼的,說是每天晚上用來泡腳,可以祛寒活血。”

“崔姨倒是用心了。”沈明珠下意識誇了句。

餘大姐的丈夫以前是種藕的,每年冬天都要下塘挖藕,以至於兩口子都有很嚴重的風溼,一到颳風下雨或者換季的時候,就發作得利害。

崔連英送的藥酒雖不見得多貴重,卻很實用。

三人在廚房裡邊忙活邊聊崔連英。

沒一會,裴克把崔連英領到廚房來跟她打招呼。

打完招呼,崔連英挽起袖子就要幫忙,被裴文萍好說歹說給勸了出去。

“太太,還是個勤快人呢,以後裴小叔有福了。”

見沈明珠扭着頭盯着崔連英的背影打量,餘大姐小聲打趣道。

沈明珠笑笑。

她倒不在意崔連英勤快不勤快,而是跟上回見面相比,崔連英變化挺大的。

頭髮燙了卷,耳邊和脖子上都戴了首飾,身上穿着黃黑兩色的印花連身裙,配着黑色的淺口皮鞋。

崔連英人瘦,穿旗袍倒別有一股柔弱的韻味。

可能是開始注重保養,又是戀愛的滋潤,氣色比上次好了很多,臉頰也豐腴了些,又淺淺的化了點淡妝。

整個人看起來年輕了十歲不至。

沈明珠忽然就覺得,她之前以貌取人的想法有些狹隘了。

等到端菜出去,崔連英上前要幫忙時,沈明珠便笑着誇起了對方的裝扮。

“崔姨,一段時間不見,變漂亮了。”

崔連英被她誇得面紅耳赤,緊張的擺弄了下裙襬,“是我女兒給我弄的,我都不會這些。”

難怪氣質都不一樣了。

沈明珠笑着道:“這樣很好看,以後都這樣穿,女人就是應該穿得漂漂亮亮的。是吧,小叔?”

裴克笑呵呵的直點頭,他也覺得崔連英這樣挺好看的,他挺喜歡。

崔連英臉更紅了,手腳都不知住哪兒放。

看出對方的不自在,沈明珠笑着緩解氣氛,“可以開飯了,都去洗手吧。”

趙雲早等不及了,聽到開飯頓時歡呼雀躍的跑去衛生間。

趙大發還在錦城出差,趙雲一個人在家,她就把對方也喊了過來一塊吃飯。

總共八隻生醃醬蟹,每隻都有七八兩重。

沈明珠將蟹撈起來,剝了殼,用刀切成兩半。

切好的醃蟹,五隻直接淋上醃汁裝盤,剩下的三隻則放鍋裡蒸熟,給孩子和吃不慣生蟹的人吃。

雖然大家都對今晚的蟹宴充滿期待,可當一大盤生醃蟹擺上桌時,大家還是有些望而卻步。

吃螃蟹不稀罕,可吃生螃蟹,還是開天闢地頭一回。

裴文萍將信將疑,“明珠,這生螃蟹吃了不躥稀嗎?”

趙雲躍躍欲試,“明珠姨,這生蟹咋吃啊?”

沈明珠先給裴文萍挑了一隻小塊的母蟹,澆了點醃汁後放到裴文萍碗裡。

“大姐,你先嚐嘗蟹黃,要是吃不慣我拿去給你蒸熟。”

聽她這麼說,裴文萍拿筷子挑了指甲蓋大小的蟹黃,先聞了聞,才試探性的送到嘴裡。

“味道咋樣?”裴颺迫不及待問道。

裴文萍慢慢把蟹黃嚥下,咂了咂嘴,說道:“不好吃,你們別吃。”

衆人面面相覷,一時間竟也沒有懷疑裴文萍的話。

生螃蟹,那得多腥啊,好吃纔怪了。

可緊接着,他們就看到裴文萍拿起碗裡的半隻蟹大口的嗦起蟹黃。

見大家都在看她,她邊吃邊道:“總不能浪費了,這麼貴的蟹,讓我一個人吃吧。”

趙雲率先反應過來,“萍姨騙人呢!” 大家恍然反應過來。

沈明珠也鬆了口氣。

她就說嘛,她做的生醃醬蟹怎麼可能不好吃。

她又分別爲崔連英和裴克各挑了半隻肥美的蟹塊,之後是裴颺。

趙雲則自己動手拿了一隻大的。

第一次吃生蟹他也不害怕,張口就嗦了一大口蟹黃,弄得臉上都是醬汁和蟹黃,臉上一副被打開新世界的興奮。

“好吃欸!”

見他這樣,裴颺也伸手拿起一塊。

果果手短腿也短,急得都要爬上飯桌了。

“我也要,媽媽,我要吃大螃蟹!”

沈明珠一把抓住女兒的小嫩爪,“你不能吃這個,你的在鍋裡。”

果果氣鼓起臉,兩顆黑眼珠子瞪得溜圓。

“大家都能吃,爲什麼我不能吃,哼!”

沈明珠拍拍她軟呼呼的小肚皮,“你還小,抵抗力弱,吃了生螃蟹肚子會痛痛,還會長蟲蟲。”

果果被她的說法嚇到,瞪着盤子裡所剩不多的生醃蟹瞅了半天,忽然發現身邊的裴子珩也沒吃生醃蟹時,小臉上頓時露出幾分驚奇。

“哥哥也不能吃嗎,吃了會肚子會痛痛,會長蟲蟲嗎?”

沈明珠這才注意到兒子還沒吃上。

裴子珩看着她,低應,“嗯,哥哥陪你吃熟螃蟹。”

太好了,不是她一個人不能吃。

果果開心了不少。

沈明珠卻不想兒子受委屈,昨晚她答應了兒子今天讓他品嚐生醃蟹的。

想着,她起身以去廚房看蒸螃蟹熟沒熟爲由,將女兒帶離了飯桌,一邊走一邊回頭衝兒子使了個眼色。

快吃。

裴子珩會意。

等母女倆進了廚房後,他才挑了一塊小點的母蟹品嚐起來。

經過醃汁浸泡的螃蟹腥味淡了很多,更多的是一種極致的鮮甜,以及比荔枝肉還爽滑的口感。

一吸一抿蟹黃蟹膏就在口腔中化開,再喝上一口醇香的花雕酒,那滋味簡直絕了。

一盤生醃醬蟹很快就被消滅乾淨,所有人都意猶未盡。

好在,還有三隻蒸熟的醃蟹可以解饞。

不過在品嚐過生醃蟹的鮮美味道後,再吃熟蟹反而沒那種驚豔的感覺。

果果還小,不能吃太多螃蟹,沈明珠只剝了少少的蟹黃和蟹肉,拌進粥裡讓其慢慢舀着吃。

這頓還沒結束,裴文萍都惦記着下一頓了。

“明珠,你啥時候再做生醃醬蟹,我要吃兩隻。”

趙雲不甘示弱的舉手,“明珠姨,我要兩隻,不,四隻,我爸至少也能吃兩隻,他可愛吃螃蟹了。”

沈明珠笑着套話,“你爸啥時候回來呢?”

“中秋前吧,他說了回來跟我過中秋的。”

沈明珠笑道:“那行,中秋節你叫上你爸來家裡吃大匣蟹。”

“好啊!”

到時也把沈紅梅叫到家裡,也是該試探試探趙大發究竟是怎麼個心思了。

沈明珠啃着女兒吃剩的蟹塊,暗忖着。

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