第76章 燙嘴湯包

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“這些人真是可惡!”葉昱望着閒漢們遠去的身影,恨得咬牙切齒。

“算了,就當是破財消災。”溫柔嘆口氣,這也是無法啊,誰讓自己在這個世界裡沒根沒底,就是一介平民呢?再說遇見這地痞流氓也不算什麼新鮮事了,各朝各代都有,沒傷着人,沒被砸了攤,就算是萬幸了,還是早些攢起錢來,開個店鋪,聽說東市那裡管得嚴,時常有官差巡視着,應該比擺攤要安全多了。

兩人說話的時候,那青衫男已經喝完了那碗鴨血粉絲湯,照例站起身來,一聲不言語,撂下錢就走開。葉昱過去收錢,撿起那五枚制錢一看,倒“咦”了一聲。

“怎麼了?”溫柔熱得要死,在旁邊的攤上要了兩碗涼茶,單手叉腰,毫無形象的端着碗一氣灌下,直到覺得胃裡一陣涼氣上涌,渾身都舒坦了,這才抹了抹嘴開口問道。

“他多給錢了。”

“哦,你先把涼茶喝了吧。”這人每回吃完都不問價,撂下錢就走,通常會多給上幾錢,溫柔當是小費,所以一點也沒感到意外。

“你自己看。”葉昱將託着錢的手掌往她面前一攤。

“五……”那制錢都是一一枚的,事實上,青衫男吃的東西並不多,只有酒貴些,但付上一多錢就足夠了,他竟然多給了這麼多!

葉昱瞟了溫柔兩眼,猶豫着想要說些什麼,但終究沒有開口,溫柔則盯着那五枚制錢半天,最後淡淡道:“真有錢,也真敗家!”

“收起來?”葉昱遲疑道。

“收起來!”總不能追上去還他吧?既然他願意給,那就收着,溫柔看見攤前又有一位食客坐下,忙着去張羅的時候,又輕聲丟了句話給葉昱道:“下回他再來,給他加量!”

隔天青衫男真的來了,葉昱照例給他切了兩碟滷菜,卻是雙份的量,他舉起的筷在半空中稍頓了頓,緊接着就若無其事的夾了下去。待到一個時辰後,他酒喝夠了,要鴨血粉絲湯時,葉昱卻告訴他從今日開始,只賣桂‘花’涼蝦了。

“對哦,大暑天喝一碗清清涼涼,爽爽滑滑,很舒服的。”溫柔開始力推銷新。

青衫男擡眼看了看溫柔身邊那隻青‘花’大瓷缸,見裡面盛滿了帶着桂‘花’香氣的琥珀‘色’湯液,許多白嫩瑩潔如蝦仁的米漿團和碎冰飄浮其間,不禁微皺了皺眉。

溫柔將他那細微的神情變化瞧在了眼裡,立刻伸手拿起一隻青‘花’瓷碗,舀了滿滿一碗桂‘花’涼蝦擱在他的面前,笑道:“這湯的甜味很清潤,不膩口的,就是不愛喝甜湯的人,喝了也不會覺得嘴裡不舒服。”說着,她又指了指桌上擱的一碗冰糖道:“若是覺得不夠甜,還可以自己加糖,我用的是冰糖,清涼潤肺。”

她說話時,看到攤前又來了一位常客,張口便要鴨血粉絲湯,連忙也舀了一碗桂‘花’涼蝦遞上去,歉然笑道:“天氣熱,小攤不賣鴨血粉絲湯,改賣桂‘花’涼蝦了,客人嘗一碗吧,這是奉送的,不收錢,若是覺得味道還好,請下回再來光顧。”

呼!好累!賺點錢不容易,得奉承好這些常客,好在桂‘花’涼蝦做起來不費多少本錢,各送一碗讓客人嚐嚐,即送了人情,也不至於虧本。不過溫柔想到那爐竈上還蒸着小籠湯包呢,得盡力推銷出去,不得不再掛滿笑容,向這兩位食客道:“桂‘花’涼蝦只能解暑渴,解不了餓,小攤還賣小籠湯包,你們要不要來一籠嚐嚐?”

“好啊!你這攤上的東西都潔淨可喜,就來一籠嚐嚐吧!”後來的那位食客喝了人家白送的桂‘花’涼蝦,心裡覺得過意不去,不過那青衫男就不說話了,只端着碗低頭喝桂‘花’涼蝦。

溫柔一手拎了兩屜小籠湯包,一屜六隻,在兩位食客面前各擱了一屜。那湯包的皮都潔白透薄,上面的褶捏得像含苞的‘花’骨朵兒,筷一夾,湯包底部的薄皮承受了湯汁‘肉’餡的重量,自然下垂,可是卻沒有一隻破裂開來的。

“有趣!這包的皮可真薄,竟然不破!”後來的那位食客夾着湯包的褶,抖動了兩下筷,見那湯包也跟着顫,但依然不破皮,於是他張大嘴,就將小籠湯包整個塞進了嘴裡。

“不要——”溫柔慘呼一聲,差點就伸手捂住了自己的眼睛。該死,怎麼忘了提醒他呢!

“燙——呼——呼——”

果然那位食客湯包一入口,只咬了一下,就被燙得從板凳上跳了起來,嘴裡不住吸着氣,卻又忘記將燙嘴的湯包吐出來。不過吐出來也晚了,因爲那燙嘴的是湯包裡的汁水,他整個塞進嘴裡,用力一咬,湯包皮破汁濺,哪有不燙的。

慘不忍睹!真是慘不忍睹啊!葉昱也扭轉過頭,不忍心去看那位食客被燙的慘狀,對於這湯包燙嘴的事,他可是有親身體會的,白天溫柔配了餡料,蒸了一屜出來,讓大家嘗時,他就是這樣大大咧咧的夾了一個丟進嘴裡,結果被燙得到現在舌頭還疼痛呢!

“對不起!實在對不起!忘了告訴你這湯包要先將薄皮咬破個口,慢慢吸‘吮’出裡面的燙熱的湯汁再吃。”溫柔連聲道歉,一面說一面又舀了一大碗桂‘花’涼蝦遞給那位食客道:“快喝點甜湯冰冰口。”

折騰了好一陣,那食客總算覺得嘴裡疼痛略減,苦着臉向溫柔道:“你這湯包厲害了!差點沒把我燙死。”

溫柔只能站在那裡,尷尬的賠着笑臉,眼角卻瞥見那青衫男,慢慢夾起一個小籠湯包,放在醋碟裡輕蘸了蘸,以無可挑剔的標準吃法,從容的消滅掉。等他吃完一屜,也不說話,只向着葉昱望了一眼,葉昱立刻明白他還要,又遞了兩屜上去。

這一晚上的生意比前幾天紅火多了,溫柔和葉昱忙得焦頭爛額,最後也沒注意到那青衫男是什麼時候走的,待葉昱過去收錢時,才發現他又多給了十。

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