趙府大夫人蘇氏胃口一向不太好,因此素齋備的樣數不需要太多,溫柔不過準備了三仙魚翅、冬茹扒菜、醋溜石耳、豆腐鬆、燒素蹄筋和藕魚這六樣菜,其中三樣的菜名聽着像犖菜,其實卻是有犖菜之名、犖菜之形和犖菜之味的素菜,全靠調味功夫,連犖油都沒擱一點。
甜點原本沒預備,但先前溫柔聽小環說蘇氏喜歡吃甜食,於是特地加做了兩道,杏仁茶和棗泥涼糕,最後做了一道清淡的粥品,名字叫太極兩儀,其實不過是拿舂碎的青豆加水和調料芡成糊狀,然後澆在同樣芡成糊狀的慄米粥上,做出太極圖案,顏‘色’黃綠相間,滋味清淡爽口。
這些菜裡,有一半是小廚房裡往常慣做的,劉嫂問了做法來,叫溫柔依樣做的,另有一半卻是溫柔的自出心裁了,畢竟不做點新鮮菜‘色’,很難討得蘇氏歡喜,那麼打賞自然不用想了,沒準蘇氏吃了不滿意,還要派人來訓斥劉嫂兩句。
等到上房擺了飯,溫柔閒了下來,心裡就一直在忐忑,希望蘇氏大方些,賞她點錢,這樣就替她解決大問題了,誰知一直等到她午飯吃完,洗了碗劈了柴,都沒見有人來,她只好失望地約了小環再去做豆酥糖。
兩人在屋裡忙‘亂’了半天,忽聽得外面有腳步聲響,溫柔一驚,可是手裡實在騰不出空來,只得向小環使了個眼‘色’,讓她去看看外面到底是誰,結果小環剛走到‘門’邊,就訝然失聲道:“娘!你怎麼回來了?”
完了!溫柔聞言心裡一涼,她真沒想到劉嫂會突然回來,現在屋子裡‘亂’糟糟的一團,再要收拾已然遲了,兩隻沾滿豆糖粉的手也不知往哪裡藏纔好,只得侷促不安地站在那裡,擡眼望向已然走進屋內的劉嫂。
“你們兩個躲在這裡做什麼?”果然不出所料,劉嫂進來先是一驚,緊接着又是生氣,看看小環,又看看溫柔,滿面怒‘色’道:“我尋你們尋了半日,原來卻是躲在這裡胡鬧!”
“娘——”小環從慌‘亂’中回過神來,連忙伸手拽住她的一隻手,扭屁糖兒似地扭動了兩下身子,辯解道:“我們只是做點零嘴吃,也沒幹什麼啊……”
“做零嘴吃?!”劉嫂指着案板上那些做糖的原料氣沖沖道:“做什麼零嘴需要這麼多東西?你是大肚子彌勒佛啊?吃得下這許多?我給你錢做什麼使的?你不會去買嗎?”
小環被她罵得無語,溫柔看不過眼,只得辯解道:“不怨小環,都怪我,是我要做豆酥糖,只是沒地方……”
“豆酥糖?”劉嫂回頭又瞪了溫柔一眼道:“我不管你做豆酥糖還是豆酥鹽,你先告訴我這些東西哪來的?是不是大廚房裡偷的?!每個月底可都是要盤帳的,少了什麼,你都得給我賠出來!”
原來劉嫂反應這麼‘激’烈,是以爲她們偷了東西啊!溫柔稍稍鬆了一口氣,在心裡估算了一下,覺得事情實在是瞞不下去了,何況日後若是還想借用劉嫂家的廚房,現在就得乾乾脆脆將事情的原委說出來,於是只得低下頭去,將如‘花’家裡缺錢,要給溫剛調養身體,所以纔出此下策,想做點東西在府裡偷着賣的計劃一五一十都說了出來。
劉嫂聽完她的一番話,神‘色’略有些緩和,可是隨即想起了什麼,又生氣起來,指着溫柔厲聲道:“在府裡賣東西!你就不怕被現了打板子啊!”
“娘,沒有這麼嚴重吧?那些小廝們出‘門’不是也常捎些東西回來府裡賣麼?”小環大着膽子道:“何況別人也不曉得是我們在賣,只當是我在替她們跑‘腿’……”
她話沒說完,就被劉嫂揪起了耳朵,在身上打了兩下罵道:“跑‘腿’跑‘腿’!誰讓你摻合這事來着?敢情你是不怕打啊?不知道打板子是要被扒了小衣‘露’出光腚來的麼?痛還是小事,你一個姑娘家,這臉面還要不要?還嫁不嫁人啊!”邊罵,她還邊拿眼看溫柔。
溫柔想起自己穿越的原因,臉蹭一下就紅了,當時她痛得‘迷’‘迷’糊糊的,也不知道究竟是怎麼打的,哪裡知道是要被扒了‘褲’子纔打呢?而且當着這麼多人的面……天哪!這種懲罰方式連她這個現代人都感覺難以接受,何況是古代的‘女’人,難怪她養傷的那些日子裡,每個人看她的目光都有點奇怪,敢情不只是因爲如‘花’爬了老爺的‘牀’呀?還因爲她被打了板子,丟了大臉。
再回想起那天執杖的人似乎是趙安和趙福,難不成趙安喜歡自己,就是因爲男‘女’授受不親,他已經看了自己的身子,所以纔想娶自己?怪不得他每次面對自己的時候都有點手足無措呢!這樣一想,溫柔臉上更是火燒一樣滾燙,嗚嗚嗚,這下可真沒臉見人了!不過再仔細想想,她還記得自己當時的‘褲’子好像只被褪了一小截,痛得時候還嫌那‘褲’子礙事呢!這麼說,他們看到的應該也不多吧?算了,就當生病去醫院,褪了‘褲’子讓醫生紮了一針!
溫柔在這裡又窘又驚,那邊劉嫂打了小環兩下倒也罷了,畢竟不是什麼太大的事,她氣消了之後,倒想起正事來,沉着臉對溫柔道:“大夫人使丫鬟來叫你,我尋了你好半日了,快跟我去回話!”
啊?此刻的溫柔就像一隻驚弓之鳥,劉嫂這麼一說,她又猜疑起來,不知道大夫人找她到底又有什麼事,該不會是看穿了那素齋是自己做的,要找自己去問話吧?不去又不行,她咬咬牙,自我安慰着,大不了就拿回答劉嫂的那番話去回答大夫人的盤問,反正只要不是那李氏找她,她就謝天謝地,該燒高香了!
“大夫人找她?那這些糖怎麼辦哪?我答應三姑娘要替她買回去的!”這會小環也急了,她得‘交’差啊!
“三姑娘?這事怎麼又扯上三姑娘了?”劉嫂一聽這話,吃驚的同時,對溫柔更是恨得牙癢癢了,覺得這丫頭根本就是個惹事‘精’!可是事涉小環,總不能讓她‘交’不了差被訓斥吧,只得擺臉道:“東西擱這又不會壞,等她回了話再來做!”
說着,劉嫂一把拖了溫柔就往屋外走,還沒忘了回過臉喝斥小環道:“你給我好好待在屋裡,在我回來之前,哪都不許