“我覺得都可以,你在軋鋼廠,那是獨一份,你就是最高的。胖主任走了,你提幹,任副主任,應該沒什麼問題;跟着胖主任,提幹,提主廚,還可以考廚師,你哪怕考特級都沒人管了,考得越高越好。各有所得,你看自己喜歡什麼。”歐萌萌能說什麼,人生大事,她管啥。原則上,她是覺得都不錯,而且都沒什麼危險。所以選哪個都是對的。
“你說呢?”傻柱忙看向了婁小蛾。這是媳婦兒,也得問問。
“你喜歡廚藝,那跟着胖主任走吧,之前你在我家做菜多高興啊!這大半年了,盡在大廚房練基本功了,想做新菜都找不到材料。去招待所,那可全是好東西,你就能做正經的譚家宴了。”婁小蛾倒是很瞭解傻柱,人該有點追求,而傻柱的追求就是想當個好廚子,這是他能做得最好的事,她不想把他困在廠裡。特別是,過年時,他在家裡給他們做菜,就是特簡單的菜,但每道都特別有講頭。
“那個,我剛說的好處,再說說壞處。留在軋鋼廠,其實你最多幹到副主任。行政工作不是你的長項,你上了位,麻煩!而且影響你廚藝的進步!”歐萌萌咬着窩頭,就算是篩了又篩,磨了又磨。但蒸出來,還是挺拉嗓子的,費力的吞下,喝了一口湯,“至於說去總廠招待所,那你就得睜隻眼,閉隻眼,專心的做好你的廚子,別的啥都不要管。你也管不了!”
歐萌萌不想說透,招待所這種地方,就像是軋鋼廠的小廚房,但那裡,有什麼啊?之前爲什麼傻柱喜歡拿小廚房的東西,他言之鑿鑿的說,那是廚子的福利。但那也是他心裡那點良心的痛。真的到了上頭,那就不是良心痛的問題了。
傻柱也不是真的傻了,當他能接受自己傻時,就已經不傻了。他剛其實就是想到這個了。剛剛胖主任說的,小廚房裡煮個雞湯,那算什麼。那一臉的不屑,也就不用說啥了。
還說自己可以在一路考上去,就表示,那裡,也是需要專業的廚師,不算是工廠食堂了。一個不在各大國營飯店之內的地方,還可以讓自己想做什麼做什麼,而他的專長是什麼?譚家菜!那可是富貴菜。
“你真的是,你在我家,看到那些東西你怎麼不氣?”婁小蛾拍了他下。
“那怎麼同,那是你家。”傻柱呆了一下,但意思他明白,但不能明說。婁家是有錢人,他們家的錢可是自己的。
“你真的是,深究就是什麼,婁家的錢哪來的?所以,啥事都別想,你在哪,都好好的做菜,練手藝,最好將來能做到國宴上去,那裡就是你最高的追求。那裡的菜,也是最乾淨的。”歐萌萌對他假笑了一下。
傻柱想想看,沒做聲。現在他終於想明白,婁董爲什麼堅持讓他在軋鋼廠的食堂了,真的省心。不用多想,就能心安理得的過日子。
“慢慢想,我要上課了。”歐萌萌懶得說話,拍拍棒梗,“現在小姨晚上不上課了,但要念書,你好好在家看妹妹,多幹活。”
“行了,我會教她的,活我也會幹。”婁小蛾忙說道。
“也行,你也看看書,缺什麼,等我回去。”歐萌萌忙點頭。重得的親親兒女的臉頰,自己夾着書趕緊去上課了。
棒梗對着老媽的背影揮了一下,然後抹了一下自己的臉,“我媽能不能別這麼親我?” 他不介意去看妹妹,但介意被老媽這麼親。
“我喜歡媽媽這樣親我。”小當忙說道。
“行了,快點去接槐花了。”京如挺忙的,放學就趕過來吃飯,而他們現在每天在家做飯盒,然後放到食堂裡中午,下午一塊蒸一下,因爲他們家的飯盒多,她會多給點柴火錢。雖說多花了一點,但還是比買着吃便宜。
其實晚餐可以再晚一點,不用趕在這會,他們這點一人吃個小窩頭,晚上回去再正式吃。不過,想想,這樣京如還是辛苦,還得做晚上那頓。所以他們家每天就是一早做一天的飯,把早餐當一天的正餐,晚上早點睡,早一點起來,就能做飯。
歐萌萌反正覺得自己的生活方式真的越來越健康了。所以她有時覺得父母那代人身體比他們硬朗,也不是沒原由的,他們年輕時雖說艱苦,但是他們生活方式很健康,就是全世界後來說的,低脂低糖的有營生活。想想真的又長長的嘆息了一聲。
傻柱的選擇,她沒往心裡去,說實話,她還是心冷,可能當了多年校長,就像是正常的醫護不會共情病人,法院法官不會共情犯人,受害人一樣。真的共情了,日子就沒法過了。她在紅樓裡,她只喜歡自己兒子,其它人,也就賈瑆好點,那是意趣相投,至於說那些孫子孫女,不好意思,她連學生都沒法帶入。
而到了這兒,總算好點,不過還是鄰居,對於鄰居,她還是覺得要保持距離。
過了幾日,婁小蛾又擠過來和她一塊睡了。歐萌萌對婁小蛾倒是不同,這是妹子了。
“他選好了?”歐萌萌想想,婁小蛾找自己,自然也是爲了這個。
“嗯,他和胖主任走。”婁小蛾長嘆了一聲。
“挺好的選擇,這樣,他就真的可以奔着大廚而去了。傻柱手藝挺好,不過還不夠好,手藝這東西,跟我們讀書一樣,就是終身學習。越學到最後,越是專精,他現在算是川菜廚子,還是譚家菜傳人?其實挺難界定,說明什麼?其實就是不夠專精。”歐萌萌點頭。
像傻柱這種食堂廚子,手藝好,大衆滿意,但是說起來,將來前路一眼望頭。說到底,就是底層老百姓。但是真的和胖主任走,慢慢的進入另一個世界,在山珍海味裡泡着,幾十年後,他這份傳承就值老錢了。當然,錢不是重點,重點是,他和普通的廚子就拉開了距離。他們有了自己的圈子。
“他是爲了我!”婁小蛾一臉快哭出來的表情。