第八十三回 廬雪庭燒烤

梳洗過後,黛玉便親自去翻箱子,紫鵑見了忙走來問道姑娘找”

黛玉道還有沒用過的大毛料沒”

紫鵑上前關了箱子,一邊笑道都在別處放着呢,姑娘要做用,我去給你找來”

黛玉道大毛料做兩副護膝,再有硝好的牛皮做兩副手套吧。”

紫鵑奇道這是做用”

黛玉道你只管去拿就是了。”

紫鵑雖滿腹疑惑,不過還是乖乖去拿了。

一時紫鵑拿了來,黛玉趕着去賈母處吃早飯,只匆匆看了兩眼就走了。

黛玉到時衆姊妹已是到齊了,寶玉見黛玉來了,忙嚷嚷着餓了,連連催飯。第一道上的就是牛乳蒸羊羔,那主料羊羔是母羊肚子裡還沒生下的羊胎,賈母便道這是我們有年紀的人的藥,沒見天日的,可惜你們小孩子們吃不得。今兒另外有新鮮鹿肉,你們等着吃。”

寶玉卻等不得了,急急忙忙的就要拿茶泡飯,黛玉笑道就是你先吃完了,也得等着我們,這樣着急忙慌的吃了飯,回頭又鬧肚子痛了。”

賈母點頭道寶玉老老實實的坐着吃飯,大冬天的別又鬧得病了。”

寶玉轉念一想,就算先吃完了,也得等着衆姊妹一起走,還不如慢慢吃,便老實了。

一時吃完了,湘雲早惦記上了新鮮鹿肉,此時便跟寶玉悄悄計較道有新鮮鹿肉,不如咱們要一塊,拿了園裡弄着,又吃又玩。”

寶玉聽了,巴不得一聲兒,便真和鳳姐兒要了一塊,命婆子送去園裡。

黛玉聽了,也起了烤肉的興致,道既是要吃烤鹿肉,不如把那些香蕈、樸菇並土豆、紅薯之類的農家菜也拿來一起烤了吃。”香蕈就是香菇,樸菇即金針菇。

寶玉聽了越發高興,忙要去尋鳳姐兒要,黛玉忙拉住他道除了這些還有調料之類的,雜七雜八,找她去不知要等到時候,正好我那裡有,就從我那拿些來就是了。”

湘雲拍手笑道就是這樣,林那裡有一種醬,極好吃的,正好拿來烤吃。”

黛玉沒好氣的瞪了她一眼,道那個醬哪能用來燒烤,我打發紫鵑準備,你就只等着吃就是了。”

湘雲忙道我同紫娟一起。”說着怕黛玉反對,拉着紫鵑就走了。

賈母在上首見湘雲拉着紫鵑走了,便問道雲丫頭這是做去了”

黛玉推了寶玉一下,寶玉便上前笑道我們要去園子裡烤吃去,老祖宗去不去”

賈母這一生吃過無數的好,燒烤之類自然也不在話下,只笑道烤的可不能吃多了,當心不克化。”

黛玉道我們可不是隻烤肉吃,還有香蕈、土豆之類的,老祖宗只管放心,不會克化不動的。”

賈母果然來了興趣,道香蕈、土豆也能烤着吃這倒是頭一回聽說。”

寶玉興沖沖道我們烤着吃,比讓婆子烤好了再拿來有趣多了。”

賈母從沒有動手烤過吃,一時也是躍躍欲試。

鳳姐兒在旁笑道這纔剛吃了早飯,老祖宗就惦記飯了,好歹也讓柳嫂子她們得空兒歇一會兒。”

賈母笑罵道就你會接話,罰你去跑腿,告訴柳家的中午多弄些小爐子、鐵絲網來,咱們大家中午烤吃去。”

雖說賈母吃飯鳳姐兒只有站着伺候的份兒,不過聞言還是欣喜道我也學學關外的人烤肉吃是味。”一邊說着,一邊告退了。

賈母被黛玉和寶玉攛掇的起了興,底下的下人卻被支使得團團轉。

三春和寶琴聽說寶玉和黛玉要動手烤吃,心中頗覺異樣,見賈母居然也被勾得起了興,更是驚訝。

當下衆人便簇擁着賈母一齊去了廬雪庭賞雪。

李紈見賈母一大早的就進園來,忙忙的迎出來。

廚房的婆子已是把寶玉和湘雲要的鹿肉和小爐子等送了來。

其他人雖然好奇,但是沒有上前動手的,只黛玉、寶玉和湘雲三人圍着小爐子烤這塊鹿肉吃。

鹿肉沒有事先醃製過,但是勝在新鮮肉嫩,因此吃着倒還過得去。黛玉只吃了一點便不敢再吃,只剩了寶玉和湘雲兩個大吃大嚼,引得李紈的寡嫂也來看稀奇。

一時平兒來替鳳姐兒回話,湘雲見她來了哪還肯放。平兒也是個好玩的,當下便褪去鐲子,三人圍着火爐燒鹿肉。

別說李紈之寡嫂,就是見多識廣的寶琴見了也深爲罕事。

賈母卻不以爲意,只笑吟吟道現下離年又近了,還是先作些燈謎大家玩笑。”

寶玉聽說做燈謎,肉也不吃了,忙忙洗漱了到地炕屋裡來。

今日本是正經社日,只是既然賈母有興致,要大家做燈謎解悶,李紈乾脆便把即景聯句的題目改成做燈謎。

寶玉第一個喜道這個有趣,這個有趣”當下絞盡腦汁的想燈謎去了。

湘雲拉着黛玉去一邊看雪景去了,正巧碰上紫鵑來尋黛玉。

紫鵑上前來笑道姑娘要的那些都備齊了,只是又聽說老太太也來了,我來問問姑娘還要不要”

黛玉道老太太起了興致,午飯就要吃這個,你們中午再送來吧。”忽又想起一事,便問道乾脆再備些豬羊肉的,告訴宋嫂子先醃上,還有制些烤肉用的醬,別忘了把我們的安息茴香也拿些來。”

那安息茴香就是孜然,用來燒烤最好不過,平日裡不大用得上,沒想到現下倒能派上用場。

紫鵑一一應了,正巧平兒也,兩人便攜手走了。

做燈謎自然不像作詩一樣嚴謹,大家說笑間就各自編了幾個燈謎出來,其中唯有寶琴把之前去過的十個地方做了十首懷古詩寫了出來,引得滿堂彩。

只寶釵細細看過便道前八首都是史鑑上的,後二首都無考據,我們也不懂,不如另作兩首爲是。”

原來這後兩首詩一個寫的是西廂記的故事,一個寫的是牡丹亭的故事,大家看了都心照不宣了,誰知偏寶釵跳出來挑刺。

賈母本來正高興,聽寶釵唱反調便收了笑,只是現下鳳姐兒還正忙着發放年例的事,不能做賈母的發言人了,賈母也不好開口。

李紈也是極聰明的,寶琴得寵是衆所周知的事,賈母不喜寶釵也是明眼人都看得出的,且寶釵自認從前看過這些書,也不知現下在矯情個勁,當下便道這兩件事雖無考,只是古往今來以訛傳訛,好事者竟故意的弄出這些古蹟來也是有的。好比關夫子的墳,倒有三四處。如今這兩首雖無考,凡說書唱戲,甚至於求的簽上都有,老小男女,俗語口頭,人人皆知說的。”

李紈看賈母微微點頭,面露讚許之色,又接着道況且又並不是看了西廂記牡丹亭的詞曲,怕看了邪書了。這竟無妨,只管留着。”言下之意暗指寶釵以前偷看“邪書”的事。

寶釵也突地想起此事,正要反駁時卻是一窒,訕訕笑了笑便不再。

寶琴見黛玉和探春臉上露出意味深長的笑容,寶釵又突然示弱,不由得有些摸不着頭腦。

那邊賈母道琴丫頭年紀最小,作的燈謎卻最好,你們詩社有獎勵的沒有”

詩社本來是沒獎勵的,只是最後一名的要罰罷了。

李紈如實說了,衆人便笑道又是寶玉落了第,可罰他做好”

賈母想了一回,道我看那櫳翠庵的紅梅開得好看,就叫他去折一枝插瓶。現下倒不忙,等的時候再去不遲。”

衆人紛紛讚道老太太這罰得又雅又有趣。”

正說着,只見鳳姐兒披着紫羯絨褂笑嘻嘻的來了,口內說道老祖宗今兒也不告訴人,私自就來了,要我好找。”

賈母見她來了,心中自是喜悅,便道我怕你們冷着了,所以不許人告訴你們去。你真是個鬼靈精兒,到底找了我來。孝敬也不在這上頭。”

鳳姐兒笑道我哪裡是孝敬的心找了來因老祖宗要吃烤肉,柳嫂子她們都備好了,我要去請示老祖宗,老祖宗卻跑了來園子裡。如今各色都備好了,特來請示老祖宗,是就在這廬雪庭吃還是吃”

賈母聽說都備好了,十分歡喜,便道就擺在這吧。”又叫人去請太太和姨太太來。

一時小丫鬟說,太太身子不爽,姨太太已是用過午飯了。

賈母聽了便道她們不來,咱們只樂咱們的。”

不過一忽兒功夫廚房準備的小爐子、鐵絲網、各種生肉,還有館的蔬菜、菌類、調料等都流水價送上來。

鳳姐兒看館送來的蔬菜都用籤子一一串好,調料醬料琳琅滿目,不由得咂舌道真真林是個會吃的,我還想着烤肉不就是撒個鹽巴,沒想到還有這許多門道。”。如果您喜歡這部作品,歡迎您來訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。

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