幾大鍋東西煮好，也是一炷香的工夫後，不但做肉餅的時間有了充裕，還讓一羣官兵的注意力全放在大鍋裡飄香的食物和鍋邊漂亮的小丫鬟們身上。
好在煮了三鍋鮮煮，一羣官兵你一碗，我一碗的，一會工夫，三鍋鮮煮被瓜分了個精光。
廚子們馬不停蹄的，肉餅算是能供的上。
還好有小翠的好主意，其他兩家鋪子做好餅，被馬車一車車的運過來，餅子一到，不出一炷香的工夫，就能被官兵們領個精光。
三口鐵鍋又煮上了好吃的丸子、菌子菇，看着小夥計們端來一盤一盤的豆腐，嘴饞的兵士們一個個圍在鍋跟前，口水快要滴答到過裡了。
“各位軍爺，豆腐下了要半柱香的工夫才能入味，你們先往後退退可好？”掌勺的小丫鬟說的客氣，一羣官兵哪能聽的進去，還在鍋跟前圍着不動。
“你們都退退！”人羣之中傳來一聲喊，“吃過的先換沒吃的過來，她家主人好心讓大傢伙都嚐嚐，沒你們這般佔着鍋等食的！”
看着打扮，應該是個小官，說話還真有分量，一羣官兵聽了這話，有的去盛了湯，有的去領了肉餅，換了些沒吃過的官兵，又將鍋臺圍住。
“都漲點出息，給老子站好隊，一個一個來！”
這聲吼真是管用的很，一羣兵嚇的瞬間安靜下來，一個個跟在部隊裡打飯一樣，走到竈臺前，丫鬟盛上一漏勺鮮煮，放在碗裡，在換下一個，比你推我搡的可規矩多了。
“謝謝軍爺幫我。”小丫頭忙完，上前客氣道。
那軍爺“哈哈”一聲笑，問了句：“你是百里府的丫鬟，還是鋪上的夥計？”
“百里府上的丫鬟。”小丫頭想想，將小翠教給她們的詞說了出來：“小姐怕人手不夠，招待不週，這才讓院裡的丫鬟都來幫忙。”
“哦，可問姑娘姓名？”
小丫頭眯眼一笑，“本名林絲兒，進府的時候，賜名紫珠。”
“紫珠，快來繼續下菜。”小翠一聲招呼，叫走了紫珠，看那鍋前，又一羣官兵等的歡實呢。
屋內，白將軍和一羣將領們，不但吃到了肉餅，還吃到了火鍋，可惜要趕路面聖，不然非來上幾壺小酒，喝他個一醉方休。
白將軍覺得這般吃人家貢生的不妥，要按照招牌上的價格，付足了銀錢。
百里晴自是聰明的說些什麼，將士前線衝鋒，我等怎麼怎麼地的場面話，客氣的推掉了銀子，活活讓白將軍欠下她這一份人情。
要你這幾十兩銀子？老孃還心疼大傢伙爲你忙活受的累呢！百里晴心裡暗笑，看那白將軍瞪副官的眼神中，都帶着一抹怒意。
這個副官，怕是少不了被白將軍好好收拾一頓嘍！
肉餅吃到飽，湯水喝到撐，一羣大軍浩浩蕩蕩的上了路，百里晴這心纔鬆下半顆，院裡的百姓跟着又熱鬧起來。
“百里員外，這鍋裡煮的好東西，我們都聞了半天味道了，好歹櫃上也賣上一碗，讓咱也跟着嚐嚐，軍爺們圍着鍋吃的，是
什麼好東西啊！”
“就是呀，我們可沒跟您來搗亂，看着一羣軍爺來了，咱街坊百姓的，都沒敢來您鋪子上吃餅！”
“呵呵！”百里晴上前，“各位街坊厚愛了，這鍋裡煮的東西，旁邊百味樓就有賣的，名叫火鍋，煮的菜品，比這大鍋煮的要全，喜歡吃什麼，就往小鍋裡煮什麼。”
“就這挺好，您開個價，一漏勺多少錢，咱先買碗嚐嚐！”
東街腳力大叔說完，其他百姓也跟着起了哄，百里晴讓後廚看了看，剩下的豆腐、丸子什麼的還有一鍋的模樣，索性給大傢伙煮了，跟肉餅一塊做了活動。
日落西山，一天的折騰可算折騰過了，別說小夥計們，就是百里晴都跟着累的腰痠背痛的。
趙掌櫃一天下來，可算有了點收穫，大夥計提議，將這大鍋煮菜保留下來，一份固定幾樣菜品，一天只賣中午一個時辰，既讓客人吃好，又省的全天都要煮一鍋湯水，還要派人看着。
這主意被百里晴愉快的採納了，看着大夥計能想到這等好主意，百里晴又單獨問了問趙掌櫃，看這小夥子也是可造之材，直接提升了百雲閣的二掌櫃。
兩天後，上城百里府飛鴿傳書過來，家主將百里晴和趙掌櫃直接招回上城。
“見過家主。”
“見過大東家！”
百里晴和趙掌櫃行上一禮，家主微微咳嗽一聲，輕惱道：“晴兒，你在中城，請將士們吃了什麼東西？竟然讓來上城受賞的官兵，一個個都說我家做了好吃的，堵着上城酒肆的門，跟掌櫃們要長短呢！”
“還有你，趙掌櫃，晴兒不知輕重，你們幾個老掌櫃也不知道給上城通個消息！”家主撇撇眉眼，“將士們這頓鬧的，兵部的官員也跟着來要嚐鮮，昨兒下午，禮部都派人來我家酒肆預定位置呢！”
“呵呵！”百里晴笑的高興，這次的宣傳費可沒白花，金盃銀盃不如口碑，有八百張嘴幫自己在上城宣傳，不僅是自己那幾間小店，就連上城的大鋪子，也要跟着沾光了！
“那真是恭喜大東家了，看來今年咱家的生意是要發達了！”趙掌櫃趁機一句恭維，家主很是受用，“晴兒，帶趙掌櫃去寫了方子，按族規，火鍋盈利算你三成。”
百里晴笑弄了眉眼，“母上適當給女兒些銀錢就好，族裡在做酒肆的不少，可八成都在母上手裡，這般不好。”
“行了，就這麼辦吧。”家主一聲笑叱，“這般賣了又送，還不信你手上還有富裕銀錢！”
“那便多謝母上了。”百里晴嘴甜一聲，帶着趙掌櫃，去搗弄火鍋配方的事了。
三日後，一色黃澄澄的銅火鍋被工匠送去上城各家酒肆，按照趙掌櫃提供的配方，試過幾鍋後，便在門店裡掛出了上新的招牌。
招牌掛出，自是立即火爆了，一羣達官老爺們，一個個早都聽說了火鍋的傳聞，早早來定了位置，就等着嘗這口鮮呢！
這驅寒暖身的好食物，配上這種新穎的吃法，立即在上城流行開來，其他商戶們爭相仿照了
火鍋的樣子，可惜仿不來百里家的味道，只能配出些清湯，讓食客們掃興。
又是一場雪落，幾個賬房先生從三老爺的書房中出來，說道着要一起去吃火鍋的事兒，不想迎面碰上了大老爺，看他臉吊得快要拖到地下，幾位賬房先生趕緊找了藉口，快快溜了。
“見了我跟見了鬼似的！”大老爺回到自己書房，才惱過一句，便看見等着他的百里慧。
“父親！你的慧兒纔是見了鬼呢！”百里慧不滿的抱怨道：“這小賤人，在她鋪子做了什麼高端定製首飾，專門做跟着小姐去挑選首飾的年輕姑媽、姨媽的生意，隨便拼湊個首飾，便是收人家上百兩白銀，一個個還高興的很，樂顛顛地給百玉樓送銀子！”
“還有，那賀家鋪子今年也不知道抽了什麼風？不做官採生意了，便弄出些陳年的花樣，說什麼鑲嵌珠寶的首飾，哪個貴妃也帶過，現在鋪子做了些修改，更顯寶石貴氣！”百里慧氣的跺腳，“該死的，直接搶了我一半的生意！”
大老爺聽到一半生意這幾個字眼，嚇的一哆嗦，“那個小賤人搶了你幾成？”
“至少兩成！”百里慧恨的牙根癢癢，“您不是說借白將軍的手，直接將這賤人給關了監牢，怎麼現在，那小賤人不但活的好好的，還弄的全上城的達官貴人的，都在談論咱家鋪子新上的火鍋呢！”
“呸！這個賤人，這是氣死我了！”大老爺說着，一口氣憋在胸口，百里慧趕緊上前，扶着父親坐下。
緩了好一會兒，大老爺才緩過氣來，“女兒莫急，早晚有一天，我要收拾了這個賤人！”
而在上城賀家，三品老都統府上，派人來向賀家提親，他家小姐，竟然相中了最不着調的賀老三！
來說媒的，是兵部四品統位，在京做官，官位雖然不及外守的官員高，可是不論是朝堂之上還是上城商界，都是很有人緣的人物。
“老都統可就這一個寶貝女兒，能親自看上你家三公子，這也是緣分。”媒人輕輕一笑，“別看老都統常年守着邊關，可有他兩個兒子，可都在京城做官呢！且不說在明年的官採生意上能幫你家一把，便是軍需處的二公子，辦些小筆的生意，不過是一碟小菜而已。”
“不知這藍姑娘，怎麼就看上犬子了？”賀老爺問的小心，只怕這裡面有什麼門道。
媒人聽着高興，一拍大腿，“藍姑娘本是來上城兄長府上小住，路過中城，在百什麼閣的，就這麼遇見你家老三，便是看上眼了，等父親跟白將軍回來上城，這才讓家中做主，讓我來幫她說道這樁姻緣。”
“便是我家老三，實在頑劣的很，有恐辜負了藍姑娘的厚愛。”賀老爺拱了拱手，“若藍姑娘不嫌棄，我家二子雖然木訥了些，可也算一表人才，管着家中所有賬目，若能和藍姑娘喜結良緣，我家自不會虧待藍姑娘，更不會虧待您這個媒人。”
賀老爺說罷，管家看賀老爺首飾，趕緊遞上一張五百兩白銀的銀票。
豈料，那媒人看都沒看，直接推給了賀老爺……
（本章完）