既然要練，當然要練透，前邊的止血實驗，一定程度上也算是脫敏實驗。
等到人們都適應之後，就是殺豬環節。
就是要趁熱打鐵，直接進行下一步，省的回頭還需要從頭開始。
畢竟，一頭豬的成本可不算小，總是拿止血練手，未免有些浪費。
殺豬與殺雞還不一樣，殺雞不過是稍微見血，殺豬可就是嘩嘩放血，算起來，兩者可以說是小巫見大巫，根本不是一個層面的比較。
李盡忠將匕首發到每個人手上，一邊發一邊說着，“各位，都小心傷手，咱們的刀快，不留神就割住自己了啊。到時候兄弟們也就直接拿你們救援。”
見他說的好笑，人們也跟着笑笑，但是心裡卻當一回事。
看看手裡的刀鋒，不知道經過什麼處理方法，隱隱的反着藍色幽光，看着就比一般的刀厲害。
“好了，拿上刀就開始吧。”方書安笑呵呵說着。
解剖麼，先行放血也也能解剖，主要是不浪費，不然解剖完不放血，還沒辦法吃了。
雖然說是放血，也是八仙過海，各顯神通。
不，看那畫面，應該說是各路妖魔鬼怪齊聚。
殺豬放血，還沒有正式開始解剖，蘇菲婭和方書安、李盡忠各自轉悠着。
防止有人傷到自己，或者是傷到別人。
“莫要緊張，好歹豬都是麻翻的，要是活蹦亂跳，你們兩三個人也不見得能按住。”
方書安一邊看一邊招呼着，但是麼，總歸還是有人鬧出不可控的事情。
李盡忠看見一人在奮力的切割，只不過，脖子歪向一旁，根本不就不敢看。
“你他孃的，讓你放血呢，你都快把豬頭割下來了！”
那人無奈的說着，“實在是不敢看啊，只敢合着眼睛下刀。”
方纔是見血包紮，現在是直接拿着刀將豬頸動脈割開，給豬放血，那是兩個概念。
好不容易，所有人都完成放血的過程，終於到了解剖的環節。
蘇菲婭招呼着人們，“全都過來，在此爲大家演示。”說着，她站在一個高臺上。
難怪今日蘇菲婭穿着和他們一樣的作訓服，原來是方便上臺。
“你們邊上放着的是解剖工具，裡邊不但有刀，還有手斧、骨鑿、手鋸，方便你們開膛破肚……”
開膛破肚……
蘇菲婭這用詞，簡直是一言難盡。
講解完各種工具後，她便指引着一個學生開始試驗。
“切開皮膚之後，用手分離組織層即可，不要要刀劃那一層白膜，不容易切開。”
皮下系膜彈性很好，用手撕開是最好的方式。
將其從上到下破開之後，人們經過剛纔放血的過程，總算是敢於看破開的樣子。
“破開肋骨，此處需要些力氣，手鋸或者骨鑿都可，注意莫要傷到自己手。”
一陣令人牙酸的聲響過後，總算是將整個豬的胸腔和腹腔展現衆人眼前。
“好了，接下來認識各個臟器……”
此時，人們的好奇心總算是超過害怕，因爲幾乎大部分人都是第一次看見臟器的真實情況。
“蘇先生，學生有一事不明，這豬的臟器，是否與人體相差極大？”史可法提問道。
“你問的正好，不過，令你失望了，豬於人的臟器大同小異，只不過是分部稍微有些細節上的差別……”
隨着講解，大明首次有人大規模的開始認識臟器的真正樣式，而不是僅僅從過去的傳聞當中進行了解。
講解完以後，便是各自解剖，雖然依舊有些不敢，經過一點點努力，都克服此前的心境。
整個一天，人們都在與血肉爲伍。
當殘陽將血紅潑在大地之上，似乎天地都被染上血腥。
“好了，今日的教學便到此，最後，將豬放好，自有人收拾放到後廚。”
放到後廚……
人們總算是明白，爲何會有那麼多豬肉。
而且，也終於明白，爲何經過實驗之人，就沒人在願意吃豬肉。
這經歷過一整天和豬打交道，怎麼可能會有心情再去吃豬肉？
經歷過加強輪訓之後，人們在包紮的造詣上都提高不知一個檔次。
而且經過豬解剖實驗，人們對過去關於人體的說法，又有了新的認識。
經過一陣忙碌，方書安總算是有時間回城，有些事情需要處理。
他出行總是一輛不起眼的烏棚馬車，外邊極爲普通，除了極少數有心人才會發現這輛馬車的與衆不同。
與那些需要依靠馬車外觀展現自己地位不同，方書安的馬車，並不需要什麼鮮豔的外觀彰顯自己身份。
在認識的人面前，他不需要，而在不認識之人面前，也沒有必要。
再說了，方書安的馬車，簡直就是大明版的輝騰，雖然看上去十分低調，但是內在豪華，一般的馬車可是不能相比。
在大明，再好的馬車行走時也會發出吱嘎聲響，唯獨方家的馬車很安靜。
與過去不同，方書安從一個人獨來獨往或者只有一兩個人相伴，變成有些護衛。
按理說，大明士子一般都是騎馬。
但是麼，由於現在他肩負的東西越來越多，所以不得不提高防衛，馬車的防禦水平，總歸比騎馬好。
左右各幾個黑衣黑褲的護衛，雖不怎麼起眼，但在練家子眼裡就會發現他們的厲害。
不論馬車如何行進，他們總會保持一個陣型，護住馬車要害，眼神不經意的逡巡，都帶着十分堅定的氣息。
雖然不是殺氣騰騰，但是毫無疑問，即便是遇上危險，他們也會第一時間衝過去。
方書安不想搞這個陣仗，奈何老方不同意，他可把孫子看得比自己還重要，無論是對於方家或者是大明，都需要他。
因此，老方便把方家培養的幾個拔尖護衛通通派給方書安。
此番，他是要去參加熊家喬遷之喜的，熊芷晴跟着方書安和林月華做生意，短短半年光景，身價已是不菲。
靠的盈餘，總算是能拿出身價，在城西置辦了一處宅院。
宅院不大，還沒方書安別院一半，但勝在結構精巧，佈置清幽。院子裡的佈置也沒有其他江南商人那樣，弄個移步換景的庭院。
不過麼，倒是符合熊廷弼一貫低調簡樸的作風。