更新時間:2014-2-28 13:28:44 本章字數:3704
傍晚七點四十分。
夜色如同那桑巴舞曲動感地降臨,浩瀚大海此時也低沉吟唱得仿如男士魅力的呢喃聲音,亞洲酒店,無數建築羣形成了這個城市最獨特而經典的風景,尤其是主樓層頂部三道直通天際的旋轉激光,更成爲全城每個角落都可擡頭就能看到的光芒……
今夜星光依然燦爛,侍酒師大賽第二輪賽事順利結束,這對於葡萄酒協會無數人,都是重喘氣的一件事,蔣天磊也爲此,將會在今夜舉行法國“宮廷宴會”,邀請的全是世界名酒莊莊主與各奢侈品牌的總裁與亞太區負責人,當然還有葡萄酒協會主席與侍酒師會長等的葡萄界元老,而順利晉級總決賽的三位侍酒師,也將會在今夜宴會前出現,與行政總廚等人制定美食與酒單,考驗其作爲一個世界頂級侍酒師,而必須具備的全方面能力,其中就包括一間餐廳的運營與美食的認識與搭配等……
一輛黑色的奔馳轎車,緩緩地從濱海大道駛來,最後停酒店大堂紅毯前,那車身閃爍着尊貴的金屬光芒,小薇與小霞迅速地從後面的SUV中走過來,迅速地爲其神秘的主人,打開車門………
沒有多久……
唐可馨溫柔的倩影,終於顯現而出,她今夜身着黑色性感露背的長裙,外披着黑色狐狸毛短皮草,難得地梳着十分精緻的小發髻,化着十分精緻的小煙薰妝,令她今夜多了一點西方女人的神秘性感,只見她揚着溫柔動人的甜美笑容,手握着香奈兒限量版的鱷魚皮小包包,趿着十多釐米的黑色高跟鞋,如同一顆閃閃發亮的動感鑽石般,停在紅毯前……
來往的客人,看她有點目瞪口呆,尤其是男士……
“唐小姐!請!”宮廷宴會部的經理,微笑地請唐可馨往酒店內走去。
唐可馨的臉再稍揚起正式的笑容,點點頭,便手擁着包包,在經理與三名部長的陪同下,輕邁着優雅的步伐,任由長裙曖昧而性感地盪漾在腳踝處……
宮廷宴會部位於經典附樓的第三十八層!
宮廷宴會部是比一號宴會廳更高規格的餐廳,其經理的級別數爲七級,相當於副總經理的級別,而且宮廷宴會部大多數的時間,都處於關閉!唯有十分重要的宴會纔會在宮廷宴會部舉行。這是西餐中最高級別的餐廳,其內裡的擺設,全仿照法國傳統宮殿所建,裡內不僅有價值連城的拿破倫油畫,更有明貴珍珠鑲鉗而成的古董餐具,而世界頂級奢侈品牌christofle,皇室御用其品牌的餐具更是到處可見,法國國王路易菲利浦,比爾蓋茨,湯姆克魯斯更是對該品牌青眯有加。
三十八樓層的電梯逐漸地打開。
唐可馨逐漸地輕執長裙罷,臉流露幾分溫宛的笑容,邁步而出,今黃昏時間,她已經到過一次宮廷宴會部,與行政總廚見過面,她今天負責的是貴賓,屬於世界級酒莊負責人等尊貴客人,所以她在來時的路上,腦海裡已經制定好頂級的法式菜單,行政總廚也十分贊成與尊貴唐可馨的想法,便依着她制定的菜單,烹飪菜式……她今夜最後一次到來,就是爲了試菜,檢驗這美食是否與自己的所定製的美酒相搭配。
首輪開胃酒,唐可馨選擇的是我國張裕黃金冰酒,對於國內第一葡萄酒集團,黃金冰谷酒質量完全達到國際葡萄與葡萄酒組織的標準,甚至遠超加拿大冰酒王國的標準,其特殊的蜜蜂,蘋果醬,杏果,菠蘿等複合氣息,協調得令人不自覺的心情舒暢,它更是體驗了我國特殊風土與美妙情懷的一款酒液。
一陣碎碎腳步聲傳來。
唐可磬在宴會部經理與部長的陪伴下,邁着名貴的伊朗地毯,臉流露甜美笑容,流露專業美眸,到處環看着這法式宮廷餐廳,佈置得比其它西餐廳更密集,每隔幾步,牆上即掛着世界名畫,那些用珍珠刺繡而成的餐桌布,擺展在長長長的宮廷餐桌上,christofle經典餐具,之前一直襬在環球博物館,今夜第一閃擺展而出,只見餐桌前的一個小小的閃爍着鉑金光芒的法式溫水壺,其設計都獨自別緻,一個酒神的小小銀雕像栩栩如生地附在壺面,令人品嚐美食這餘,都不禁爲這些可觀賞的餐具,而嘖嘖稱奇。
唐可馨臉流露微笑,隨着那奢華而密集尊貴的座位間,逐漸地邁步往裡走,頓覺某扇窗的海風輕飄進來,她的甜美聲音緩緩而出:“鹹味的食物會降低酒的甜味與苦味,還有澀味。雖然這點帶着稍微鹹澀苦的海風,並不會真正地影響開胃冰酒,但是對於美酒與美食有着高度挑剔的尊貴客人,他們是一定能注意這點細微的變化,所以稍後正式用餐時,這窗體關得小些,香水百合等花,儘量不要靠近。”
“是!”餐廳經理即刻微笑地點頭應是。
唐可馨再繼續邁步地往前走,對於美食她自有一翻見解,自小就得父親的教導,知道葡萄酒依照硬傳統的搭配,即是白肉配白葡萄酒,紅肉搭配紅葡萄酒,而類似黑皮諾等相對優雅的酒體,則是可以打破鵝肝必須配甜酒的說法!甚至她懂得品嚐肉類時,利用葡萄酒瘦身其道,還是從父親處學來。其中,紅葡萄酒中的單寧帶有的負電荷可中和牛排等紅肉中的蛋白質,軟化肉類纖維,可以促進其更好地燃燒脂肪。這就是唐可馨爲何經常在品嚐類似豬肉牛排等紅肉時,會品嚐一口葡萄酒的原因。
行政總廚一早就已經等待在廚房入口,看向唐可馨微笑起來。
唐可馨也即刻看向行政總廚,而臉稍流露十分尊敬的笑意,即刻在衆人的陪伴下,邁步走進廚房,最後一次試菜……
就在這個過程中,她並沒有發現,前方紫色輕紗落下的沒亮燈餐桌處,有個淡淡的身影……
蔣文楓今夜身着稍爲正式的黑色西服,難得成熟地梳起額前時尚短髮,流露他十分英偉而逐顯西方男子神秘魅力的臉龐,他的雙眸如往常一樣,閃爍着天才般隔世而捉摸不清的光芒,看向唐可馨的倩影走進廚房部,隔着那道朦朧的破璃窗,能清晰地看到她溫柔的側身影,尤其是她那雙善良而動人的大眼睛,凝視別人的時候,不知道有多真誠與曖昧,凝視久了,都不禁被她雙眸那點溫柔而吸引……
他臉再流露一點嬉戲的笑容,伸出手輕撥開那紫色的紗簾,雙眸再微閃爍一點曖昧的光芒,看向內裡的唐可馨……
唐可馨站在衆多佳餚美食中,臉再流露溫柔動人的笑容,伸出纖纖玉手,輕地脫去自己的黑色真絲手套,接過行政總廚遞給自己的意大利烘烤蕃茄香草麪包片,上面滴着數點意大利磨坊所研的橄欖油,只見她仿如法國淑女般,手舉着這面baopi,輕開口嚐了一口,頓時感到橄欖油那感性的香氣,配着蕃茄麪包,就像吃下了陽光的味道,令她不禁心曠神怡般,好滿足地笑了……
行政總廚即刻揚笑地爲她獻上一杯搭配獨制的粉紅葡萄酒。
唐可馨愉快地接過,先是再吃一口麪包,再緩慢地仰臉,稍品嚐這杯粉紅葡萄酒,頓時感覺到這酒香的諸多果香,彷彿將此海邊的魅力,盡顯現……她真的真的好感動地笑了,彷彿都爲這幸福的一刻,而輕輕地滿足。
蔣文楓默不作聲,臉稍流露那曖昧般的綿綿情意,逐漸地邁步,走近那廚房的門邊,看到唐可馨正側臉,她正接過了小勺子,輕地品嚐面前那碟行政總廚爲宴會特製的七彩椰汁果凍,搭配細塊的鵝肝,當她品嚐這鵝肝搭配椰汁果凍,頓時感覺這鵝肝本身帶給別人的極致而飄仙的香氣,又被這椰汁的甜帶到一定的高度,甚至當她接過匈牙利皇家園的甜白葡萄酒,輕地品嚐,那種微薰的感覺,真的是一種極致的享受……
她再忍不住失笑起來。
行政總廚再次爲她程上用牛頰肉所烹調而成的美食極致菜式……
唐可馨再一一地品嚐,其中有數道菜,她開始憑着今夜的靈感,再更換精緻的酒水,法國的烹飪是西方世界最具影響力的烹飪系統,尤其在路易十四時達到頂峰,宮廷奢化風氣在飲食十分講究,後來在法國大革命後,各種效仿貴族烹飪方法流入民間,而在宮廷舉行宴會時,餐飲品種就多達64種!!
唐可馨品嚐着最後一道黃金酥炸鮭魚時,她沒再喝酒,而是請各人代爲品嚐,因爲紅葡萄酒搭配海鮮類食物,會令海鮮類食物更顯腥味,甚至會產生一種難以接受的金屬鐵鏽感,十分的不協調,而其它的經理與行政總廚在品嚐鮭魚與莎當妮的乾白葡萄酒後,都感覺十分協調,紛紛點頭。
唐可馨看着他們滿意,她也微笑了……
繼而品嚐法式餐點後,就是烈性酒的環節,其中以波特酒與威士忌爲常見……
唐可馨再開始準備逐一的品嚐後,卻聽到門砰的一聲打開,她稍顯疑惑地轉過臉,居然看到蔣文楓今夜居然這般成熟帥氣,帶着一點貴公子頑皮氣息,臉流露笑容,看向自己時,那雙眸的曖昧令自己有點不舒服,可是就在對他開始有一點好印像時……
蔣文楓居然斯條慢理地從西服的口袋內,又再抽出五毛錢一包的麪筋,在衆目睽睽之下,將袋子拆開來,又再從裡面抽出一條滴着辣椒油(有可能是地溝油)的麪筋,當着唐可馨的面前,十分表情平靜地將那麪筋給放進嘴裡,輕輕地嚼着,還和以往那樣,伸手指頭與食指放自己的嘴裡吸了吸,滋滋作響……
唐可馨與衆人一起瞪大眼睛,張大嘴巴看着他!